2020-2026年中國生鮮電商產(chǎn)業(yè)運(yùn)營現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析報(bào)告

第一章生鮮電商行業(yè)相關(guān)概述

1.1 生鮮電商行業(yè)定義

1.2 生鮮電商模式分類

1.2.1 綜合電商平臺

1.2.2 物流電商

1.2.3 食品供應(yīng)商

1.2.4 垂直電商

1.2.5 農(nóng)場直銷

1.2.6 線下超市

1.2.7 社區(qū)O2O

第二章生鮮電商行業(yè)市場特點(diǎn)概述

2.1 行業(yè)市場概況

2012-2018年我國生鮮電商交易規(guī)模分析

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

2.1.1 行業(yè)市場特點(diǎn)

2.1.2 行業(yè)市場化程度

2.1.3 行業(yè)利潤水平及變動趨勢

2.2 進(jìn)入本行業(yè)的主要障礙

2.2.1 資金準(zhǔn)入障礙

2.2.2 市場準(zhǔn)入障礙

2.2.3 技術(shù)與人才障礙

2.2.4 其他障礙

2.3 行業(yè)的周期性、區(qū)域性

2.3.1 行業(yè)周期分析

1、行業(yè)的周期波動性

2、行業(yè)產(chǎn)品生命周期

2.3.2 行業(yè)的區(qū)域性

第三章2015-2019年中國生鮮電商行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

3.1 生鮮電商行業(yè)政治法律環(huán)境（P）

3.1.1 行業(yè)主管部門分析

3.1.2 行業(yè)監(jiān)管體制分析

3.1.3 行業(yè)主要法律法規(guī)

3.1.4 相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策分析

3.1.5 行業(yè)相關(guān)發(fā)展規(guī)劃

3.2 生鮮電商行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析（E）

3.2.1 國際宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析

3.2.2 中國宏觀經(jīng)濟(jì)形勢分析

3.3 生鮮電商行業(yè)社會環(huán)境分析（S）

3.3.1 居民消費(fèi)理念

3.3.2 電子商務(wù)興起

3.3.3 網(wǎng)絡(luò)用戶規(guī)模

3.3.4 食品安全受關(guān)注

3.3.5 城鎮(zhèn)化進(jìn)程

3.4 生鮮電商行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析（T）

3.4.1 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用

3.4.2 rfid射頻識別技術(shù)的應(yīng)用

3.4.3 scm供應(yīng)鏈管理技術(shù)的應(yīng)用

3.4.4 gis地理信息系統(tǒng)技術(shù)的應(yīng)用

第四章全球生鮮電商行業(yè)發(fā)展概述

4.1 2015-2019年全球生鮮電商行業(yè)發(fā)展情況概述

4.1.1 全球生鮮電商行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

4.1.2 全球生鮮電商行業(yè)發(fā)展特征

4.1.3 全球生鮮電商行業(yè)市場規(guī)模

4.2 2015-2019年全球主要地區(qū)生鮮電商行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

4.2.1 歐洲生鮮電商行業(yè)發(fā)展情況概述

4.2.2 美國生鮮電商行業(yè)發(fā)展情況概述

4.2.3 日韓生鮮電商行業(yè)發(fā)展情況概述

4.3 2020-2026年全球生鮮電商行業(yè)趨勢預(yù)測分析

4.3.1 全球生鮮電商行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

4.3.2 全球生鮮電商行業(yè)趨勢預(yù)測分析

4.3.3 全球生鮮電商行業(yè)發(fā)展趨勢分析

4.4 全球生鮮電商行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展動態(tài)分析

第五章中國生鮮電商行業(yè)發(fā)展概述

5.1 中國生鮮電商行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

5.1.1 中國生鮮電商行業(yè)發(fā)展階段

5.1.2 中國生鮮電商行業(yè)發(fā)展總體概況

5.1.3 中國生鮮電商行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析

5.2 2015-2019年生鮮電商行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

5.2.1 2015-2019年中國生鮮電商行業(yè)市場規(guī)模

5.2.2 2015-2019年中國生鮮電商行業(yè)發(fā)展分析

5.2.3 2015-2019年中國生鮮電商企業(yè)發(fā)展分析

5.3 中國生鮮電子商務(wù)關(guān)鍵環(huán)節(jié)分析

5.3.1 產(chǎn)品采購與組織

5.3.2 平臺建設(shè)

5.3.3 品牌建設(shè)及營銷

5.3.4 服務(wù)及物流配送體系

5.3.5 增值服務(wù)

5.4 中國生鮮電商行業(yè)發(fā)展瓶頸分析

5.4.1 配送速度

5.4.2 貨源及成本

5.4.3 盈利模式

5.4.4 用戶習(xí)慣及信任

5.5 中國生鮮電商行業(yè)投資策略分析

5.5.1 區(qū)域合作

5.5.2 本地+農(nóng)場對接

5.5.3 借力電商平臺

第六章中國生鮮電商行業(yè)細(xì)分市場調(diào)研

6.1 生鮮電商行業(yè)細(xì)分市場概況

6.1.1 市場細(xì)分充分程度

6.1.2 市場細(xì)分發(fā)展趨勢

6.1.3 市場細(xì)分戰(zhàn)略研究

6.1.4 細(xì)分市場結(jié)構(gòu)分析

6.2 水果電商市場

6.2.1 市場發(fā)展現(xiàn)狀概述

6.2.2 行業(yè)市場規(guī)模分析

6.2.3 行業(yè)市場需求分析

6.2.4 產(chǎn)品市場潛力分析

6.3 蔬菜電商市場

6.3.1 市場發(fā)展現(xiàn)狀概述

6.3.2 行業(yè)市場規(guī)模分析

6.3.3 行業(yè)市場需求分析

6.3.4 產(chǎn)品市場潛力分析

6.4 水產(chǎn)品電商市場

6.4.1 市場發(fā)展現(xiàn)狀概述

6.4.2 行業(yè)市場規(guī)模分析

6.4.3 行業(yè)市場需求分析

6.4.4 產(chǎn)品市場潛力分析

6.5 奶制品電商市場

6.5.1 市場發(fā)展現(xiàn)狀概述

6.5.2 行業(yè)市場規(guī)模分析

6.5.3 行業(yè)市場需求分析

6.5.4 產(chǎn)品市場潛力分析

6.6 肉制品電商市場

6.6.1 市場發(fā)展現(xiàn)狀概述

6.6.2 行業(yè)市場規(guī)模分析

6.6.3 行業(yè)市場需求分析

6.6.4 產(chǎn)品市場潛力分析

第七章中國生鮮電商行業(yè)競爭格局分析

7.1 中國生鮮商品銷售渠道分析

7.1.1 生鮮商品的經(jīng)營特性

7.1.2 生鮮商品主要銷售渠道

7.1.3 生鮮商品實(shí)體渠道發(fā)展困境

7.1.4 生鮮商品銷售網(wǎng)絡(luò)渠道優(yōu)勢

7.2 中國生鮮電商市場競爭格局

7.2.1 初階段重要品類淺層次競爭

7.2.2 零售業(yè)態(tài)開展線上線下融合

7.2.3 生鮮電商供應(yīng)鏈競爭加劇

7.2.4 生鮮電商注重差異化競爭

7.2.5 生鮮電商進(jìn)軍二線城市

7.2.6 航空企業(yè)試水生鮮電商

7.3 中國生鮮電商行業(yè)競爭對手分析——傳統(tǒng)超市

7.3.1 傳統(tǒng)超市毛利下滑

7.3.2 傳統(tǒng)超市經(jīng)營重心轉(zhuǎn)向生鮮

7.3.3 傳統(tǒng)超市發(fā)力生鮮電商市場

7.3.4 傳統(tǒng)超市線上銷售遭遇瓶頸

7.4 中國生鮮電商行業(yè)競爭對手分析——生鮮連鎖店

7.4.1 生鮮連鎖店發(fā)展特征

7.4.2 生鮮連鎖店競爭優(yōu)勢

7.4.3 生鮮連鎖店競爭劣勢

7.4.4 生鮮連鎖店競爭策略

7.5 影響中國生鮮電商企業(yè)競爭力的因素

7.5.1 航空企業(yè)周轉(zhuǎn)速度

7.5.2 員工素質(zhì)

7.5.3 質(zhì)量安全

7.5.4 配送能力

第八章中國生鮮電商行業(yè)消費(fèi)需求分析

8.1 電商消費(fèi)者網(wǎng)購行為分析

8.1.1 消費(fèi)行特征

8.1.2 消費(fèi)驅(qū)動因素

8.1.3 消費(fèi)行為地域分析

8.1.4 消費(fèi)行為用戶屬性分析

8.1.5 用戶電商選擇行為分析

8.1.6 用戶消費(fèi)心理分析

8.2 生鮮電商消費(fèi)群體分析

8.2.1 目標(biāo)消費(fèi)群體定位

8.2.2 目標(biāo)明確型消費(fèi)者

8.2.3 目標(biāo)搖擺型消費(fèi)者

8.2.4 目標(biāo)隨意型消費(fèi)者

8.3 消費(fèi)者對生鮮商品的需求層次

8.3.1 基礎(chǔ)需求

8.3.2 品質(zhì)需求

8.3.3 常識性需求

8.3.4 便利性需求

8.3.5 安全需求

8.3.6 體驗(yàn)需求

8.4 生鮮電商供應(yīng)與消費(fèi)者需求的矛盾分析

8.4.1 供應(yīng)和需求很難匹配

8.4.2 高損耗導(dǎo)致企業(yè)利潤虛耗

8.4.3 產(chǎn)品品質(zhì)與售價(jià)的矛盾

8.5 生鮮電商迎合消費(fèi)者需求的策略分析

8.5.1 注重概念推介

8.5.2 摒棄價(jià)格競爭

8.5.3 提高客戶體驗(yàn)

8.5.4 提供額外驚喜

第九章中國生鮮電商行業(yè)營銷策略分析

9.1 國內(nèi)主要生鮮電商營銷模式分析

9.1.1 順豐優(yōu)選營銷模式

9.1.2 沱沱工社營銷模式

9.1.3 本來生活營銷模式

9.2 生鮮電商行業(yè)產(chǎn)品營銷分析

9.2.1 生鮮行業(yè)產(chǎn)品分類

9.2.2 生鮮電商行業(yè)的產(chǎn)品定位

9.2.3 生鮮產(chǎn)品信息公開化

9.2.4 用戶參與產(chǎn)品開發(fā)

9.2.5 提高產(chǎn)品附加值

9.3 生鮮電商行業(yè)主要營銷策略分析

9.3.1 獨(dú)立平臺精益化管理

9.3.2 生態(tài)園區(qū)供應(yīng)基地展示

9.3.3 社區(qū)化發(fā)展提供團(tuán)購優(yōu)惠

9.3.4 “o2o”合理設(shè)立自提點(diǎn)

9.3.5 完善服務(wù)提高用戶粘性

9.4 國內(nèi)生鮮電商營銷典型案例分析

9.4.1 本來生活的故事營銷

9.4.2 淘寶聚劃算的團(tuán)購營銷

9.4.3 “我買網(wǎng)”的搜索引擎營銷

第十章中國生鮮電商行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)競爭力分析

10.1 中糧海優(yōu)（北京）有限公司競爭力分析

10.1.1 企業(yè)發(fā)展基本情況

10.1.2 生鮮平臺概況簡介

10.1.3 平臺運(yùn)營模式分析

10.1.4 平臺物流模式分析

10.2 順豐控股（集團(tuán)）股份有限公司競爭力分析

10.2.1 企業(yè)發(fā)展基本情況

10.2.2 生鮮平臺概況簡介

10.2.3 平臺運(yùn)營模式分析

10.2.4 平臺物流模式分析

10.3 北京沱沱工社生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司競爭力分析

10.3.1 企業(yè)發(fā)展基本情況

10.3.2 生鮮平臺概況簡介

10.3.3 平臺運(yùn)營模式分析

10.3.4 平臺物流模式分析

10.4 阿里巴巴集團(tuán)控股有限公司競爭力分析

10.4.1 企業(yè)發(fā)展基本情況

10.4.2 生鮮平臺概況簡介

10.4.3 平臺運(yùn)營模式分析

10.4.4 平臺物流模式分析

10.5 紐海信息技術(shù)（上海）有限公司競爭力分析

10.5.1 企業(yè)發(fā)展基本情況

10.5.2 生鮮平臺概況簡介

10.5.3 平臺運(yùn)營模式分析

10.5.4 平臺物流模式分析

10.6 北京京東叁佰陸拾度電子商務(wù)有限公司競爭力分析

10.6.1 企業(yè)發(fā)展基本情況

10.6.2 生鮮平臺概況簡介

10.6.3 平臺運(yùn)營模式分析

10.6.4 平臺物流模式分析

10.7 蘇寧云商集團(tuán)股份有限公司競爭力分析

10.7.1 企業(yè)發(fā)展基本情況

10.7.2 生鮮平臺概況簡介

10.7.3 平臺運(yùn)營模式分析

10.7.4 平臺物流模式分析

10.8 北京本來工坊科技有限公司競爭力分析

10.8.1 企業(yè)發(fā)展基本情況

10.8.2 生鮮平臺概況簡介

10.8.3 平臺運(yùn)營模式分析

10.8.4 平臺物流模式分析

10.9 上海天天鮮果電子商務(wù)有限公司競爭力分析

10.9.1 企業(yè)發(fā)展基本情況

10.9.2 生鮮平臺概況簡介

10.9.3 平臺運(yùn)營模式分析

10.9.4 平臺物流模式分析

10.10 北京每日優(yōu)鮮電子商務(wù)有限公司競爭力分析

10.10.1 企業(yè)發(fā)展基本情況

10.10.2 生鮮平臺概況簡介

10.10.3 平臺運(yùn)營模式分析

10.10.4 平臺物流模式分析

第十一章2020-2026年中國生鮮電商市場發(fā)展趨勢及趨勢分析

11.1 2020-2026年中國生鮮電商市場發(fā)展形勢分析

11.1.1 有利因素分析

11.1.2 不利因素分析

11.1.3 網(wǎng)購規(guī)模預(yù)測

11.1.4 冷鏈物流預(yù)測

11.2 2020-2026年中國生鮮電商市場發(fā)展趨勢分析

11.2.1 政策趨勢

11.2.2 需求趨勢

11.2.3 供應(yīng)鏈趨勢

11.2.4 市場整合趨勢

11.2.5 未來發(fā)展方向

11.3 2020-2026年中國生鮮電商市場前景展望

11.3.1 市場規(guī)模預(yù)測

11.3.2 利潤空間預(yù)測

11.3.3 進(jìn)口生鮮電商趨勢分析

11.3.4 生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商趨勢分析

第十二章中國生鮮電商行業(yè)投資分析

12.1 中國生鮮行業(yè)投資特性

12.1.1 季節(jié)性和區(qū)域性

12.1.2 易損耗性

12.1.3 品種多樣性和非標(biāo)準(zhǔn)性

12.1.4 需求彈性小

12.1.5 供給較為分散

12.2 中國生鮮電商行業(yè)投資機(jī)遇

12.2.1 政策機(jī)遇

12.2.2 市場機(jī)遇

12.2.3 利潤空間分析

12.2.4 生鮮地域品牌涌現(xiàn)

12.2.5 2015-2019年風(fēng)投動態(tài)

12.3 中國生鮮電商行業(yè)成本分析

12.3.1 物流配送費(fèi)用

12.3.2 營銷推廣費(fèi)用

12.3.3 研發(fā)費(fèi)用

12.3.4 研發(fā)費(fèi)用

12.4 中國生鮮電商市場投資前景分析

12.4.1 盈利風(fēng)險(xiǎn)

12.4.2 冷鏈風(fēng)險(xiǎn)

12.4.3 企業(yè)自身風(fēng)險(xiǎn)

12.5 中國生鮮電商市場投資前景研究分析

12.5.1 尋找專業(yè)合作機(jī)構(gòu)

12.5.2 引入實(shí)體連鎖店

12.5.3 重視品牌效益

12.5.4 復(fù)合型電子商務(wù)

第十三章2020-2026年中國生鮮電商企業(yè)投資規(guī)劃建議與客戶策略分析

13.1 生鮮電商企業(yè)投資前景規(guī)劃背景意義

13.1.1 企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需要

13.1.2 企業(yè)做大做強(qiáng)的需要

13.1.3 企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要

13.2 生鮮電商企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù)

13.2.1 國家政策支持

13.2.2 行業(yè)發(fā)展規(guī)律

13.2.3 企業(yè)資源與能力

13.2.4 可預(yù)期的戰(zhàn)略定位

13.3 生鮮電商企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析

13.3.1 戰(zhàn)略綜合規(guī)劃

13.3.2 技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略

13.3.3 區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃

13.3.4 產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃

13.3.5 營銷品牌戰(zhàn)略

13.3.6 競爭戰(zhàn)略規(guī)劃

13.4 生鮮電商中小企業(yè)投資前景研究

13.4.1 中小企業(yè)存在主要問題

1、缺乏科學(xué)的投資前景

2、缺乏合理的企業(yè)制度

3、缺乏現(xiàn)代的企業(yè)管理

4、缺乏高素質(zhì)的專業(yè)人才

5、缺乏充足的資金支撐

13.4.2 中小企業(yè)投資前景思考

1、實(shí)施科學(xué)的投資前景

2、建立合理的治理結(jié)構(gòu)

3、實(shí)行嚴(yán)明的企業(yè)管理

4、培養(yǎng)核心的競爭實(shí)力

5、構(gòu)建合作的企業(yè)聯(lián)盟

第十四章研究結(jié)論及建議（ZY LII）

14.1 研究結(jié)論

14.2 建議

14.2.1 行業(yè)投資策略建議

14.2.2 行業(yè)投資方向建議（ZY LII）

14.2.3 行業(yè)投資方式建議

部分圖表目錄：

圖表 生鮮電商行業(yè)特點(diǎn)

圖表 生鮮電商行業(yè)生命周期

圖表 生鮮電商行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析

圖表 2015-2019年生鮮電商行業(yè)市場規(guī)模分析

圖表 2020-2026年生鮮電商行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測

圖表 中國生鮮電商所屬行業(yè)盈利能力分析

圖表 中國生鮮電商所屬行業(yè)運(yùn)營能力分析

圖表 中國生鮮電商所屬行業(yè)償債能力分析

圖表 中國生鮮電商行業(yè)發(fā)展能力分析

圖表 中國生鮮電商行業(yè)經(jīng)營效益分析

圖表 2015-2019年生鮮電商重要數(shù)據(jù)指標(biāo)比較

圖表 2015-2019年中國生鮮電商行業(yè)銷售情況分析

圖表 2015-2019年中國生鮮電商行業(yè)利潤情況分析

圖表 2015-2019年中國生鮮電商行業(yè)資產(chǎn)情況分析

圖表 2015-2019年中國生鮮電商競爭力分析

圖表 2020-2026年中國生鮮電商市場趨勢分析

圖表 2020-2026年中國生鮮電商市場價(jià)格走勢預(yù)測

圖表 2020-2026年中國生鮮電商發(fā)展趨勢預(yù)測

圖表 投資建議

圖表 區(qū)域投資前景規(guī)劃

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