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牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。乳蛋白中含有人體所必須的氨基酸；乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸，極易被人體吸收；鉀、磷、鈣等礦物質(zhì)配比合理，易于人體吸收。2018年全球牛奶消費(fèi)量17679.4萬噸，比2017年增長114萬噸。
牛奶有降低食管括約肌壓力的作用，從而增加胃液或腸液的反流。牛奶（milk），是最古老的天然乳制品之一。2011-2020年中國牛奶產(chǎn)量保持在3100-3500萬噸之間，2020年中國牛奶產(chǎn)量3440.14萬噸，同比增長7.46%。2011-2020年中國牛奶產(chǎn)量
資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理
智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國牛奶行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿巴顿Y盈利分析報(bào)告》共十二章。首先介紹了牛奶行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展環(huán)境、牛奶整體運(yùn)行態(tài)勢(shì)等，接著分析了牛奶行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行的現(xiàn)狀，然后介紹了牛奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局。隨后，報(bào)告對(duì)牛奶做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了牛奶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)牛奶產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資牛奶行業(yè)，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
本研究報(bào)告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務(wù)部采集數(shù)據(jù)等數(shù)據(jù)庫。其中宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局，部分行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計(jì)局及市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計(jì)局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫及證券交易所等，價(jià)格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)庫。
第一章2016-2020年世界牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
第一節(jié) 2016-2020年全球奶牛養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行概況
一、世界奶牛養(yǎng)殖品種
二、世界奶牛養(yǎng)殖規(guī)模
三、世界奶牛養(yǎng)殖模式
四、世界奶牛養(yǎng)殖成本與營利
五、世界奶牛養(yǎng)殖技術(shù)
第二節(jié) 2016-2020年世界牛奶產(chǎn)業(yè)運(yùn)行概況
一、世界牛奶產(chǎn)業(yè)亮點(diǎn)分析
二、全球牛奶生產(chǎn)與消費(fèi)情況
三、世界牛奶市場(chǎng)價(jià)格分析
四、世界牛奶進(jìn)出口貿(mào)易分析
五、優(yōu)質(zhì)奶源對(duì)乳制品業(yè)的影響
第三節(jié) 2016-2020年世界主要國家牛奶行業(yè)發(fā)展情況分析
一、美國
二、日本
三、加拿大
第二章2016-2020年中國牛奶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)運(yùn)行環(huán)境分析
第一節(jié) 2020年中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、GDP歷史變動(dòng)軌跡分析
二、固定資產(chǎn)投資歷史變動(dòng)軌跡分析
三、2021-2027年中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)分析
第二節(jié) 2016-2020年中國牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析
一、牛奶產(chǎn)業(yè)政策分析
二、乳制品標(biāo)準(zhǔn)分析
三、進(jìn)出口政策分析
第三節(jié) 2016-2020年中國牛奶產(chǎn)業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
第三章2016-2020年中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析
第一節(jié) 2016-2020年中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行概況
一、中國奶牛養(yǎng)殖品種
二、中國奶牛養(yǎng)殖規(guī)模
三、中國奶牛養(yǎng)殖模式
四、中國奶牛養(yǎng)殖成本與營利
第二節(jié) 2016-2020年中國奶牛養(yǎng)殖技術(shù)研究
一、奶牛綜合養(yǎng)殖技術(shù)
二、奶牛新技術(shù)研究
第三節(jié) 2016-2020年中國牛奶業(yè)供給分析
一、奶牛存欄
二、牛奶產(chǎn)量
三、奶牛進(jìn)口
1、活畜
2、凍精
3、胚胎
第四章2016-2020年中國牛奶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展形勢(shì)分析
第一節(jié) 2016-2020年中國牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展綜述
在液態(tài)奶市場(chǎng)中，進(jìn)口包裝牛奶占據(jù)著很大的市場(chǎng)份額。近幾年，我國包裝牛奶的進(jìn)口量持續(xù)上升。2020年，我國包裝牛奶進(jìn)口仍然呈現(xiàn)較高速度增長，包裝牛奶進(jìn)口量103.98萬噸，同比增長16.75%。
2017-2020年中國包裝牛奶進(jìn)口量
資料來源：奶業(yè)貿(mào)易月報(bào)、智研咨詢整理
一、國內(nèi)市場(chǎng)增長迅速產(chǎn)量高
二、消費(fèi)集中在大中城市
三、人均產(chǎn)量處于較低水平
四、奶制品企業(yè)不斷發(fā)展擴(kuò)大
第二節(jié) 2016-2020年中國牛奶產(chǎn)業(yè)最新資訊分析
第三節(jié) 2016-2020年中國牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題分析
第五章2016-2020年中國牛奶行業(yè)奶源市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析
第一節(jié) 2016-2020年中國原奶供給分析
一、原奶供給量分析
二、原料奶價(jià)格分析
第二節(jié) 2016-2020年中國奶源地分析
一、內(nèi)蒙古
二、黑龍江
三、河北
四、新疆
第三節(jié) 2016-2020年中國原料奶生產(chǎn)存在的問題探討
一、奶牛平均單產(chǎn)水平低
二、原料奶質(zhì)量問題突出
三、農(nóng)戶組織性弱
四、奶牛飼料結(jié)構(gòu)不合理
五、新技術(shù)推廣應(yīng)用緩慢
第六章2016-2020年中國牛奶加工行業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析
第一節(jié) 2016-2020年中國牛奶市場(chǎng)構(gòu)成
第二節(jié) 2016-2020年液態(tài)奶細(xì)分行業(yè)分析
一、巴氏殺菌奶
二、超高溫滅菌奶/UHT奶
三、酸奶
四、含乳飲料
第七章2016-2020年中國乳制品產(chǎn)業(yè)產(chǎn)量數(shù)據(jù)分析
第一節(jié) 2016-2020年全國乳制品產(chǎn)量分析
第二節(jié) 2020年主要省份乳制品產(chǎn)量分析
第三節(jié) 2020年全國乳制品產(chǎn)量集中度分析
第八章2016-2020年中國牛奶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析
第一節(jié) 2016-2020年中國牛奶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析
一、牛奶成本飆升，競(jìng)爭(zhēng)趨白熱化
二、中國牛奶面臨國際競(jìng)爭(zhēng)
三、國內(nèi)品牌競(jìng)爭(zhēng)分析
第二節(jié) 2016-2020年中國牛奶產(chǎn)業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的策略分析
第三節(jié) 2016-2020年中國重點(diǎn)地區(qū)牛奶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
一、重點(diǎn)區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)分析
二、市場(chǎng)集中度分析
三、生產(chǎn)企業(yè)集中度分析
第四節(jié) 2020年中國牛奶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)存在的問題分析
第九章中國牛奶產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)公司企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
第一節(jié) 伊利——內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 特侖蘇——內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)(集團(tuán))股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 三元股份——北京三元集團(tuán)有限責(zé)任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 旺仔牛奶——中國旺旺控股有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 光明乳業(yè)——光明乳業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第六節(jié) 完達(dá)山——黑龍江省完達(dá)山乳業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第七節(jié) 維維——維維集團(tuán)股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第八節(jié) 李子園——浙江李子園牛奶食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第十章2016-2020年中國乳制品加工業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)及優(yōu)質(zhì)奶源需求預(yù)測(cè)分析
第一節(jié) 2016-2020年中國奶業(yè)運(yùn)行總況
一、中國奶業(yè)發(fā)展的四個(gè)階段
二、中國奶業(yè)發(fā)展取得較大成就
三、中國奶業(yè)的科技發(fā)展
四、中國奶業(yè)的國際合作與交流
五、中國奶業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)積極變化
第二節(jié) 2016-2020年中國乳制品運(yùn)行形勢(shì)分析
一、乳品業(yè)逐步恢復(fù)正常平穩(wěn)運(yùn)行
二、中國乳制品業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、推動(dòng)我國乳制品行業(yè)逐漸回暖的主要因素
四、促進(jìn)乳制品行業(yè)健康發(fā)展的主要舉措
五、中國乳制品行業(yè)正逐漸回歸理性
六、外資趁營銷亂局覬覦中國乳業(yè)市場(chǎng)
第三節(jié) 2016-2020年中國乳制品市場(chǎng)運(yùn)行透析
第四節(jié) 2016-2020年中國乳制品加工業(yè)對(duì)優(yōu)勢(shì)奶源的影響分析
第十一章2021-2027年中國牛奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析
第一節(jié) 2021-2027年中國牛奶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
一、市場(chǎng)細(xì)分趨勢(shì)更加明顯
二、市場(chǎng)份額將高度集中
三、企業(yè)運(yùn)作重心逐漸下移
四、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向高端
第二節(jié) 2021-2027年中國牛奶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析
一、市場(chǎng)供給預(yù)測(cè)分析
二、產(chǎn)品需求預(yù)測(cè)分析
三、進(jìn)出口預(yù)測(cè)分析
第三節(jié) 2021-2027年中國牛奶產(chǎn)業(yè)盈利預(yù)測(cè)分析
第十二章2021-2027年中國牛奶產(chǎn)業(yè)投資戰(zhàn)略咨詢分析（ZY LZQ）
第一節(jié) 2021-2027年中國牛奶產(chǎn)業(yè)投資環(huán)境分析
第二節(jié) 2021-2027年中國牛奶產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
一、中國牛奶產(chǎn)業(yè)投資潛力分析
二、與產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的投資機(jī)會(huì)分析
第三節(jié) 2021-2027年中國牛奶產(chǎn)業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
二、政策風(fēng)險(xiǎn)
三、外資進(jìn)入風(fēng)險(xiǎn)
四、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
第四節(jié)投資建議
部分圖表目錄：
圖表：2016-2020年國內(nèi)生產(chǎn)總值
圖表：2016-2020年居民消費(fèi)價(jià)格漲跌幅度
圖表：2020年居民消費(fèi)價(jià)格比上年漲跌幅度（%）
圖表：2016-2020年國家外匯儲(chǔ)備
圖表：2016-2020年財(cái)政收入
圖表：2016-2020年全社會(huì)固定資產(chǎn)投資
圖表：2020年分行業(yè)城鎮(zhèn)固定資產(chǎn)投資及其增長速度（億元）
圖表：2020年固定資產(chǎn)投資新增主要生產(chǎn)能力
更多圖表見正文……
◆ 本報(bào)告分析師具有專業(yè)研究能力，報(bào)告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場(chǎng)預(yù)測(cè)主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場(chǎng)調(diào)查及其他研究方法，部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息，并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測(cè)產(chǎn)品數(shù)據(jù)，通過智研統(tǒng)計(jì)預(yù)測(cè)模型估算獲得；企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對(duì)該等信息的準(zhǔn)確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制，本報(bào)告只提供給用戶作為市場(chǎng)參考資料，本公司對(duì)該報(bào)告的數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)不承擔(dān)法律責(zé)任。
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01
智研咨詢成立于2008年，具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗(yàn)
02
智研咨詢總部位于北京，具有得天獨(dú)厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢(shì)
03
智研咨詢目前累計(jì)服務(wù)客戶上萬家，客戶覆蓋全球，得到客戶一致好評(píng)
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報(bào)告，還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法，用專業(yè)和科學(xué)的研究模型和調(diào)研方法，不斷追求數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)的客觀準(zhǔn)確
06
智研咨詢不定期提供各觀點(diǎn)文章、行業(yè)簡報(bào)、監(jiān)測(cè)報(bào)告等免費(fèi)資源，踐行用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識(shí)庫
08
智研咨詢觀點(diǎn)和數(shù)據(jù)被媒體、機(jī)構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載，具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌，公司擁有強(qiáng)大的智囊顧問團(tuán)，與國內(nèi)數(shù)百家咨詢機(jī)構(gòu)，行業(yè)協(xié)會(huì)建立長期合作關(guān)系，專業(yè)的團(tuán)隊(duì)和資源，保證了我們報(bào)告的專業(yè)性。
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