中國(guó)飲用水市場(chǎng)現(xiàn)狀及趨勢(shì):瓶裝水行業(yè)零售量保持著10%以上的增速增長(zhǎng)，將繼續(xù)引領(lǐng)飲料行業(yè)大健康趨勢(shì)測(cè)[圖]

    一、飲用水行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

    包裝飲用水是指密封于符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)規(guī)定的包裝容器中,可供直接飲用的水，包裝飲用水分為飲用純凈水和其他飲用水兩類。

    從2017年全國(guó)飲料行業(yè)銷售收入來看，包裝飲用水、果蔬汁飲料、蛋白飲料收入合計(jì)約占飲料市場(chǎng)的59%，其中，包裝飲用水占21%，較為領(lǐng)先。碳酸飲料和固體飲料占據(jù)23%，以茶飲料領(lǐng)銜的其他6類飲料產(chǎn)品占據(jù)剩余18%的市場(chǎng)份額。

2017年中國(guó)飲料行業(yè)銷售收入占比情況

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國(guó)包裝飲用水行業(yè)市場(chǎng)調(diào)查及發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》

    2013-2017年我國(guó)包裝飲用水保持穩(wěn)定上升趨勢(shì)，2018年產(chǎn)量出現(xiàn)回落，產(chǎn)量為8282.2萬(wàn)噸。從各地區(qū)的包裝飲用水產(chǎn)量來看，前五的省市分布為：廣東省、四川省、貴州省、吉林省、陜西省，產(chǎn)量分別為：1585.22萬(wàn)噸、1204.07萬(wàn)噸、515.52萬(wàn)噸、475.88萬(wàn)噸、437.91萬(wàn)噸。

2013-2018年中國(guó)包裝飲用水行業(yè)產(chǎn)量情況

    分區(qū)域來看，2017年中國(guó)包裝飲用水產(chǎn)量中南地區(qū)最多，占比38%；其次是西南地區(qū)，占比達(dá)到20%；華東地區(qū)位居第三，占比為17%；東北、華北、西北地區(qū)產(chǎn)量較少，占比均低于15%。

2017年中國(guó)包裝飲用水產(chǎn)量分布

2018年中國(guó)包裝飲用水產(chǎn)量前五的省市

    2019年一季度，全國(guó)網(wǎng)上零售額達(dá)22379億元，同比增長(zhǎng)15.3%。其中，實(shí)物商品網(wǎng)上零售額17772億元，增長(zhǎng)21.0%，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為18.2%。

2018-2019年全國(guó)網(wǎng)絡(luò)零售額及增速情況

2018-2019年全國(guó)實(shí)物網(wǎng)絡(luò)零售額及增速情況

    2019年3月飲用水網(wǎng)絡(luò)零售TOP10品牌分別是：農(nóng)夫山泉、怡寶、巴黎水、依云、屈臣氏、景田、恒大冰泉、天地精華、名仁、百歲山。其中，農(nóng)夫山泉品牌飲用水市場(chǎng)份額最大，占比達(dá)到飲用水行業(yè)總體網(wǎng)絡(luò)零售額的34.6%。怡寶品牌飲用水則位居第二，占比為8.5%。

2019年3月各品牌飲用水網(wǎng)絡(luò)零售份額TOP10

    二、飲用水行業(yè)將繼續(xù)引領(lǐng)飲料行業(yè)大健康趨勢(shì)

    近年來，我國(guó)瓶裝水行業(yè)零售量保持著10%以上的增速增長(zhǎng)。并且在去年我國(guó)瓶裝水市場(chǎng)零售量超過億噸，同比增長(zhǎng)約11個(gè)百分點(diǎn)。

    據(jù)了解，2019年預(yù)計(jì)將實(shí)現(xiàn)10%的增長(zhǎng)并突破52%的飲料行業(yè)占比。據(jù)預(yù)測(cè)，2020年瓶裝水行業(yè)銷售額接近2000億元。同時(shí)飲用水行業(yè)也將繼續(xù)引領(lǐng)飲料行業(yè)大健康趨勢(shì)。

    隨著氣溫的持續(xù)升高，瓶裝飲用水的旺季也即將來臨?，F(xiàn)在市場(chǎng)上各種桶裝水品種眾多，大致品牌類分為六種，但如何選擇一款水質(zhì)好，性價(jià)比高的礦泉水顯得尤為重要。

    目前我國(guó)消費(fèi)水平的不斷提高，消費(fèi)者正逐步向大眾天然礦泉水和高端水消費(fèi)升級(jí)。由于高端水利潤(rùn)相對(duì)較高，各企業(yè)紛紛入局高端水市場(chǎng)，未來中國(guó)的瓶裝水行業(yè)勢(shì)必會(huì)迎來新一輪洗牌。

    瓶裝水的趨勢(shì)

    隨著人們健康和安全意識(shí)的增強(qiáng)，對(duì)家庭飲用水的選擇也越來越謹(jǐn)慎，當(dāng)今瓶裝水存在著一些同質(zhì)化、亂貼牌、冒牌水等質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)問題。所以人們現(xiàn)在越來越傾向選擇一些知名品牌，而礦泉水和高端水消費(fèi)市場(chǎng)勢(shì)必會(huì)迎來新的消費(fèi)趨勢(shì)。

    據(jù)了解，順應(yīng)“天然、健康、無(wú)公害、綠色”的消費(fèi)趨勢(shì)，天然礦泉水作為健康飲用水，必然成為人們的首選。天然礦泉水也必將成為我國(guó)飲用水的主導(dǎo)產(chǎn)品。

    中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬接受《中國(guó)產(chǎn)經(jīng)新聞》記者采訪時(shí)表示，對(duì)于未來的瓶裝水宏觀市場(chǎng)來分析，六加N的品牌格局在短時(shí)間內(nèi)是不會(huì)有任何的改變，對(duì)于消費(fèi)者來講大健康的意識(shí)和知識(shí)，不斷地增長(zhǎng)以及深化。像一些優(yōu)質(zhì)的礦泉水，應(yīng)該會(huì)成為整個(gè)消費(fèi)的趨勢(shì)以及方向。以百歲山為例，快速的崛起，也看到了整個(gè)中國(guó)飲用水向高端化以及定制化的方向增長(zhǎng)。