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- 報告目錄
- 研究方法
餅干的主要原料是小麥面粉，再添加糖類，油脂，蛋品，乳品等輔料。根據(jù)配方和生產(chǎn)工藝的不同，甜餅干可分為韌性餅干和酥性餅干兩大類。
休閑食品能夠滿足人的口欲，消磨閑暇時間，在休息、閑暇時食用的增加生活樂趣的小食品，在分類上屬于快速消費產(chǎn)品。由于其色香味鮮，加上其具有便攜式的特點，深受廣大消費者的喜愛，隨著我國經(jīng)濟發(fā)展和社會進步，休閑食品日益成為大眾青睞食品，2020年中國休閑食品市場規(guī)模達7749億元，較2019年增加了143億元，同比增長1.9%。2015-2020年中國休閑食品市場規(guī)模統(tǒng)計
資料來源：沙利文、智研咨詢整理
智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國餅干行業(yè)運行動態(tài)及投資前景預(yù)測報告》共五章 。首先介紹了餅干相關(guān)概念及發(fā)展環(huán)境，接著分析了中國餅干規(guī)模及消費需求，然后對中國餅干市場運行態(tài)勢進行了重點分析，最后分析了中國餅干面臨的機遇及發(fā)展前景。您若想對中國餅干有個系統(tǒng)的了解或者想投資該行業(yè)，本報告將是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
第一章餅干產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)分析
第一節(jié)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)及研究界定
一、統(tǒng)計范圍
二、餅干的分類
第二節(jié)產(chǎn)業(yè)投資特性分析
一、產(chǎn)業(yè)規(guī)模分析
二、產(chǎn)業(yè)成長性分析
三、產(chǎn)業(yè)獲利能力
四、產(chǎn)業(yè)競爭格局
第三節(jié)2021年中國餅干零售市場分析
一、2021年中國餅干市場零售量分析
二、2021年中國餅干市場零售規(guī)模分析
三、2021年中國餅干市場零售渠道分析
第二章2021年中國餅干市場供需分析
第一節(jié)中國休閑鹵制食品行業(yè)發(fā)展概況
一、中國休閑鹵制食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、中國休閑鹵制食品行業(yè)競爭格局
三、中國休閑鹵制食品行業(yè)發(fā)展趨勢
第二節(jié)2021年中國餅干產(chǎn)量分析
一、2017-2021年中國餅干產(chǎn)量分析
二、2017-2021年各省餅干產(chǎn)量分析
第三節(jié)2021年中國餅干行業(yè)重點區(qū)域分析
一、華中地區(qū)
二、華東地區(qū)
三、華南地區(qū)
第四節(jié)2021年中國餅干市場需求消費特點
一、人均消費量分析
二、女性成為主要消費群體
三、功能型餅干成為突破口
第五節(jié)2021年中國餅干市場消費調(diào)研
一、2021年中國餅干食用及購買習慣調(diào)查
二、2021年中國餅干品牌表現(xiàn)及價值分析
三、2021年中國餅干品牌營銷及廣告表現(xiàn)
第六節(jié)2021年中國餅干產(chǎn)業(yè)競爭特點
一、內(nèi)外資品牌競爭
二、替代品競爭
三、高低端競爭
四、不同種類競爭勢態(tài)
五、不同包裝競爭勢態(tài)
第七節(jié)2021年中國餅干市場面臨的問題和對策
一、餅干行業(yè)面臨的主要問題
二、餅干行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展途徑
第三章2017-2021年餅干市場運行分析
第一節(jié)2017-2021年行業(yè)整體運行分析
一、2017-2021年產(chǎn)業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析
二、2017-2021年產(chǎn)業(yè)企業(yè)數(shù)量分析
在各種休閑食品中，一半以上的家庭曾經(jīng)購買國餅干類食品，受到各類家庭的喜愛，根據(jù)中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)，2019年營收超2000萬元的規(guī)上餅干企業(yè)已達656家，合計營收達1317.33億元。
2019年中國規(guī)模以上餅干企業(yè)數(shù)量及營業(yè)收入統(tǒng)計
資料來源：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會、智研咨詢整理
三、2017-2021年產(chǎn)業(yè)銷售收入分析
四、2017-2021年產(chǎn)業(yè)利潤總額分析
五、2017-2021年產(chǎn)業(yè)盈利性分析
六、2017-2021年產(chǎn)業(yè)虧損面分析
第二節(jié)2017-2021年外資企業(yè)運行分析
一、2017-2021年外資企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模
二、2017-2021年外資企業(yè)數(shù)量
三、2017-2021年外資企業(yè)銷售收入
四、2017-2021年外資企業(yè)利潤總額
五、2017-2021年外資企業(yè)盈利性
六、2017-2021年外資企業(yè)虧損面
第四章餅干市場競爭主體分析
第一節(jié) 卡夫集團
一、公司概括
二、中國投資
三、餅干品牌
四、經(jīng)營狀況
第二節(jié) 卡夫食品（北京）有限公司
一、公司基本情況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
第三節(jié) 納貝斯克食品（蘇州）有限公司
一、公司基本情況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
第四節(jié) 上海達能餅干食品有限公司
一、公司基本情況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
第五節(jié) 江門達能餅干有限公司
一、公司基本情況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
第六節(jié) 東莞徐記食品有限公司
一、公司基本情況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟指標
三、企業(yè)償債能力分析
四、企業(yè)盈利能力分析
第五章2022-2028年中國餅干行業(yè)發(fā)展前景與趨勢分析
第一節(jié)2022-2028年中國餅干行業(yè)發(fā)展趨勢分析
一、餅干生產(chǎn)趨于專業(yè)化、標準化
二、低檔餅干市場份額將逐年降低
三、高端餅干是未來市場增長點
四、外資餅干企業(yè)向三四級城市推進
五、餅干行業(yè)集中度將日益提高
第二節(jié)2022-2028年中國餅干市場前景預(yù)測
一、2022-2028年中國餅干市場零售量預(yù)測
二、2022-2028年中國餅干市場零售規(guī)模預(yù)測(ZY LZQ)
部分圖表目錄：
圖表：1 餅干產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計范圍界定
圖表：2 餅干的分類
圖表：3 2017-2021年中國餅干制造行業(yè)規(guī)模情況
圖表：4 2021年中國餅干制造行業(yè)分地區(qū)規(guī)模情況
圖表：5 2017-2021年中國餅干制造行業(yè)資產(chǎn)增長情況
圖表：6 2017-2021年中國餅干制造所屬行業(yè)銷售收入增長情況
圖表：7 2017-2021年中國餅干制造所屬行業(yè)利潤增長情況
圖表：8 2017-2021年中國餅干制造所屬行業(yè)獲利能力情況
圖表：9 2017-2021年中國餅干制造行業(yè)獲利情況
圖表：10 2017-2021年中國餅干市場零售量統(tǒng)計
圖表：11 2017-2021年中國餅干市場零售量增長趨勢
圖表：12 2017-2021年中國餅干市場零售規(guī)模統(tǒng)計
圖表：13 2017-2021年中國餅干市場零售規(guī)模增長趨勢
圖表：14 2017-2021年中國餅干市場零售渠道零售額占比情況
更多圖表見正文……
◆ 本報告分析師具有專業(yè)研究能力，報告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預(yù)測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調(diào)查及其他研究方法，部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息，并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測產(chǎn)品數(shù)據(jù)，通過智研統(tǒng)計預(yù)測模型估算獲得；企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制，本報告只提供給用戶作為市場參考資料，本公司對該報告的數(shù)據(jù)和觀點不承擔法律責任。
◆ 本報告所涉及的觀點或信息僅供參考，不構(gòu)成任何證券或基金投資建議。本報告僅在相關(guān)法律許可的情況下發(fā)放，并僅為提供信息而發(fā)放，概不構(gòu)成任何廣告或證券研究報告。本報告數(shù)據(jù)均來自合法合規(guī)渠道，觀點產(chǎn)出及數(shù)據(jù)分析基于分析師對行業(yè)的客觀理解，本報告不受任何第三方授意或影響。
◆ 本報告所載的資料、意見及推測僅反映智研咨詢于發(fā)布本報告當日的判斷，過往報告中的描述不應(yīng)作為日后的表現(xiàn)依據(jù)。在不同時期，智研咨詢可發(fā)表與本報告所載資料、意見及推測不一致的報告或文章。智研咨詢均不保證本報告所含信息保持在最新狀態(tài)。同時，智研咨詢對本報告所含信息可在不發(fā)出通知的情形下做出修改，讀者應(yīng)當自行關(guān)注相應(yīng)的更新或修改。任何機構(gòu)或個人應(yīng)對其利用本報告的數(shù)據(jù)、分析、研究、部分或者全部內(nèi)容所進行的一切活動負責并承擔該等活動所導(dǎo)致的任何損失或傷害。
01
智研咨詢成立于2008年，具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗
02
智研咨詢總部位于北京，具有得天獨厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢
03
智研咨詢目前累計服務(wù)客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報告，還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法，用專業(yè)和科學的研究模型和調(diào)研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀點的客觀準確
06
智研咨詢不定期提供各觀點文章、行業(yè)簡報、監(jiān)測報告等免費資源，踐行用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識庫
08
智研咨詢觀點和數(shù)據(jù)被媒體、機構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載，具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
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