2025-2031年中國水果行業(yè)市場競爭狀況及未來發(fā)展?jié)摿蟾?/h1> 發(fā)布時間：2021-10-02 03:10:35
《2025-2031年中國水果行業(yè)市場競爭狀況及未來發(fā)展?jié)摿蟾妗饭彩徽拢覈袠I(yè)重點企業(yè)分析，水果行業(yè)風險分析及前景展望，水果行業(yè)研究結(jié)論及投資策略等內(nèi)容。
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- 研究方法
為了深入解讀水果行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀以及研判未來走向，智研咨詢精心編撰并推出了《2025-2031年中國水果行業(yè)市場競爭狀況及未來發(fā)展?jié)摿蟾妗罚ㄒ韵潞喎Q《報告》）。這份報告不僅是對中國水果市場的一次全面而細致的梳理，更是智研咨詢多年來持續(xù)追蹤、實地踏訪、深入研究與精準分析的結(jié)晶。它旨在幫助行業(yè)精英和投資者們更加精準地把握市場脈搏，洞察行業(yè)趨勢，為未來的決策提供有力支持。
《報告》主要研究中國水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，涉及水果產(chǎn)量、進口量、出口量、需求量、人均資源占有量、人均表觀消費量、不同種類水果需求占比、不同類型水果需求量等細分數(shù)據(jù)。
《報告》從國內(nèi)外經(jīng)濟環(huán)境、國內(nèi)政策、發(fā)展趨勢等方面入手，全方位分析了水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況，對業(yè)界廠商掌握產(chǎn)業(yè)動態(tài)與未來創(chuàng)新趨勢提供相應(yīng)的建議和決策支持。
水果是對部分可以食用的植物果實和種子的統(tǒng)稱，指多汁且有甜味的植物果實。水果種類繁多，不但含有豐富的營養(yǎng)且能夠幫助消化，而且還有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、皮膚保養(yǎng)、明目、抗癌、降低膽固醇等保健作用。
中國是全球最大的水果生產(chǎn)國和消費國，水果種植面積和產(chǎn)量都居世界首位。經(jīng)過多年發(fā)展，中國水果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成果品供應(yīng)總量充足，品種豐富多樣的供應(yīng)現(xiàn)狀，主要水果包括蘋果、柑橘、葡萄、香蕉、西瓜、梨、桃等。水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為中國僅次于糧食、蔬菜的第三大種植業(yè)，對農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民增收致富具有重要意義。
近年來，隨著經(jīng)濟的發(fā)展和居民生活水平的提高，我國水果的消費需求不斷增加，水果產(chǎn)業(yè)也隨之快速發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，2023年，我國水果產(chǎn)量32744.28萬噸，較2022年增長1448.04萬噸；表觀消費量33100.7萬噸，較2022年增長1407.3萬噸；水果人均占有量232.28公斤，較2022年增長10.6公斤。
水果行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游為水果種植個體農(nóng)戶或企業(yè)，主要包括果苗、農(nóng)藥、化肥、農(nóng)業(yè)設(shè)備等；行業(yè)中游為水果初加工和物流運輸，主要是將水果進行清洗、分級、包裝、運輸?shù)龋恍袠I(yè)下游經(jīng)過農(nóng)貿(mào)市場、超市、水果攤/店、電商平臺、社區(qū)團購等渠道銷售給消費者，部分銷售給食品加工廠進行水果深加工，加工成各種水果食品，如果汁、果醬、果干等，終端都是廣大消費者。
我國水果種植業(yè)參與者數(shù)量眾多，除規(guī)?；髽I(yè)外，行業(yè)以個體農(nóng)戶為主。目前，我國水果種植企業(yè)主要有佳沃集團有限公司、深圳百果園實業(yè)（集團）股份有限公司、陜西華圣企業(yè)（集團）股份有限公司、上海都樂食品有限公司、佳沛澤普水果（上海）有限公司、江西楊氏果業(yè)股份有限公司、浙江天子股份有限公司、鑫榮懋果業(yè)科技集團股份有限公司、齊魯泉源供應(yīng)鏈有限公司、鮮豐水果股份有限公司等。
智研咨詢研究團隊圍繞中國水果產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、重點企業(yè)情況、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢等方面進行深入分析，并針對水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題提出建議，為各地政府、產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)聯(lián)企業(yè)、投資機構(gòu)提供參考。
【特別說明】
1）內(nèi)容概況部分為我司關(guān)于該研究報告核心要素的提煉與展現(xiàn)，內(nèi)容概況中存在數(shù)據(jù)更新不及時情況，最終出具的報告數(shù)據(jù)以年度為單位監(jiān)測更新。
2）報告最終交付版本與內(nèi)容概況在展示形式上存在一定差異，但最終交付版完整、全面的涵蓋了內(nèi)容概況的相關(guān)要素。報告將以PDF格式提供。
第一章報告研究對象和范圍界定
第一節(jié) 水果概述
一、水果定義
二、水果分類
三、水果產(chǎn)品的主要特點
第二節(jié) 水果行業(yè)準入壁壘
一、資金壁壘
二、品牌壁壘
三、技術(shù)壁壘
四、規(guī)模優(yōu)勢壁壘
五、銷售網(wǎng)絡(luò)壁壘
第三節(jié) 水果行業(yè)經(jīng)營模式分析
一、采購模式
二、生產(chǎn)模式
三、銷售模式
四、盈利模式
第四節(jié) 水果行業(yè)特性分析
一、周期性
二、季節(jié)性
三、區(qū)域性
第五節(jié) 研究方法簡介
第六節(jié) 研究目的和意義
第二章水果行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 政策環(huán)境分析
一、行業(yè)監(jiān)管體制
二、行業(yè)主要法律法規(guī)
三、行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策與發(fā)展規(guī)劃
1、行業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策
2、《“十四五”全國種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》解讀
四、政策環(huán)境對行業(yè)的影響
第二節(jié) 經(jīng)濟環(huán)境分析
一、宏觀經(jīng)濟運行態(tài)勢分析
二、居民收入水平分析
三、經(jīng)濟環(huán)境對行業(yè)的影響
第三節(jié) 社會環(huán)境分析
一、人口環(huán)境分析
二、消費觀念分析
三、消費傾向分析
四、社會環(huán)境對行業(yè)的影響
第四節(jié) 技術(shù)環(huán)境分析
一、行業(yè)技術(shù)分析
1、物聯(lián)網(wǎng)和冷鏈物流技術(shù)
2、水果保鮮技術(shù)
3、大數(shù)據(jù)、云計算和人工智能
4、直播技術(shù)、VR技術(shù)和智能終端設(shè)備
二、行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢
三、技術(shù)環(huán)境對行業(yè)的影響
第三章全球水果行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 全球水果行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
一、全球水果行業(yè)發(fā)展特征
二、2020-2024年全球水果產(chǎn)量分析
三、2020-2024年全球主要品種水果進出口貿(mào)易分析
第二節(jié) 全球主要地區(qū)水果行業(yè)發(fā)展概況
一、2020-2024年歐洲主要品種水果供需情況
二、2020-2024年美國主要品種水果供需情況
第三節(jié) 全球水果行業(yè)發(fā)展前景分析
第四章中國水果行業(yè)運行現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 水果行業(yè)發(fā)展特點
一、產(chǎn)量高速增長
二、品種日益豐富
三、優(yōu)勢區(qū)建設(shè)成效顯著
四、質(zhì)量安全水平明顯提升
五、水果流通多模式并存
第二節(jié) 水果行業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀
一、2020-2024年全國水果產(chǎn)量分析
二、水果生產(chǎn)區(qū)域分析
三、主要水果品種生產(chǎn)分析
第三節(jié) 水果行業(yè)需求分析
一、2020-2024年全國水果需求分析
二、主要品種水果消費情況
三、水果消費結(jié)構(gòu)及其變化趨勢
四、2020-2024年水果行業(yè)市場規(guī)模分析
第四節(jié) 水果行業(yè)價格走勢分析
一、主要品種水果價格走勢分析
二、影響水果價格的主要因素分析
第五節(jié) 水果行業(yè)存在的主要問題
一、部分品種市場需求飽和
二、水果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性矛盾突出
三、小生產(chǎn)與大市場的矛盾
四、生產(chǎn)、流通產(chǎn)業(yè)鏈難整合
五、水果加工市場競爭力不高
第五章中國水果行業(yè)進出口分析
第一節(jié) 水果行業(yè)進出口總數(shù)
一、中國水果進出口特點分析
二、中國水果進出口貿(mào)易方式分析
三、中國水果進出口關(guān)稅
第二節(jié) 水果行業(yè)出口市場分析
一、行業(yè)出口整體情況
二、行業(yè)出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
三、行業(yè)出口去向分析
第三節(jié) 水果行業(yè)進口市場分析
一、行業(yè)進口整體情況
二、行業(yè)進口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
三、行業(yè)進口來源分析
第六章水果行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié) 行業(yè)產(chǎn)業(yè)價值鏈概述
第二節(jié) 水果種植業(yè)分析
一、水果種植業(yè)上游分析
1、種子
2、農(nóng)藥
3、化肥
二、上游行業(yè)對水果種植業(yè)的影響分析
三、我國水果種植現(xiàn)狀
第三節(jié) 水果流通渠道分析
第三節(jié) 水果加工業(yè)現(xiàn)狀
第七章行業(yè)競爭格局分析
第一節(jié) 水果行業(yè)波特五力分析
一、上游議價能力
二、下游議價能力
三、現(xiàn)有企業(yè)競爭
四、新進入者威脅
五、替代品威脅
第二節(jié) 行業(yè)區(qū)域格局
第三節(jié) 市場競爭格局
第八章水果行業(yè)區(qū)域市場運行狀況
第一節(jié) 華北地區(qū)
一、華北地區(qū)區(qū)位及經(jīng)濟簡況
二、華北地區(qū)水果生產(chǎn)情況
三、華北地區(qū)水果需求情況
第二節(jié) 東北地區(qū)
一、東北地區(qū)區(qū)位及經(jīng)濟簡況
二、東北地區(qū)水果生產(chǎn)情況
三、東北地區(qū)水果需求情況
第三節(jié) 華東地區(qū)
一、華東地區(qū)區(qū)位及經(jīng)濟簡況
二、華東地區(qū)水果生產(chǎn)情況
三、華東地區(qū)水果需求情況
第四節(jié) 中南地區(qū)
一、中南地區(qū)區(qū)位及經(jīng)濟簡況
二、中南地區(qū)水果生產(chǎn)情況
三、中南地區(qū)水果需求情況
第五節(jié) 西部地區(qū)
一、西部地區(qū)區(qū)位及經(jīng)濟簡況
二、西部地區(qū)水果生產(chǎn)情況
三、西部地區(qū)水果需求情況
第九章我國水果行業(yè)重點企業(yè)分析
第一節(jié) 佳沃集團有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主要業(yè)務(wù)分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第二節(jié) 深圳百果園實業(yè)（集團）股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主要業(yè)務(wù)分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第三節(jié) 上海都樂食品有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主要業(yè)務(wù)分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第四節(jié) 江西楊氏果業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主要業(yè)務(wù)分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第五節(jié) 鑫榮懋果業(yè)科技集團股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主要業(yè)務(wù)分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第六節(jié) 鮮豐水果股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主要業(yè)務(wù)分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第十章水果行業(yè)風險分析及前景展望
第一節(jié) 行業(yè)風險要素分析
一、食品安全風險
二、極端天氣等自然條件帶來的風險
三、價格波動風險
四、市場競爭風險
五、技術(shù)風險
六、其他風險
第二節(jié) 行業(yè)發(fā)展有利因素
一、國民生活水平提高，帶動水果市場容量擴張
二、食品安全監(jiān)督加強，利于優(yōu)質(zhì)水果企業(yè)發(fā)展
三、冷鏈及恒溫倉儲物理技術(shù)提升驅(qū)動行業(yè)發(fā)展
四、國家政策對水果行業(yè)大力支持
第三節(jié) 行業(yè)發(fā)展趨勢
一、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化促進供應(yīng)鏈效率的不斷提升
二、新零售逐漸替代傳統(tǒng)渠道
三、新技術(shù)應(yīng)用以降低成本、提高運營效率
四、水果品類多樣化、品牌化
第四節(jié) 2025-2031年水果產(chǎn)量預(yù)測
第五節(jié) 2025-2031年水果需求預(yù)測
第六節(jié) 2025-2031年水果市場規(guī)模預(yù)測
第十一章水果行業(yè)研究結(jié)論及投資策略
第一節(jié) 行業(yè)研究結(jié)論
第二節(jié) 行業(yè)投資方向建議
第三節(jié) 行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
一、提高供給質(zhì)量，擴大有效供給
二、優(yōu)化供應(yīng)鏈，暢通供應(yīng)鏈
三、精細化運營管理
四、注重品牌建設(shè)
圖表目錄
圖表1：我國水果行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈示意圖
圖表2：水果行業(yè)法律法規(guī)
圖表3：水果行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策
圖表4：2020-2024年全球水果產(chǎn)量
圖表5：2020-2024年全球主要水果產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表6：2020-2024年全球主要水果進出口貿(mào)易統(tǒng)計
圖表7：2024年中國果園分省市種植面積（千公頃）
圖表8：2024年中國水果產(chǎn)量分省市統(tǒng)計數(shù)據(jù)（萬噸）
圖表9：2020-2024年中國水果產(chǎn)量分省市情況
圖表10：2022年中國水果分產(chǎn)品產(chǎn)量結(jié)構(gòu)：萬噸 %
更多圖表見正文……
◆ 本報告分析師具有專業(yè)研究能力，報告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預(yù)測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調(diào)查及其他研究方法，部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息，并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測產(chǎn)品數(shù)據(jù)，通過智研統(tǒng)計預(yù)測模型估算獲得；企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制，本報告只提供給用戶作為市場參考資料，本公司對該報告的數(shù)據(jù)和觀點不承擔法律責任。
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01
智研咨詢成立于2008年，具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗
02
智研咨詢總部位于北京，具有得天獨厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢
03
智研咨詢目前累計服務(wù)客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報告，還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法，用專業(yè)和科學(xué)的研究模型和調(diào)研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀點的客觀準確
06
智研咨詢不定期提供各觀點文章、行業(yè)簡報、監(jiān)測報告等免費資源，踐行用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識庫
08
智研咨詢觀點和數(shù)據(jù)被媒體、機構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載，具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌，公司擁有強大的智囊顧問團，與國內(nèi)數(shù)百家咨詢機構(gòu)，行業(yè)協(xié)會建立長期合作關(guān)系，專業(yè)的團隊和資源，保證了我們報告的專業(yè)性。
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![2023年中國水果行業(yè)市場全景分析：市場需求增加，水果行業(yè)發(fā)展穩(wěn)定[圖]](http://img.chyxx.com/images/2023/0904/1f883a95ce78b4c75c7efe57c87d197cbf2ee264.jpg?x-oss-process=style/w320)
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