2023年全球及中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)現(xiàn)狀及競(jìng)爭(zhēng)格局分析：行業(yè)融資頻出，品牌商注重線上線下渠道融合發(fā)展[圖]

內(nèi)容概況：2022年中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為434.1億元，同比增長(zhǎng)7.9%。細(xì)分結(jié)構(gòu)方面，目前國(guó)內(nèi)嬰幼兒輔食中，米粉消費(fèi)量約占整體消費(fèi)量的50.4%，其次為磨牙棒和果汁果泥產(chǎn)品，占比分別達(dá)到16.6%、14.8%，其他輔食產(chǎn)品（肉泥、蔬菜泥等）占18.2%。

關(guān)鍵詞：嬰幼兒輔食、輔食、嬰童食品

一、嬰幼兒食品綜述

嬰童食品通常是指適用于嬰兒和幼兒（通常是從出生到3歲左右的兒童）的特殊食品，嬰童食品通常包括主食（母乳、配方奶粉）、輔食（蛋黃、米粥、米粉、果泥、肉松、果汁、面條等）及其它。嬰幼兒輔食是指適用于嬰兒和幼兒（通常是從6個(gè)月到3歲左右的兒童）的固體食物，是從液體或半固體食品逐漸過(guò)渡到固體食物的食品，幫助寶寶逐漸適應(yīng)吃固體食物。按照產(chǎn)品應(yīng)用來(lái)看，嬰幼兒輔食主要包括四類(lèi)：主食輔食、成長(zhǎng)輔食、調(diào)味輔食、輔食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。

二、嬰幼兒輔食行業(yè)發(fā)展背景

隨著國(guó)家鼓勵(lì)生育政策相繼出臺(tái)，逐步完善生育支持政策，有利于鞏固輔食行業(yè)良好的人口基礎(chǔ)。同時(shí)，相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與行業(yè)新規(guī)陸續(xù)出臺(tái)，有助于輔食行業(yè)規(guī)范化、高質(zhì)量發(fā)展。

從社會(huì)背景來(lái)看，近年來(lái)我國(guó)人口出生率變化總體呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì)，2022年進(jìn)一步降至0.68%，育齡婦女持續(xù)減少，生育水平的下降，疊加國(guó)內(nèi)二胎及以上政策放開(kāi)，國(guó)內(nèi)二孩及以上出生率占比處于高位，據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年我國(guó)二孩及以上出生率占比約為61.30%。盡管出生率下降，但越來(lái)越多家長(zhǎng)認(rèn)可外購(gòu)輔食的價(jià)值，輔食逐漸“剛需化”，預(yù)計(jì)中國(guó)輔食市場(chǎng)規(guī)模未來(lái)將保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

三、嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)鏈

從產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)看，嬰幼兒輔食產(chǎn)業(yè)鏈由上游原材料供應(yīng)商、中游生產(chǎn)及品牌商、下游渠道及消費(fèi)者構(gòu)成。上游原材料商主要包括農(nóng)副產(chǎn)品、營(yíng)養(yǎng)素等原料，以及生產(chǎn)設(shè)備和包裝材料，中游是生產(chǎn)商和品牌商，品牌商包括國(guó)內(nèi)和國(guó)外品牌，產(chǎn)業(yè)鏈下游渠道包括線上渠道和線下渠道，終端客戶(hù)是消費(fèi)者（母嬰群體）。

具體從下游渠道來(lái)看，線下渠道仍是大多數(shù)母嬰群體的首要選擇，近年來(lái)線上渠道滲透率占比也在持續(xù)提升。數(shù)據(jù)顯示，2022年中國(guó)家長(zhǎng)購(gòu)買(mǎi)嬰幼兒輔食的渠道中前十名為母嬰店、大超市、天貓超市、京東超市、天貓品牌旗艦店、淘寶、京東官方店、微信渠道、抖音直播間、母嬰類(lèi)APP，其中母嬰店占比最重，占比48.4%。

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢(xún)發(fā)布的《中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及投資決策建議報(bào)告》

四、嬰幼兒輔食行業(yè)現(xiàn)狀分析

自世界上第一批嬰兒配方食品誕生以來(lái)，嬰幼兒食品行業(yè)一直致力于為全球嬰幼兒提供最具營(yíng)養(yǎng)性與安全性的產(chǎn)品。全球嬰兒食品行業(yè)處于成長(zhǎng)期，全球每年有1.3 億新生兒出生，嬰幼兒食品市場(chǎng)擁有巨大的市場(chǎng)空間。從全球市場(chǎng)來(lái)看，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2022年全球嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為268.2億美元，同比增長(zhǎng)5.6%，其中亞洲和美洲地區(qū)是嬰幼兒輔食主要消費(fèi)區(qū)域，市場(chǎng)占比分別約為42.9%、30.9%。

隨著輔食品類(lèi)市場(chǎng)教育持續(xù)滲透、消費(fèi)者科學(xué)養(yǎng)育意識(shí)提升，中國(guó)輔食品類(lèi)的滲透率持續(xù)穩(wěn)步提升，市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)容。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為434.1億元，同比增長(zhǎng)7.9%。細(xì)分結(jié)構(gòu)方面，目前國(guó)內(nèi)嬰幼兒輔食中，米粉消費(fèi)量約占整體消費(fèi)量的50.4%，其次為磨牙棒和果汁果泥產(chǎn)品，占比分別達(dá)到16.6%、14.8%，其他輔食產(chǎn)品（肉泥、蔬菜泥等）占18.2%。

就國(guó)內(nèi)嬰幼兒輔食市場(chǎng)供需而言，自2012年開(kāi)始，我國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)產(chǎn)需量逐年增長(zhǎng)，2015年開(kāi)始市場(chǎng)供需提速。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年我國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)市場(chǎng)供需量分別約為16.3、50.0萬(wàn)噸，分別同比增長(zhǎng)7.0%、7.2%。市場(chǎng)均價(jià)方面，2022年我國(guó)嬰幼兒輔食均價(jià)約為8.7萬(wàn)元/噸，受到人均消費(fèi)支出水平提升，市場(chǎng)價(jià)格趨于穩(wěn)步提升。

五、嬰幼兒輔食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況

以目前輔食細(xì)分品類(lèi)的體量，國(guó)內(nèi)品牌方更可能只針對(duì)主食輔食品類(lèi)尤其米粉自建工廠生產(chǎn)。對(duì)于大多數(shù)品牌而言，發(fā)展輔食尤其開(kāi)拓成長(zhǎng)輔食等新興品類(lèi)，代工模式更為可行。根據(jù)供應(yīng)鏈的所在地與建設(shè)方式，國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的品牌可以分為四類(lèi)，其中亨氏、嘉寶、英氏、方廣等企業(yè)是在國(guó)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的極少數(shù)有能力和資源自建供應(yīng)鏈的輔食品牌。

具體從競(jìng)爭(zhēng)方面來(lái)看，疫情期間，國(guó)內(nèi)中小型“白牌”輔食企業(yè)加速出清，同時(shí)基于海外供應(yīng)鏈的海外品牌發(fā)生供應(yīng)斷貨等情況，嚴(yán)重影響在華銷(xiāo)售，國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品牌乘勢(shì)迅速發(fā)展，搶奪市場(chǎng)份額。目前國(guó)內(nèi)嬰幼兒輔食市場(chǎng)尚未形成分級(jí)穩(wěn)固的市場(chǎng)格局，不同企業(yè)在主攻賽道均有形成差異化優(yōu)勢(shì)的機(jī)會(huì)。

六、嬰幼兒輔食行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

1、盡管受新冠疫情、出生率下滑影響，2020-2022年中國(guó)嬰幼兒輔食市場(chǎng)增長(zhǎng)放緩，但整體仍保持上升態(tài)勢(shì)。這一時(shí)期，盡管出生率下降、線下母嬰購(gòu)物渠道關(guān)店潮，但家長(zhǎng)的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充意識(shí)強(qiáng)化，輔食品類(lèi)購(gòu)買(mǎi)率提升；有娃家庭中用于成人的消費(fèi)場(chǎng)景減少，釋放了部分消費(fèi)力在嬰幼兒品類(lèi)上；綜合電商和興趣電商輔食品類(lèi)持續(xù)增長(zhǎng)。

同時(shí)嬰幼兒輔食成為近年母嬰大消費(fèi)賽道的投資熱點(diǎn)，融資事件頻出。基于對(duì)輔食行業(yè)發(fā)展前景的良好預(yù)期，秋天滿(mǎn)滿(mǎn)、窩小芽等新興品牌獲得多方機(jī)構(gòu)的投資。未來(lái)行業(yè)發(fā)展前景可期。

2、信賴(lài)度是輔食消費(fèi)者選擇購(gòu)買(mǎi)渠道的重要因素。輔食消費(fèi)者往往先通過(guò)線下母嬰店或賣(mài)場(chǎng)超市了解接觸新的輔食產(chǎn)品。在形成復(fù)購(gòu)習(xí)慣后可能轉(zhuǎn)向線上渠道購(gòu)買(mǎi)。在電商渠道，有“超市”心智的天貓超市和京東超市博得消費(fèi)者信賴(lài)。部分新興輔食品牌企業(yè)乘著興趣電商的發(fā)展勢(shì)頭也成為“網(wǎng)紅品牌”。未來(lái)輔食企業(yè)需要注重線上線下渠道的均衡發(fā)展。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢(xún)（m.yhcgw.cn）發(fā)布的《中國(guó)嬰幼兒輔食行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及投資決策建議報(bào)告》。智研咨詢(xún)是中國(guó)領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢(xún)機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢(xún)服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢(xún)】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。