2024年中國(guó)功能飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈圖譜、發(fā)展歷程、發(fā)展現(xiàn)狀、重點(diǎn)企業(yè)以及發(fā)展趨勢(shì)分析：國(guó)內(nèi)生活節(jié)奏的加快和消費(fèi)者健康意識(shí)的提升，使得功能飲料市場(chǎng)需求不斷提升 [圖]

內(nèi)容概況：2019-2023年中國(guó)功能飲料市場(chǎng)規(guī)模從1119億元增至1471億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)7.08%。這一增長(zhǎng)趨勢(shì)主要得益于國(guó)內(nèi)生活節(jié)奏的加快和消費(fèi)者健康意識(shí)的提升，使得功能飲料成為消費(fèi)者日常生活中不可或缺的一部分。隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)功能飲料的需求也在不斷升級(jí)。他們不僅關(guān)注產(chǎn)品的基本功能，如提神醒腦、補(bǔ)充能量等，還更加注重產(chǎn)品的健康屬性、口感以及品牌形象等方面。

關(guān)鍵詞：功能飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、功能飲料行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模、功能飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

一、功能飲料行業(yè)定義及分類

功能飲料是指通過(guò)調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品，適宜于特定人群飲用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能作用，不以治療疾病為目的。功能飲料主要作用為抗疲勞和補(bǔ)充能量。功能飲料在我國(guó)的受到越來(lái)越多的消費(fèi)者喜愛(ài)，我國(guó)逐漸成為功能性飲料的消費(fèi)大國(guó)。功能飲料主要分為能量飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、營(yíng)養(yǎng)素飲料以及其他功能飲料等。

二、功能飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

功能飲料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括天然植物提取物、食品添加劑、水、糖醇、礦物質(zhì)、維生素等。這些原材料的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性直接影響到功能飲料的生產(chǎn)和質(zhì)量。上游供應(yīng)商的穩(wěn)定性和可靠性是功能飲料行業(yè)持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。這些原材料的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性直接影響到功能飲料的生產(chǎn)和質(zhì)量。上游供應(yīng)商的穩(wěn)定性和可靠性是功能飲料行業(yè)持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。產(chǎn)業(yè)鏈中游功能飲料的生產(chǎn)制造。產(chǎn)業(yè)鏈下游主要為批發(fā)商、零售商、超市、電商等銷售渠道。下游渠道直接面向消費(fèi)者，能夠?qū)崟r(shí)感知和反饋市場(chǎng)需求的變化。這種市場(chǎng)反饋對(duì)于功能飲料生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)，是調(diào)整產(chǎn)品策略、研發(fā)新產(chǎn)品和制定營(yíng)銷計(jì)劃的重要依據(jù)。下游渠道，尤其是超市和電商平臺(tái)，為消費(fèi)者提供了直觀感受品牌和產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。通過(guò)這些渠道，功能飲料品牌能夠獲得更多的曝光機(jī)會(huì)，提升品牌知名度和美譽(yù)度。

三、中國(guó)功能飲料行業(yè)發(fā)展歷程

中國(guó)功能飲料行業(yè)自上世紀(jì)80年代起步以來(lái)，經(jīng)歷了從無(wú)到有、從小到大的發(fā)展歷程。初期，以健力寶為代表的品牌引領(lǐng)了市場(chǎng)萌芽，隨后國(guó)際品牌如紅牛進(jìn)入，加速了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。進(jìn)入21世紀(jì)，隨著國(guó)民健康意識(shí)的提升和消費(fèi)升級(jí)，功能飲料市場(chǎng)迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)，品牌競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。近年來(lái)，市場(chǎng)進(jìn)一步細(xì)分，能量飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、營(yíng)養(yǎng)素飲料等多元化產(chǎn)品涌現(xiàn)，滿足不同消費(fèi)者需求。同時(shí)，健康化趨勢(shì)明顯，無(wú)糖、低糖等功能飲料受到青睞。渠道方面，線上線下融合成為新趨勢(shì)，為企業(yè)提供了更廣闊的發(fā)展空間?？傮w而言，中國(guó)功能飲料行業(yè)在不斷創(chuàng)新與變革中持續(xù)壯大，未來(lái)將繼續(xù)保持活力，為消費(fèi)者提供更多健康、個(gè)性化的選擇。

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《中國(guó)功能飲料行業(yè)市場(chǎng)研究分析及未來(lái)趨勢(shì)研判報(bào)告》

四、中國(guó)功能飲料行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

2019-2023年中國(guó)功能飲料市場(chǎng)規(guī)模從1119億元增至1471億元，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)7.08%。這一增長(zhǎng)趨勢(shì)主要得益于國(guó)內(nèi)生活節(jié)奏的加快和消費(fèi)者健康意識(shí)的提升，使得功能飲料成為消費(fèi)者日常生活中不可或缺的一部分。隨著生活水平的提高和健康意識(shí)的增強(qiáng)，消費(fèi)者對(duì)功能飲料的需求也在不斷升級(jí)。他們不僅關(guān)注產(chǎn)品的基本功能，如提神醒腦、補(bǔ)充能量等，還更加注重產(chǎn)品的健康屬性、口感以及品牌形象等方面。因此，具有特定保健功能、高品質(zhì)口感和良好品牌形象的功能飲料更受消費(fèi)者青睞。預(yù)計(jì)中國(guó)功能飲料市場(chǎng)將持續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，但增速可能較之前有所放緩，從高速增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定增長(zhǎng)。

按主要功效分類，功能飲料可分為能量飲料、運(yùn)動(dòng)飲料、營(yíng)養(yǎng)素飲料和其他功能飲料，2023年市場(chǎng)規(guī)模分別為1041億元、166億元、197億元、68億元，分別占比70.72%、11.28%、13.38%、4.62%。作為功能飲料市場(chǎng)的最大細(xì)分品類，能量飲料占據(jù)了超過(guò)七成的市場(chǎng)份額。這主要得益于其提神醒腦、補(bǔ)充能量的特性，滿足了現(xiàn)代人在快節(jié)奏生活中對(duì)高效能的需求。運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)雖然占比較小，但也在穩(wěn)步增長(zhǎng)。這主要得益于健康和運(yùn)動(dòng)意識(shí)的提升，運(yùn)動(dòng)飲料在運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充電解質(zhì)、恢復(fù)體力方面發(fā)揮著重要作用。營(yíng)養(yǎng)素飲料市場(chǎng)在過(guò)去幾年中表現(xiàn)出色，增長(zhǎng)率較高。這類飲料通過(guò)添加維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，滿足了消費(fèi)者對(duì)健康營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的需求。其他功能飲料包括電解質(zhì)飲料、保健茶飲等，這些飲料雖然占比較小，但也在不斷豐富市場(chǎng)產(chǎn)品種類，滿足消費(fèi)者的多樣化需求。

五、中國(guó)功能飲料行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析

東鵬飲料集團(tuán)是一家專注于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)健康飲品的公司，致力于成為中國(guó)領(lǐng)先的多品類飲料集團(tuán)。該公司于2003年完成全民所有制企業(yè)改制，并在此后實(shí)現(xiàn)了高速發(fā)展。作為能量飲料的先行者之一，東鵬飲料在功能飲料領(lǐng)域有著深厚的布局和顯著的成就。其核心產(chǎn)品“東鵬特飲”通過(guò)?；撬?、賴氨酸及多種B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成份的科學(xué)配比和有機(jī)結(jié)合，形成了一套完整的抗疲勞體系，有助于緩解身體困乏、促進(jìn)能量代謝、補(bǔ)充機(jī)體所需能量。根據(jù)市場(chǎng)報(bào)告，東鵬特飲的銷售量在2020年和2021年連續(xù)兩年在中國(guó)能量飲料行業(yè)排名第一，展現(xiàn)出強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。近年來(lái)，東鵬飲料營(yíng)業(yè)收入逐年上漲，到2023年，東鵬飲料營(yíng)業(yè)收入上漲至112.63億元，同比增長(zhǎng)32.42%。2024年上半年，東鵬飲料營(yíng)業(yè)收入為78.73億元，同比上年同期增長(zhǎng)44.19億元。

六、中國(guó)功能飲料行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

1、健康化與天然化

在健康意識(shí)日益增強(qiáng)的今天，功能飲料行業(yè)正加速向健康化與天然化轉(zhuǎn)型。消費(fèi)者越來(lái)越傾向于選擇那些低糖、無(wú)糖、無(wú)添加或含有天然成分的功能飲料。企業(yè)紛紛響應(yīng)這一趨勢(shì)，通過(guò)采用天然提取物、植物基原料等，減少人工添加劑的使用，提升產(chǎn)品的健康屬性。同時(shí)，功能飲料也開(kāi)始注重功能性成分的科學(xué)配比，確保在提供能量、提神醒腦等效果的同時(shí)，不會(huì)對(duì)人體造成負(fù)擔(dān)。這種健康化與天然化的趨勢(shì)不僅滿足了消費(fèi)者對(duì)健康生活的追求，也推動(dòng)了整個(gè)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2、個(gè)性化與定制化

隨著消費(fèi)者需求的多樣化，功能飲料行業(yè)正逐步向個(gè)性化與定制化方向發(fā)展。企業(yè)開(kāi)始利用大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)手段，分析消費(fèi)者的偏好和需求，推出更符合個(gè)人口味和健康狀況的功能飲料。例如，針對(duì)運(yùn)動(dòng)員推出的高電解質(zhì)飲料、針對(duì)白領(lǐng)階層的低糖提神飲料等。此外，一些企業(yè)還提供了定制化服務(wù)，讓消費(fèi)者可以根據(jù)自己的需求選擇成分、口味等，實(shí)現(xiàn)真正的個(gè)性化定制。這種個(gè)性化與定制化的趨勢(shì)不僅提升了消費(fèi)者的滿意度和忠誠(chéng)度，也為企業(yè)帶來(lái)了更多的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

3、高品質(zhì)化

在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)環(huán)境中，功能飲料行業(yè)正不斷追求高品質(zhì)化。企業(yè)從原材料采購(gòu)、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制等多個(gè)環(huán)節(jié)入手，確保產(chǎn)品的品質(zhì)卓越。例如，采用優(yōu)質(zhì)的原材料、引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)、建立完善的質(zhì)量管理體系等。同時(shí)，企業(yè)還注重提升產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)、口感體驗(yàn)等方面，以滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)生活的追求。高品質(zhì)化的趨勢(shì)不僅提升了產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，也增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)品牌的信任和認(rèn)可。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（m.yhcgw.cn）發(fā)布的《中國(guó)功能飲料行業(yè)市場(chǎng)研究分析及未來(lái)趨勢(shì)研判報(bào)告》。智研咨詢是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。