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乳清通常指用牛奶生產(chǎn)奶酪過程中所產(chǎn)生的副產(chǎn)品。乳清是在奶酪生產(chǎn)過程中,牛奶凝結(jié)成凝乳塊后分離出的呈綠色的、半透明的液體。隨著新科技的發(fā)展,乳清及乳清蛋白已成為具有高價值及廣泛應(yīng)用的食品原料。
乳清按生產(chǎn)干酪(或干酪素)時工藝的不同分為甜性乳清、酸性乳清和含鹽乳清。乳清按生產(chǎn)干酪(或干酪素)時工藝的不同分類
資料來源:智研咨詢整理
智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國乳清產(chǎn)品行業(yè)競爭格局分析及市場前景趨勢報告》共十一章。首先介紹了乳清產(chǎn)品行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、乳清產(chǎn)品整體運行態(tài)勢等,接著分析了乳清產(chǎn)品行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀,然后介紹了乳清產(chǎn)品市場競爭格局。隨后,報告對乳清產(chǎn)品做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析,最后分析了乳清產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預(yù)測。您若想對乳清產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資乳清產(chǎn)品行業(yè),本報告是您不可或缺的重要工具。
本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù),海關(guān)總署,問卷調(diào)查數(shù)據(jù),商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局,部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù),企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫及證券交易所等,價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測數(shù)據(jù)庫。
第一章乳清及其加工行業(yè)基本概述
第一節(jié) 乳清及其產(chǎn)品概述
一、乳清的概念
二、乳清粉的種類
三、乳清產(chǎn)品加工工藝
第二節(jié) 乳清蛋白行業(yè)主要應(yīng)用態(tài)勢分析
一、乳清蛋白在嬰兒配方乳制品中的應(yīng)用
二、a一乳白蛋白在改善睡眠乳制品中的應(yīng)用
三、乳清產(chǎn)品在酸奶和發(fā)酵乳制品中的應(yīng)用
四、乳鈣在乳制品中的應(yīng)用
五、乳清產(chǎn)品在再制干酪中的應(yīng)用
六、乳清蛋白在乳源性運動食品中的應(yīng)用
第二章2017-2021年世界乳清加工業(yè)運行形勢綜述
第一節(jié) 2017-2021年世界乳清加工業(yè)發(fā)展概述
一、世界乳清產(chǎn)品產(chǎn)量及其分布
二、世界乳清產(chǎn)品國際貿(mào)易
三、世界干乳清價格走勢
第二節(jié) 2017-2021年世界乳清加工業(yè)主要國家分析
一、美國
二、日本
三、德國
第三節(jié)2022-2028年世界乳清加工業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測分析
第三章2017-2021年中國乳清行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境分析(PEST分析法)
第一節(jié) 2017-2021年中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
一、中國GDP分析
二、消費價格指數(shù)分析
三、城鄉(xiāng)居民收入分析
四、社會消費品零售總額
五、全社會固定資產(chǎn)投資分析
六、進出口總額及增長率分析
第二節(jié) 2017-2021年中國乳清行業(yè)政策環(huán)境分析
一、乳品相關(guān)安全國家標準
二、乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理條例
三、奶業(yè)整頓與振興規(guī)劃綱要
四、進一步加強乳品質(zhì)量安全
五、乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策
六、全國奶業(yè)發(fā)展規(guī)劃
七、乳品貿(mào)易
第三節(jié) 2017-2021年中國乳清行業(yè)社會環(huán)境分析
一、人口環(huán)境分析
二、教育環(huán)境分析
三、文化環(huán)境分析
四、生態(tài)環(huán)境分析
第四節(jié) 2017-2021年中國乳清行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
第四章2017-2021年中國乳業(yè)市場總體分析
第一節(jié) 奶源生產(chǎn)
一、奶牛存欄及其地區(qū)分布
二、奶類產(chǎn)量及其省區(qū)分布
三、原料奶價格走勢
第二節(jié) 2017-2021年中國乳品加工 分析
一、液體乳結(jié)構(gòu)及其產(chǎn)量走勢
二、干乳制品品類及其產(chǎn)量走勢
第三節(jié) 2017-2021年中國乳品消費市場分析
一、城鎮(zhèn)居民乳品消費結(jié)構(gòu)及其變化趨勢
二、農(nóng)村居民乳品消費現(xiàn)狀及潛力
三、中國居民乳品消費預(yù)測
第五章2017-2021年中國乳清行業(yè)運行形勢分析
第一節(jié) 中國乳清產(chǎn)品市場總體分析
一、中國乳清產(chǎn)品市場需求與供給現(xiàn)狀
二、中國乳清產(chǎn)品生產(chǎn)狀況
第二節(jié) 中國乳清產(chǎn)品市場容量及其增長趨勢
一、乳清及變性乳清產(chǎn)品
二、無水乳糖
三、乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)
第六章2017-2021年中國乳清及改性乳清所屬行業(yè)進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
第一節(jié) 2017-2021年中國乳清及改性乳清所屬行業(yè)進口數(shù)據(jù)分析
一、進口數(shù)量分析(04041000)
2019年1-12月共進口乳清45.34萬噸,同比下降19.04%;2020年1-12月中國共進口乳清62.64萬噸,同比增加38.16%,
2017-2020年中國乳清進口數(shù)量
資料來源:中國海關(guān)、智研咨詢整理
二、進口金額分析
第二節(jié) 2017-2021年中國乳清及改性乳清所屬行業(yè)出口數(shù)據(jù)分析
一、出口數(shù)量分析
二、出口金額分析
第三節(jié) 2017-2021年中國乳清及改性乳清所屬行業(yè)進出口平均單價分析
第四節(jié) 2017-2021年中國乳清及改性乳清所屬行業(yè)進出口國家及地區(qū)分析
一、進口國家及地區(qū)分析
二、出口國家及地區(qū)分析
第七章2017-2021年中國液體乳及乳制品制造所屬行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
第一節(jié) 2017-2021年中國液體乳及乳制品制造所屬行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量增長分析
二、從業(yè)人數(shù)增長分析
三、資產(chǎn)規(guī)模增長分析
第二節(jié) 2017-2021年中國液體乳及乳制品制造所屬行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節(jié) 2017-2021年中國液體乳及乳制品制造所屬行業(yè)產(chǎn)值分析
一、產(chǎn)成品增長分析
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
三、出口交貨值分析
第四節(jié) 2017-2021年中國液體乳及乳制品制造所屬行業(yè)成本費用分析
一、銷售成本分析
二、費用分析
第五節(jié) 2017-2021年中國液體乳及乳制品制造所屬行業(yè)盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析
第八章2017-2021年中國乳清產(chǎn)品市場主要國外品牌競爭分析
第一節(jié) 2017-2021年中國乳清產(chǎn)品品牌概述
第二節(jié) 中國乳清產(chǎn)品主要品牌公司背景
一、恒天然合作集團
二、澳大利亞邁高聯(lián)合有限公司
三、維利奧有限公司
四、法國歐洲乳清公司
五、愛爾蘭哥倫比亞乳品有限公司
六、美國地球食品國際有限公司
七、美國界面蛋白質(zhì)技術(shù)有限公司
八、美國藍多湖農(nóng)業(yè)合作集團
第三節(jié) 2017-2021年乳清產(chǎn)品主要品牌公司的國內(nèi)主要用戶
第四節(jié) 主要品牌公司在中國的營銷策略
第九章中國乳清產(chǎn)品主要進口商分析
第一節(jié) 主要乳清和變性乳清產(chǎn)品進口商
一、主要外商貿(mào)易公司
二、TOP10外資生產(chǎn)企業(yè)
三、主要國內(nèi)貿(mào)易公司
四、TOP15國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)
第二節(jié) TOP15無水乳糖進口商
第三節(jié) TOP15乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)進口商
第十章2017-2021年中國乳清產(chǎn)品應(yīng)用市場分析
第一節(jié) 幼畜飼料
一、幼畜飼料用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營銷渠道
四、主要用戶的市場份額
五、幼畜飼料用乳清粉的需求量預(yù)測
第二節(jié) 嬰幼兒配方奶粉
一、嬰幼兒配方奶粉用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營銷渠道
四、主要用戶的市場份額
五、嬰幼兒配方奶粉用乳清產(chǎn)品需求量預(yù)測
第三節(jié) 功能性飲品
一、功能性飲品用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營銷渠道
四、主要用戶的市場份額
五、功能性飲品用乳清制品的需求量預(yù)測
第四節(jié) 烘焙食品
一、烘焙食品用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營銷渠道
四、烘焙食品用乳清粉的需求量預(yù)測
第五節(jié) 冷飲食品
一、冷飲食品用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營銷渠道
四、冷飲食品用乳清產(chǎn)品的需求量預(yù)測
第六節(jié) 肉類加工食品
一、肉類加工用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營銷渠道
四、主要用戶的市場份額
五、肉類加工食品用乳清產(chǎn)品的需求量預(yù)測
第七節(jié) 醫(yī)用保健品
一、醫(yī)用保健食品用乳清產(chǎn)品概述
二、供給量
三、營銷渠道
四、主要用戶的市場份額
五、醫(yī)用保健食品用乳清產(chǎn)品的需求量預(yù)測
第十一章進入中國乳清產(chǎn)品市場的經(jīng)營戰(zhàn)略和策略建議
第一節(jié) 中國乳清產(chǎn)品市場的進入壁壘和機會分析
一、乳清加工行業(yè)進入壁壘分析
二、乳清產(chǎn)品市場進入的機會分析
第二節(jié) 進入和拓展中國乳清產(chǎn)品市場的經(jīng)營戰(zhàn)略和策略建議(ZY TL)
部分圖表目錄:
圖表:乳清產(chǎn)品的基本組成
圖表:乳清加工產(chǎn)品流程簡圖
圖表:2017-2021年中國乳品出口趨勢
圖表:2017-2021年中國乳品出口結(jié)構(gòu)變化趨勢
圖表:2017-2021年中國乳品進出口變化趨勢
圖表:2021年中國進口乳制品關(guān)稅一覽表
圖表:2021年中國乳清產(chǎn)品進口關(guān)稅一覽表
圖表:2021年中國乳清及變性乳清產(chǎn)品進口結(jié)構(gòu)
圖表:2017-2021年中國乳清和變性乳清產(chǎn)品進口比例
圖表:2017-2021年中國乳清和變性乳清產(chǎn)品平均進口價格走勢
圖表:2021年中國乳清及變性乳清產(chǎn)品進口流向分布
圖表:2021年中國不同省區(qū)乳清及變性乳清產(chǎn)品平均進口價格比較
圖表:2017-2021年中國無水乳糖進口比例
圖表:2017-2021年中國無水乳糖平均進口價格走勢
圖表:2021年中國乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)產(chǎn)品進口結(jié)構(gòu)
圖表:中國乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)平均進口價格走勢
圖表:中國乳清和變性乳清產(chǎn)品進口趨勢
圖表:中國無水乳糖進口趨勢
圖表:中國乳白蛋白(包括兩種或兩種以上的乳清蛋白濃縮物)進口趨勢
圖表:2021年中國乳清產(chǎn)品應(yīng)用一覽表,
圖表:2021年中國乳清產(chǎn)品應(yīng)用分類
圖表:2021年中國乳清產(chǎn)品市場結(jié)構(gòu)(按數(shù)量)
圖表:2021年中國飼料主要生產(chǎn)商產(chǎn)量一覽表
圖表:2021年中國嬰幼兒配方奶粉主要生產(chǎn)商產(chǎn)量一覽表
圖表:2021年運動飲料主要生產(chǎn)商產(chǎn)量一覽表
圖表:中國主要肉制品加工企業(yè)生豬加工規(guī)模比較
圖表:中國營養(yǎng)、保健食品制造行業(yè)企業(yè)排名,按銷售收入
圖表:最受關(guān)注十大保健品品牌,2021年度
圖表:不同進口商在乳清和變性乳清產(chǎn)品進口中所占得份額(按數(shù)量)
更多圖表見正文……
◆ 本報告分析師具有專業(yè)研究能力,報告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預(yù)測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調(diào)查及其他研究方法,部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息,并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測產(chǎn)品數(shù)據(jù),通過智研統(tǒng)計預(yù)測模型估算獲得;企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得,智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求,受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制,本報告只提供給用戶作為市場參考資料,本公司對該報告的數(shù)據(jù)和觀點不承擔(dān)法律責(zé)任。
◆ 本報告所涉及的觀點或信息僅供參考,不構(gòu)成任何證券或基金投資建議。本報告僅在相關(guān)法律許可的情況下發(fā)放,并僅為提供信息而發(fā)放,概不構(gòu)成任何廣告或證券研究報告。本報告數(shù)據(jù)均來自合法合規(guī)渠道,觀點產(chǎn)出及數(shù)據(jù)分析基于分析師對行業(yè)的客觀理解,本報告不受任何第三方授意或影響。
◆ 本報告所載的資料、意見及推測僅反映智研咨詢于發(fā)布本報告當(dāng)日的判斷,過往報告中的描述不應(yīng)作為日后的表現(xiàn)依據(jù)。在不同時期,智研咨詢可發(fā)表與本報告所載資料、意見及推測不一致的報告或文章。智研咨詢均不保證本報告所含信息保持在最新狀態(tài)。同時,智研咨詢對本報告所含信息可在不發(fā)出通知的情形下做出修改,讀者應(yīng)當(dāng)自行關(guān)注相應(yīng)的更新或修改。任何機構(gòu)或個人應(yīng)對其利用本報告的數(shù)據(jù)、分析、研究、部分或者全部內(nèi)容所進行的一切活動負責(zé)并承擔(dān)該等活動所導(dǎo)致的任何損失或傷害。
01
智研咨詢成立于2008年,具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗
02
智研咨詢總部位于北京,具有得天獨厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢
03
智研咨詢目前累計服務(wù)客戶上萬家,客戶覆蓋全球,得到客戶一致好評
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報告,還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法,用專業(yè)和科學(xué)的研究模型和調(diào)研方法,不斷追求數(shù)據(jù)和觀點的客觀準確
06
智研咨詢不定期提供各觀點文章、行業(yè)簡報、監(jiān)測報告等免費資源,踐行用信息驅(qū)動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識庫
08
智研咨詢觀點和數(shù)據(jù)被媒體、機構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載,具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌,公司擁有強大的智囊顧問團,與國內(nèi)數(shù)百家咨詢機構(gòu),行業(yè)協(xié)會建立長期合作關(guān)系,專業(yè)的團隊和資源,保證了我們報告的專業(yè)性。
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