2021年全球柑桔行業(yè)生產(chǎn)情況分析：生產(chǎn)量受自然因素影響較大[圖]

一、全球柑桔生產(chǎn)量情況

柑橘是蕓香科、柑橘屬植物。性喜溫暖濕潤氣候，耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強(qiáng)。蕓香科柑橘亞科分布在北緯16°~37°之間。是熱帶、亞熱帶常綠果樹（除枳以外），用作經(jīng)濟(jì)栽培的有3個屬：枳屬、柑橘屬和金柑屬。中國和世界其他國家栽培的柑橘主要是柑橘屬。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，柑桔主要分布在亞洲地區(qū)，占比超過全球的50%，其次是美洲地區(qū)，占比達(dá)到了24.5%，非洲、歐洲和大洋洲占比分別為16.6%、6%。

2021年全球柑桔種植分布

資料來源：公開資料整理

從全球柑桔生產(chǎn)量來看，2017-2018年整體處于上升狀態(tài)，但在2019年全球柑桔產(chǎn)量下降幅度明顯，較2018年減少833.9萬噸，這主要受降水不足和不利天氣因素的影響；而在2019年之后，全球柑桔產(chǎn)量從2019年的4590.2萬噸增加到2021年4901.4萬噸。

2017-2021年全球柑桔生產(chǎn)量（萬噸）

資料來源：USDA、智研咨詢整理

由于巴西自然條件優(yōu)越，適宜柑桔生產(chǎn)，其產(chǎn)量在2021年達(dá)到了1690.8萬噸，而中國作為排名第二的柑桔生產(chǎn)大國，其產(chǎn)量不足巴西的1/2，這主要是因?yàn)橹袊探鄯N植面積與巴西相比較小。

2021年全球各地區(qū)柑桔生產(chǎn)量情況（萬噸）

資料來源：USDA、智研咨詢整理

二、全球柑桔消耗量情況

在2017-2021年全球柑橘消耗量中，受生產(chǎn)量的影響，2019年柑桔消耗量較2018年減少102.2萬噸，2020年又逐漸增加到3033.3萬噸，到2021年全球柑橘消耗量達(dá)到了3043.2萬噸。

2017-2021年全球柑桔消耗量（萬噸）

資料來源：USDA、智研咨詢整理

據(jù)統(tǒng)計(jì)，在2021年全球各地區(qū)柑桔消耗量中，中國的柑桔消耗量最大，達(dá)到了744萬噸，其次是歐盟，消耗量達(dá)到575.3萬噸。

2021年全球各地區(qū)柑桔消耗量情況（萬噸）

資料來源：USDA、智研咨詢整理

相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《中國柑桔行業(yè)市場經(jīng)營管理及發(fā)展規(guī)模預(yù)測報告》

三、全球柑桔處理量情況

2017-2018年全球柑桔處理量呈現(xiàn)上升狀態(tài)，到2019年由于生產(chǎn)量的下滑，導(dǎo)致處理量的下降，為1629.6萬噸，到2021年全球柑桔處理量又逐漸增加到1830.9萬噸。

2017-2021年全球柑桔處理量（萬噸）

資料來源：USDA、智研咨詢整理

2021年巴西由于其產(chǎn)量較高，在柑桔處理量上也相對較高，為1228.1萬噸，與排名第二的美國相差較大，美國的柑桔處理量達(dá)到了197.5萬噸。

2021年全球各地區(qū)柑桔處理量情況（萬噸）

資料來源：USDA、智研咨詢整理

四、全球柑桔進(jìn)出口情況

全球柑桔進(jìn)口數(shù)量從2017年的467.2萬噸減少到2021年的436.4萬噸，出口數(shù)量整體也處于下降態(tài)勢，其中2019年下降幅度最大，但在2020年全球出口數(shù)量較2019年有所回升，出口數(shù)量增加了7.6萬噸，這主要是因?yàn)樵谛鹿谝咔楸l(fā)后，人們的健康意識普遍提高，對富含維生素的水果需求量較高。2021年全球柑桔出口數(shù)量為463.7萬噸，進(jìn)口數(shù)量為436.4萬噸。

2017-2021年全球柑桔進(jìn)出口情況（萬噸）

資料來源：USDA、智研咨詢整理

埃及是全球柑桔出口量最大的供應(yīng)國，占比達(dá)到了31%，主要是因?yàn)榕c其他國家相比，埃及有明顯的價格優(yōu)勢，其次是南非，同全球大部分柑橘生產(chǎn)大國所不同，南非柑桔的種植面積不斷增加，其產(chǎn)量保持增長態(tài)勢，導(dǎo)致其出口量穩(wěn)居第二，占比達(dá)到了29%，而土耳其出口量為40萬噸，占比為9%。

2021年全球柑桔出口格局（萬噸）

資料來源：USDA、智研咨詢整理

從全球柑桔進(jìn)口格局來看，受西班牙減產(chǎn)影響,歐盟柑橘類總產(chǎn)量預(yù)計(jì)也將出現(xiàn)同比滑落，加之當(dāng)?shù)貙μ鸪鹊牡蛢r需求強(qiáng)勁，因此，歐盟對進(jìn)口的依賴程度較高，占比為19%；其次是沙特阿拉伯，占全球柑桔進(jìn)口總量的10%。

2021年全球柑橘進(jìn)口格局（萬噸）

資料來源：USDA、智研咨詢整理

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（m.yhcgw.cn）發(fā)布的《中國柑桔行業(yè)市場經(jīng)營管理及發(fā)展規(guī)模預(yù)測報告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。