2021-2027年中國酒店行業(yè)市場全景調(diào)研及市場競爭策略報告

第1章：酒店行業(yè)發(fā)展環(huán)境剖析

1.1 酒店的概念界定及統(tǒng)計說明

1.1.1 酒店的概念界定及分類

1.1.2 行業(yè)所屬的國民經(jīng)濟統(tǒng)計分類代碼

1.1.3 本報告的數(shù)據(jù)來源及統(tǒng)計標準說明

1.2 酒店行業(yè)政策環(huán)境

1.2.1 行業(yè)監(jiān)管體系及機構(gòu)介紹

1.2.2 行業(yè)標準體系建設(shè)現(xiàn)狀

（1）現(xiàn)行標準

（2）即將實施標準

1.2.3 酒店發(fā)展相關(guān)政策規(guī)劃匯總及解讀

（1）行業(yè)發(fā)展相關(guān)政策及規(guī)劃匯總

（2）行業(yè)發(fā)展重點政策及規(guī)劃解讀

1.2.4酒店監(jiān)管及發(fā)展引導(dǎo)

1.2.5 政策環(huán)境對酒店行業(yè)發(fā)展的影響分析

1.3 酒店行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境

1.3.1 宏觀經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀

1.3.2 宏觀經(jīng)濟發(fā)展展望

1.3.3 行業(yè)發(fā)展與宏觀經(jīng)濟相關(guān)性分析

1.4 酒店行業(yè)社會環(huán)境

1.4.1 中國人口規(guī)模及結(jié)構(gòu)

（1）人口規(guī)模

（2）人口結(jié)構(gòu)

1.4.2 中國居民收支水平及結(jié)構(gòu)

（1）居民收入水平

（2）居民消費支出水平

（3）居民消費支出結(jié)構(gòu)

1.5 酒店行業(yè)技術(shù)環(huán)境

1.5.1 酒店行業(yè)信息化與智能化

1.5.2 新興技術(shù)在酒店行業(yè)的融合應(yīng)用

第2章：全球酒店行業(yè)發(fā)展趨勢及前景預(yù)測

2.1 全球酒店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2.2 全球酒店最新排名

2.3 中國酒店在全球的市場競爭力

2.4全球酒店行業(yè)的發(fā)展趨勢

第3章：中國酒店行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與市場痛點分析

3.1 中國旅游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其對酒店行業(yè)的影響

3.1.1 旅游業(yè)主要發(fā)展指標

3.1.2 全國文化和旅游單位及人員情況

3.1.3 全國人均文化和旅游事業(yè)費

3.1.4 國內(nèi)旅游人均花費

3.1.5 假日旅游發(fā)展情況

3.1.6 旅游行業(yè)引導(dǎo)政策

3.1.7旅游業(yè)的影響

3.1.8 旅游行業(yè)對酒店行業(yè)發(fā)展的影響

3.2 中國酒店行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

3.2.1 酒店數(shù)量及結(jié)構(gòu)

（1）星級酒店數(shù)量

（2）注冊數(shù)量結(jié)構(gòu)

（3）審核經(jīng)營數(shù)量結(jié)構(gòu)

3.2.2 酒店經(jīng)營情況

（1）星級酒店總收入規(guī)模

（2）不同星級酒店經(jīng)營情況

（3）不同地區(qū)酒店經(jīng)營情況

3.2.3 酒店行業(yè)客源結(jié)構(gòu)分析

（1）客源國/地區(qū)結(jié)構(gòu)分析

（2）客源細分市場結(jié)構(gòu)分析

3.2.4 酒店市場品牌格局分析

3.2.5 中國酒店行業(yè)人力資源成本

3.2.6 酒店行業(yè)經(jīng)營效益

3.3 酒店行業(yè)消費者行為特征

3.4 互聯(lián)網(wǎng)+對酒店行業(yè)的影響與發(fā)展演進

3.4.1 “互聯(lián)網(wǎng)+”對酒店行業(yè)的影響

（1）重構(gòu)酒店行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

（2）對酒店銷售渠道的影響

（3）對酒店價格體系的影響

3.4.2 “互聯(lián)網(wǎng)+”酒店業(yè)態(tài)模式及發(fā)展規(guī)模

（1）業(yè)態(tài)模式

（2）發(fā)展規(guī)模

3.4.3 “互聯(lián)網(wǎng)+”酒店發(fā)展趨勢分析

3.5 酒店管理模式及第三方酒店管理公司的發(fā)展

3.6酒店產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)發(fā)展的影響

3.7 中國酒店行業(yè)市場痛點解析

第4章：中國酒店行業(yè)競爭狀態(tài)及市場格局分析

4.1 酒店行業(yè)波特五力模型分析

4.1.1 現(xiàn)有競爭者之間的競爭

4.1.2 關(guān)鍵要素的供應(yīng)商議價能力分析

4.1.3 消費者議價能力分析

4.1.4 行業(yè)潛在進入者分析

4.1.5 替代品風(fēng)險分析

4.1.6 競爭情況總結(jié)

4.2 中國酒店行業(yè)企業(yè)/品牌格局

4.2.1 酒店市場品牌格局分析

4.2.2 外資品牌在華競爭現(xiàn)狀

4.2.3 內(nèi)資品牌國外市場競爭現(xiàn)狀

4.3 中國酒店行業(yè)線上服務(wù)市場競爭

4.4 中國酒店區(qū)域發(fā)展對比

4.5 中國酒店行業(yè)細分市場發(fā)展格局

4.6 中國酒店行業(yè)市場集中度分析

4.7 酒店行業(yè)投資、兼并與重組分析

4.7.1 行業(yè)投融資現(xiàn)狀

4.7.2 行業(yè)兼并與重組

第5章：中國酒店行業(yè)細分市場發(fā)展?jié)摿Ψ治?/h4>

5.1 中國不同等級酒店發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢前景

5.1.1 中國不同酒店等級的發(fā)展情況

分檔次來看，2020年中國經(jīng)濟型酒店客房數(shù)量為942.4萬間，較2019年減少了207.2萬間；中檔酒店客房數(shù)量為259.4萬間，較2019年減少了21.6萬間；豪華酒店客房數(shù)量為107.8萬間，較2019年減少了2.8萬間；高檔酒店客房數(shù)量為223萬間，較2019年增加了2.3萬間，高檔酒店客房數(shù)量是唯一增長的類型。

2019-2020年中國各檔次酒店客房數(shù)量統(tǒng)計（萬間）

資料來源：中國飯店協(xié)會、智研咨詢整理

5.1.2 豪華型酒店

（1）界定及特性分析

（2）市場供給及需求

（3）市場競爭格局

（4）市場發(fā)展?jié)摿?/p>

5.1.3 高端型酒店

（1）界定及特性分析

（2）市場供給及需求

（3）品牌競爭格局

（4）市場發(fā)展?jié)摿?/p>

5.1.4 中端型酒店

（1）界定及特性分析

（2）市場供給及需求

（3）市場競爭格局

（4）市場發(fā)展?jié)摿?/p>

5.1.5 經(jīng)濟型酒店（有限服務(wù)酒店、快捷酒店）

（1）界定及特性分析

（2）市場供給及需求

（3）市場競爭格局

（4）市場發(fā)展?jié)摿?/p>

5.2 中國不同市場定位和客戶來源酒店發(fā)展?jié)摿?/p>

5.2.1 商務(wù)型酒店（Business Hotel）

（1）商務(wù)酒店的界定及分類

（2）商務(wù)酒店的發(fā)展狀況

（3）商務(wù)酒店市場供給與需求分析

（4）商務(wù)酒店發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)

（5）商務(wù)酒店市場發(fā)展?jié)摿?/p>

5.2.2 度假型酒店（Resort Hotel）

（1）度假型酒店的界定及分類

（2）度假型酒店的發(fā)展狀況

（3）度假型酒店市場供給與需求分析

（4）度假型酒店發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)

（5）度假型酒店市場發(fā)展?jié)摿?/p>

5.2.3 會展/會議型酒店（Convention Hotel）

（1）酒店的界定及分類

（2）酒店的發(fā)展狀況

（3）酒店市場供需現(xiàn)狀

（4）酒店發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)

（5）酒店市場發(fā)展?jié)摿?/p>

5.2.4 旅游觀光型酒店（Tourist Hotel）

（1）酒店的界定及分類

（2）酒店的發(fā)展狀況

（3）酒店市場供需現(xiàn)狀

（4）酒店發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)

（5）酒店市場發(fā)展?jié)摿?/p>

5.3 中國獨特概念酒店發(fā)展現(xiàn)狀及市場機遇分析

5.3.1 主題酒店（Theme Hotel）

（1）酒店的界定及分類

（2）酒店的發(fā)展狀況

（3）酒店市場供需現(xiàn)狀

（4）酒店發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)

（5）酒店市場發(fā)展?jié)摿?/p>

5.3.2 精品酒店（Boutique Hotel）

（1）酒店的界定及分類

（2）酒店的發(fā)展狀況

（3）酒店市場供需現(xiàn)狀

（4）酒店發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)

（5）酒店市場發(fā)展?jié)摿?/p>

5.4 中國新興酒店類型發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展機遇分析

5.4.1 智慧酒店

（1）酒店的界定及分類

（2）酒店的發(fā)展狀況

（3）酒店市場供需現(xiàn)狀

（4）酒店發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)

（5）酒店市場發(fā)展?jié)摿?/p>

5.4.2 綠色/生態(tài)酒店

（1）酒店的界定及分類

（2）酒店的發(fā)展狀況

（3）酒店市場供需現(xiàn)狀

（4）酒店發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)

（5）酒店市場發(fā)展?jié)摿?/p>

第6章：酒店行業(yè)重點區(qū)域市場發(fā)展?jié)摿Ψ治?/h4>

6.1 中國酒店行業(yè)區(qū)域發(fā)展熱力圖

6.2 重點區(qū)域酒店行業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?/p>

6.2.1 北京

（1）北京旅游業(yè)發(fā)展狀況

（2）北京會展業(yè)發(fā)展狀況

（3）北京餐飲業(yè)發(fā)展狀況

（4）北京房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況

（5）北京酒店行業(yè)經(jīng)營情況

（6）北京酒店行業(yè)競爭格局

（7）北京酒店行業(yè)發(fā)展前景

6.2.2 上海

（1）上海旅游業(yè)發(fā)展狀況

（2）上海會展業(yè)發(fā)展狀況

（3）上海餐飲業(yè)發(fā)展狀況

（4）上海房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況

（5）上海酒店行業(yè)經(jīng)營情況

（6）上海酒店行業(yè)競爭格局

（7）上海酒店行業(yè)發(fā)展前景

6.2.3 廣州

（1）廣州旅游業(yè)發(fā)展狀況

（2）廣州會展業(yè)發(fā)展狀況

（3）廣州餐飲業(yè)發(fā)展狀況

（4）廣州房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況

（5）廣州星級酒店經(jīng)營情況

（6）廣州酒店行業(yè)競爭格局

（7）廣州酒店行業(yè)發(fā)展前景

6.2.4 深圳

（1）深圳旅游業(yè)發(fā)展狀況

（2）深圳會展業(yè)發(fā)展狀況

（3）深圳餐飲業(yè)發(fā)展狀況

（4）深圳房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況

（5）深圳酒店行業(yè)經(jīng)營情況

（6）深圳酒店行業(yè)競爭格局

（7）深圳酒店行業(yè)發(fā)展前景

6.2.5 三亞

（1）三亞旅游業(yè)發(fā)展狀況

（2）三亞會展業(yè)發(fā)展狀況

（3）三亞餐飲業(yè)發(fā)展狀況

（4）三亞房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況

（5）三亞酒店行業(yè)經(jīng)營情況

（6）三亞酒店行業(yè)競爭格局

（7）三亞酒店行業(yè)發(fā)展前景

6.2.6 重慶

（1）重慶旅游業(yè)發(fā)展狀況

（2）重慶會展業(yè)發(fā)展狀況

（3）重慶餐飲業(yè)發(fā)展狀況

（4）重慶房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況

（5）重慶酒店行業(yè)經(jīng)營情況

（6）重慶酒店行業(yè)競爭格局

（7）重慶酒店行業(yè)發(fā)展前景

6.2.7 西安

（1）西安旅游業(yè)發(fā)展狀況

（2）西安會展業(yè)發(fā)展狀況

（3）西安餐飲業(yè)發(fā)展狀況

（4）西安房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況

（5）西安酒店行業(yè)經(jīng)營情況

（6）西安酒店行業(yè)競爭格局

（7）西安酒店行業(yè)發(fā)展前景

6.2.8 廈門

（1）廈門旅游業(yè)發(fā)展狀況

（2）廈門會展業(yè)發(fā)展狀況

（3）廈門餐飲業(yè)發(fā)展狀況

（4）廈門房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況

（5）廈門酒店行業(yè)經(jīng)營情況

（6）廈門酒店行業(yè)競爭格局

（7）廈門酒店行業(yè)發(fā)展前景

第7章：酒店產(chǎn)業(yè)鏈代表性企業(yè)發(fā)展布局案例研究

7.1 經(jīng)濟型連鎖酒店

7.1.1 如家酒店集團

（1）企業(yè)主要發(fā)展概況

（2）企業(yè)市場定位分析

（3）企業(yè)市場份額分析

（4）企業(yè)酒店規(guī)模分析

（5）企業(yè)經(jīng)營狀況分析

（6）企業(yè)最新發(fā)展動向

7.1.2 鉑濤酒店集團

（1）企業(yè)主要發(fā)展概況

（2）企業(yè)市場定位分析

（3）企業(yè)市場份額分析

（4）企業(yè)主要品牌分析

（5）企業(yè)酒店規(guī)模分析

（6）企業(yè)最新發(fā)展動向

7.1.3 華住酒店集團

（1）企業(yè)主要發(fā)展概況

（2）企業(yè)市場定位分析

（3）企業(yè)市場份額分析

（4）企業(yè)主要品牌分析

（5）企業(yè)酒店規(guī)模分析

（6）企業(yè)經(jīng)營狀況分析

（7）企業(yè)最新發(fā)展動向

7.1.4 錦江國際酒店集團

（1）企業(yè)主要發(fā)展概況

（2）企業(yè)市場定位分析

（3）企業(yè)市場份額分析

（4）企業(yè)主要品牌分析

（5）企業(yè)酒店規(guī)模分析

（6）企業(yè)經(jīng)營狀況分析

7.1.5 格林豪泰酒店集團

（1）企業(yè)主要發(fā)展概況

（2）企業(yè)市場定位分析

（3）企業(yè)市場份額分析

（4）企業(yè)主要品牌分析

（5）企業(yè)發(fā)展規(guī)模分析

（6）企業(yè)經(jīng)營狀況分析

7.2 中端酒店連鎖品牌

7.2.1 維也納酒店

（1）酒店發(fā)展概況

（2）酒店規(guī)模分析

（3）酒店市場定位

（4）酒店市場占有率分析

（5）酒店最新發(fā)展動向

7.2.2 全季酒店

（1）酒店發(fā)展概況

（2）酒店規(guī)模分析

（3）酒店市場定位

（4）酒店市場占有率分析

（5）酒店最新發(fā)展動向

7.2.3 星程酒店

（1）酒店發(fā)展概況

（2）酒店規(guī)模分析

（3）酒店市場定位

（4）酒店市場占有率分析

（5）酒店最新發(fā)展動向

7.2.4 山水時尚

（1）酒店發(fā)展概況

（2）酒店規(guī)模分析

（3）酒店市場定位

（4）酒店市場占有率分析

（5）酒店最新發(fā)展動向

7.2.5 錦江都城

（1）酒店發(fā)展概況

（2）酒店規(guī)模分析

（3）酒店市場定位

（4）酒店市場占有率分析

（5）酒店最新發(fā)展動向

7.3 高端酒店連鎖品牌

7.3.1 錦江酒店

（1）酒店發(fā)展概況

（2）酒店規(guī)模分析

（3）酒店市場占有率分析

（4）酒店最新發(fā)展動向

7.3.2 金陵飯店

（1）酒店發(fā)展概況

（2）酒店規(guī)模分析

（3）酒店經(jīng)營狀況分析

（4）酒店市場占有率分析

7.3.3 首旅建國

（1）酒店發(fā)展概況

（2）酒店規(guī)模分析

（3）酒店市場占有率分析

（4）酒店最新發(fā)展動向

7.3.4 碧桂園鳳凰

（1）酒店發(fā)展概況

（2）酒店規(guī)模分析

（3）酒店市場定位

（4）酒店市場占有率分析

7.3.5 世紀金源

（1）酒店發(fā)展概況

（2）酒店規(guī)模分析

（3）酒店市場占有率分析

（4）酒店最新發(fā)展動向

第8章：中國酒店行業(yè)市場前瞻及投資策略建議

8.1 中國酒店行業(yè)市場前瞻

8.1.1 酒店行業(yè)發(fā)展?jié)摿υu估

8.1.2 酒店行業(yè)市場前景/容量預(yù)測

8.1.3 酒店行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)判（ZY ZS）

8.2 中國酒店行業(yè)投資特性

8.2.1 行業(yè)進入與退出壁壘分析

8.2.2 行業(yè)投資風(fēng)險預(yù)警

8.3 中國酒店行業(yè)投資價值與投資機會

8.3.1 行業(yè)投資價值評估

8.3.2 行業(yè)投資機會分析

8.4 中國酒店行業(yè)投資策略與可持續(xù)發(fā)展建議

8.4.1 行業(yè)投資策略與建議

8.4.2 行業(yè)可持續(xù)發(fā)展建議

圖表目錄

圖表1：行業(yè)所屬的國民經(jīng)濟分類代碼

圖表2：本報告的主要數(shù)據(jù)來源及統(tǒng)計標準說明

圖表3：2020年酒店行業(yè)標準匯總

圖表4：2020年酒店行業(yè)發(fā)展政策匯總

圖表5：2020年酒店行業(yè)發(fā)展政策解讀

圖表6：2016-2020年中國人口數(shù)量增長趨勢圖（單位：億人）

圖表7：2020年末中國大陸人口數(shù)及其構(gòu)成（單位：萬人，%）

圖表8： 2016-2020年中國城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民人均可支配收入情況（單位：元，%）

圖表9：2016-2020年中國居民人均消費支出額（單位：元）

圖表10：2020年中國居民人均消費支出結(jié)構(gòu)（單位：%）

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