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2022-2028年中國(guó)蛋糕行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模調(diào)研及發(fā)展前景分析報(bào)告
蛋糕報(bào)告
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2022-2028年中國(guó)蛋糕行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模調(diào)研及發(fā)展前景分析報(bào)告

發(fā)布時(shí)間:2020-10-16 02:00:42

《2022-2028年中國(guó)蛋糕行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模調(diào)研及發(fā)展前景分析報(bào)告》共十六章,包含2022-2028年中國(guó)蛋糕投資前景預(yù)測(cè),2021年中國(guó)蛋糕包裝現(xiàn)狀與發(fā)展探究,2022-2028年中國(guó)蛋糕發(fā)展趨勢(shì)與前景展望等內(nèi)容。

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購(gòu)買此行業(yè)研究報(bào)告,可以聯(lián)系客服免費(fèi)索取《五十大制造行業(yè)產(chǎn)業(yè)百科》電子版一份,深度了解熱點(diǎn)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈圖譜。
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內(nèi)容概況

蛋糕是一種古老的西點(diǎn),一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。

蛋糕是一種面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出來(lái)。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋,素食主義者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕會(huì)以濃縮果汁代替),液體(牛奶,水或果汁),香精和發(fā)酵劑(例如酵母或者發(fā)酵粉)。

智研咨詢發(fā)布的《2022-2028年中國(guó)蛋糕行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模調(diào)研及發(fā)展前景分析報(bào)告》共十六章。首先介紹了蛋糕行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、蛋糕整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等,接著分析了蛋糕行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀,然后介紹了蛋糕市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后,報(bào)告對(duì)蛋糕做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析,最后分析了蛋糕行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)蛋糕產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資蛋糕行業(yè),本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。

本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),海關(guān)總署,問卷調(diào)查數(shù)據(jù),商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫(kù)。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局,部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù),企業(yè)數(shù)據(jù)主要來(lái)自于國(guó)統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)及證券交易所等,價(jià)格數(shù)據(jù)主要來(lái)自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫(kù)。

報(bào)告目錄

第一章2021年中國(guó)蛋糕行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境解析

第一節(jié)2021年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

一、國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況GDP(季度更新)

二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)CPI、PPI(按月度更新)

三、全國(guó)居民收入情況(季度更新)

四、恩格爾系數(shù)(年度更新)

五、工業(yè)發(fā)展形勢(shì)(季度更新)

六、固定資產(chǎn)投資情況(季度更新)

七、財(cái)政收支狀況(年度更新)

八、中國(guó)匯率調(diào)整(人民幣升值)

九、存貸款基準(zhǔn)利率調(diào)整情況

十、存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況

十一、社會(huì)消費(fèi)品零售總額

十二、對(duì)外貿(mào)易&進(jìn)出口

第二節(jié)2021年中國(guó)蛋糕市場(chǎng)政策環(huán)境分析

一、七大措施搞活流通擴(kuò)大消費(fèi)政策解析

二、糕點(diǎn)通則

三、糕點(diǎn)食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

四、糕點(diǎn)食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則

五、面包食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

六、焙烤食品餡料添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

七、相關(guān)行業(yè)政策

第三節(jié)2021年中國(guó)蛋糕市場(chǎng)社會(huì)環(huán)境分析

一、人口環(huán)境分析

二、教育環(huán)境分析

三、文化環(huán)境分析

四、生態(tài)環(huán)境分析

五、居民的各種消費(fèi)觀念和習(xí)慣

第二章2021年世界蛋糕行業(yè)整體運(yùn)營(yíng)狀況分析

第一節(jié) 世界焙烤食品發(fā)展歷程

第二節(jié) 2021年世界蛋糕行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展格局

一、世界蛋糕特色分析

二、世界蛋糕品牌市場(chǎng)分析

三、世界蛋糕工藝水平

四、世界蛋糕市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析

第三節(jié)2021年世界焙烤食品部分國(guó)家運(yùn)行分析

一、歐洲焙烤食品市場(chǎng)狀況

二、美國(guó)烘焙食品市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r

三、新加坡焙烤食品發(fā)展?fàn)顩r

四、俄羅斯焙烤食品行業(yè)日益興盛

第四節(jié) 2022-2028年世界蛋糕行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

一、國(guó)際上烘焙食品行業(yè)的發(fā)展水平及技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)

二、歐美發(fā)達(dá)國(guó)家面包業(yè)的流行趨勢(shì)

三、烘焙食品將成為烘焙業(yè)發(fā)展的主流

四、健康食品是最有發(fā)展前景的未來(lái)食品

第三章2021年中國(guó)糕點(diǎn)加工制造業(yè)運(yùn)行新形勢(shì)透析

第一節(jié) 2021年中國(guó)焙烤食品業(yè)運(yùn)行總況

第二節(jié) 2021年中國(guó)糕點(diǎn)業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析

一、中國(guó)糕點(diǎn)市場(chǎng)發(fā)展迅猛

二、外資糕點(diǎn)品牌在中國(guó)市場(chǎng)急劇擴(kuò)張

三、國(guó)內(nèi)外糕點(diǎn)行業(yè)對(duì)比分析

第三節(jié) 2021年中國(guó)主要地區(qū)糕點(diǎn)市場(chǎng)運(yùn)行分析

一、南京糕點(diǎn)市場(chǎng)消費(fèi)步入高端化

二、武漢糕點(diǎn)市場(chǎng)的口味之爭(zhēng)

三、昆明糕點(diǎn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)及發(fā)展趨勢(shì)

第四節(jié)2021年中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)存在的問題及策略

一、糕點(diǎn)生產(chǎn)的質(zhì)量問題及控制對(duì)策

二、中式糕點(diǎn)行業(yè)期待升級(jí)

三、中國(guó)糕點(diǎn)行業(yè)發(fā)展策略

第四章2017-2021年中國(guó)糕點(diǎn)加工制造所屬行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析

第一節(jié) 2017-2021年中國(guó)糕點(diǎn)加工制造行業(yè)規(guī)模分析

一、企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析

二、從業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)分析

三、資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析

第二節(jié) 2021年中國(guó)糕點(diǎn)加工制造所屬行業(yè)結(jié)構(gòu)分析

一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析

1、不同類型分析

2、不同所有制分析

二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析

1、不同類型分析

2、不同所有制分析

第三節(jié) 2017-2021年中國(guó)糕點(diǎn)加工制造行業(yè)產(chǎn)值分析

一、產(chǎn)成品增長(zhǎng)分析

二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析

三、出貨值分析

第四節(jié) 2017-2021年中國(guó)糕點(diǎn)加工制造所屬行業(yè)成本費(fèi)用分析

一、銷售成本統(tǒng)計(jì)

二、費(fèi)用統(tǒng)計(jì)

第五節(jié) 2017-2021年中國(guó)糕點(diǎn)加工制造所屬行業(yè)盈利能力分析

一、主要盈利指標(biāo)分析

二、主要盈利能力指標(biāo)分析

第五章2017-2021年中國(guó)糕點(diǎn)所屬行業(yè)產(chǎn)量數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析

第一節(jié) 2017-2021年中國(guó)糕點(diǎn)產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析

一、2017-2021年糕點(diǎn)產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析

二、2017-2021年糕點(diǎn)重點(diǎn)省市數(shù)據(jù)分析

第二節(jié) 2021年中國(guó)糕點(diǎn)產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析

一、2021年全國(guó)糕點(diǎn)產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析

二、2021年糕點(diǎn)重點(diǎn)省市數(shù)據(jù)分析

第三節(jié) 2021年中國(guó)糕點(diǎn)產(chǎn)量增長(zhǎng)性分析

一、產(chǎn)量增長(zhǎng)

二、集中度變化

第六章2021年中國(guó)蛋糕市場(chǎng)運(yùn)行走勢(shì)透析

第一節(jié) 2021年中國(guó)蛋糕市場(chǎng)亮點(diǎn)分析

第二節(jié)2021年中國(guó)蛋糕市場(chǎng)運(yùn)行狀況分析

一、蛋糕區(qū)域市場(chǎng)特色分析

二、蛋糕市場(chǎng)質(zhì)檢情況分析

三、蛋糕市場(chǎng)存在的問題

第三節(jié)2021年中國(guó)蛋糕市場(chǎng)價(jià)格分析

一、同尺寸蛋糕品牌價(jià)格對(duì)比分析

二、影響蛋糕價(jià)格的因素分析

第七章2021年中國(guó)蛋糕市場(chǎng)重點(diǎn)需求領(lǐng)域透析

第一節(jié) 2021年中國(guó)蛋糕作坊現(xiàn)狀分析

一、蛋糕房裱花間衛(wèi)生狀況調(diào)查分析

二、蛋糕房裱花間經(jīng)營(yíng)狀況

三、蛋糕房裱花間成本與盈利分析

第二節(jié) 2021年中國(guó)蛋糕重點(diǎn)需求場(chǎng)合分析

一、生日派對(duì)

二、公司慶典

三、婚慶場(chǎng)合

第八章2021年中國(guó)蛋糕市場(chǎng)消費(fèi)情況全面調(diào)研

第九章2017-2021年中國(guó)糕點(diǎn),餅干及焙烘糕餅所屬行業(yè)進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析

第一節(jié) 2017-2021年中國(guó)糕點(diǎn),餅干及焙烘糕餅所屬行業(yè)進(jìn)口數(shù)據(jù)分析

一、進(jìn)口數(shù)量分析

二、進(jìn)口金額分析

第二節(jié) 2017-2021年中國(guó)糕點(diǎn),餅干及焙烘糕餅所屬行業(yè)出口數(shù)據(jù)分析

一、出口數(shù)量分析

二、出口金額分析

第三節(jié) 2017-2021年中國(guó)糕點(diǎn),餅干及焙烘糕餅所屬行業(yè)進(jìn)出口平均單價(jià)分析

第四節(jié) 2017-2021年中國(guó)糕點(diǎn),餅干及焙烘糕餅所屬行業(yè)進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)分析

一、進(jìn)口國(guó)家及地區(qū)分析

二、出口國(guó)家及地區(qū)分析

第十章2021年中國(guó)蛋糕市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局透析

第一節(jié)2021年中國(guó)蛋糕市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀

一、三大品牌競(jìng)爭(zhēng)力體現(xiàn)

二、蛋糕創(chuàng)意大比拼

三、蛋糕價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)分析

四、促銷手段競(jìng)爭(zhēng)分析

第二節(jié)2021年中國(guó)蛋糕行業(yè)集中度分析

一、區(qū)域集中度分析

二、市場(chǎng)集中度分析

第三節(jié)2022-2028年中國(guó)蛋糕行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析

第十一章2021年中國(guó)蛋糕食品原料及輔料行業(yè)

第一節(jié) 小麥粉(面粉)行業(yè)

一、面粉的種類、性能及蛋糕食品對(duì)面粉的要求

二、小麥面粉市場(chǎng)仍將平穩(wěn)發(fā)展

三、中國(guó)面粉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析

四、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化將成為面粉業(yè)發(fā)展方向

五、國(guó)內(nèi)面粉行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)分析

第二節(jié) 油指

一、焙烤油脂生產(chǎn)情況

二、2021年油脂價(jià)格分析

三、奶油市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)

四、功能性油脂在烘焙食品中的應(yīng)用

第三節(jié) 添加劑行業(yè)

一、中國(guó)食品添加劑行業(yè)發(fā)展回顧

二、食品添加劑行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好

三、中國(guó)食品添加劑行業(yè)技術(shù)進(jìn)步迅速

四、抗氧化劑在烘焙食品中的應(yīng)用開發(fā)現(xiàn)狀

五、鮮酵母成烘焙行業(yè)中受歡迎度高的原料

六、三種代糖配料在焙烤食品中的應(yīng)用

第十二章世界焙烤食品知名企業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)淺析

第一節(jié) 達(dá)能

一、企業(yè)概況

三、在華市場(chǎng)銷售情況分析

四、品牌競(jìng)爭(zhēng)力分析

五、國(guó)際化發(fā)展策略分析

第二節(jié) 卡夫-奧利奧

一、企業(yè)概況

三、在華市場(chǎng)銷售情況分析

四、品牌競(jìng)爭(zhēng)力分析

五、國(guó)際化發(fā)展策略分析

第三節(jié) 太平/樂之/納貝斯克

一、企業(yè)概況

三、在華市場(chǎng)銷售情況分析

四、品牌競(jìng)爭(zhēng)力分析

五、國(guó)際化發(fā)展策略分析

第十三章中國(guó)蛋糕重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力及關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析

第一節(jié) 沈陽(yáng)市好利來(lái)實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

第二節(jié) 上海元祖夢(mèng)果子有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

第三節(jié) 上??死蚪z汀食品有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

第四節(jié) 昆明市嘉華食品廠

一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

第五節(jié) 沈陽(yáng)市稻香村食品廠

一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

第六節(jié) 吉林達(dá)利食品有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

第七節(jié) 陽(yáng)江市嘉倫餅業(yè)有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

第八節(jié) 沈陽(yáng)阿美莉卡食品工業(yè)有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

第九節(jié) 哈爾濱米旗食品有限責(zé)任公司

一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

第十節(jié) 濱州市康利來(lái)食品有限公司

一、企業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)況分析

二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析

三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析

第十四章2022-2028年中國(guó)蛋糕投資前景預(yù)測(cè)

第一節(jié)2022-2028年中國(guó)蛋糕投資機(jī)會(huì)分析

一、個(gè)性化生日蛋糕商機(jī)巨大

二、中國(guó)蛋糕房投資潛力分析

第二節(jié)2022-2028年中國(guó)蛋糕投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警

一、宏觀調(diào)控政策風(fēng)險(xiǎn)

二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

三、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)機(jī)制風(fēng)險(xiǎn)

第三節(jié) 投資建議

第十五章2021年中國(guó)蛋糕包裝現(xiàn)狀與發(fā)展探究

第一節(jié) 2021年中國(guó)蛋糕包裝現(xiàn)狀分析

一、蛋糕包裝現(xiàn)狀分析

二、淺談蛋糕包裝設(shè)計(jì)現(xiàn)狀

三、蛋糕包裝的理性回歸

四、國(guó)內(nèi)蛋糕包裝的設(shè)計(jì)存在局限性

第二節(jié) 2021年中國(guó)蛋糕包裝發(fā)展策略

一、蛋糕包裝如何提高競(jìng)爭(zhēng)力

二、蛋糕包裝需要推陳出新

三、蛋糕包裝如何打出品牌

四、蛋糕包裝需要推陳出新

第三節(jié) 2022-2028年中國(guó)蛋糕包裝發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

一、蛋糕包裝應(yīng)著眼實(shí)用

二、蛋糕包裝多元化發(fā)展趨勢(shì)探析

第十六章2022-2028年中國(guó)蛋糕發(fā)展趨勢(shì)與前景展望

第一節(jié)2022-2028年中國(guó)蛋糕前景預(yù)測(cè)分析

一、中國(guó)焙烤食品業(yè)前景展望(ZY LZQ)

二、中國(guó)糕點(diǎn)食品市場(chǎng)前景分析

第二節(jié)2022-2028年中國(guó)蛋糕新趨勢(shì)探析

一、最新蛋糕流行趨勢(shì)

二、蛋糕個(gè)性與創(chuàng)意趨勢(shì)探析

第三節(jié)2022-2028年中國(guó)蛋糕市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析

第四節(jié) 2022-2028年中國(guó)蛋糕市場(chǎng)盈利預(yù)測(cè)分析

部分圖表目錄:

圖表:2017-2021年我國(guó)糕點(diǎn)加工制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖

圖表:2017-2021年我國(guó)糕點(diǎn)加工制造行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖

圖表:2017-2021年我國(guó)糕點(diǎn)加工制造行業(yè)從業(yè)人數(shù)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖

圖表:2017-2021年我國(guó)糕點(diǎn)加工制造行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)趨勢(shì)圖

圖表:2021年我國(guó)糕點(diǎn)加工制造行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量分布圖

圖表:2021年我國(guó)糕點(diǎn)加工制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量分布圖

圖表:2021年我國(guó)糕點(diǎn)加工制造行業(yè)不同類型企業(yè)銷售收入分布圖

圖表:2021年我國(guó)糕點(diǎn)加工制造行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售收入分布圖

圖表:2017-2021年我國(guó)糕點(diǎn)加工制造行業(yè)產(chǎn)成品增長(zhǎng)趨勢(shì)圖

圖表:2017-2021年我國(guó)糕點(diǎn)加工制造行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長(zhǎng)趨勢(shì)圖

圖表:2017-2021年我國(guó)糕點(diǎn)加工制造行業(yè)出貨值增長(zhǎng)趨勢(shì)圖

圖表:2017-2021年我國(guó)糕點(diǎn)加工制造行業(yè)銷售成本增長(zhǎng)趨勢(shì)圖

圖表:2017-2021年我國(guó)糕點(diǎn)加工制造行業(yè)費(fèi)用使用統(tǒng)計(jì)圖

圖表:2017-2021年我國(guó)糕點(diǎn)加工制造行業(yè)主要盈利指標(biāo)統(tǒng)計(jì)圖

圖表:2017-2021年我國(guó)糕點(diǎn)加工制造行業(yè)主要盈利指標(biāo)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖

圖表:2017-2021年我國(guó)糕點(diǎn)產(chǎn)量變化圖 單位:平方米

圖表:2017-2021年我國(guó)糕點(diǎn)重點(diǎn)省市產(chǎn)量對(duì)比圖 單位:平方米

圖表:2021年我國(guó)糕點(diǎn)市場(chǎng)集中度和2021年同期對(duì)比圖

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