2020-2026年中國白酒行業(yè)投資潛力分析及發(fā)展趨勢分析報告

第1章：中國白酒行業(yè)發(fā)展綜述

1.1 白酒行業(yè)定義及分類

1.1.1 行業(yè)定義及統(tǒng)計代碼

1.1.2 主要產(chǎn)品大類

1.1.3 白酒行業(yè)統(tǒng)計標(biāo)準(zhǔn)

（1）統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑

（2）統(tǒng)計方法

（3）數(shù)據(jù)種類

1.2 白酒行業(yè)市場環(huán)境分析（PEST）

1.2.1 行業(yè)政治法律環(huán)境分析（P）

（1）行業(yè)主管部門及管理體制

（2）政府管制與調(diào)控

（3）行業(yè)政策法規(guī)

（4）行業(yè)發(fā)展規(guī)劃

1.2.2 行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析（E）

（1）國內(nèi)GDP增長情況

（2）工業(yè)增加值增長情況

（3）GDP、工業(yè)增加值與白酒行業(yè)關(guān)系分析

（4）國內(nèi)居民收入狀況

（5）社會消費情況

1.2.3 行業(yè)社會環(huán)境分析（S）

（1）人口結(jié)構(gòu)分析

（2）居民酒類消費觀念

1.2.4 行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析（T）

（1）行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀分析

（2）行業(yè)最新技術(shù)動向分析

（3）RFID防偽技術(shù)分析

1.3 白酒行業(yè)波特五力模型

1.3.1 白酒行業(yè)現(xiàn)有競爭者分析

1.3.2 白酒行業(yè)上游議價能力分析

1.3.3 白酒行業(yè)下游議價能力分析

1.3.4 白酒行業(yè)替代者威脅分析

1.3.5 白酒行業(yè)潛在進(jìn)入者威脅分析

1.3.6 白酒行業(yè)競爭狀況總結(jié)

第2章：中國白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上下游分析

2.1 白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)與構(gòu)成

2.2 白酒行業(yè)原材料市場分析

2.2.1 高粱供給與價格走勢

（1）高粱供給與白酒業(yè)需求

（2）2015-2019年高粱現(xiàn)貨價格波動

2.2.2 大米供給與價格走勢

（1）大米供給與白酒業(yè)需求

（2）2015-2019年大米價格波動

2.2.3 小麥供給與價格走勢

（1）小麥供給與白酒業(yè)需求

（2）2015-2019年小麥價格波動

2.2.4 玉米供給與價格走勢

2011-2018年我國玉米產(chǎn)量走勢圖

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

（1）玉米供給與白酒業(yè)需求

（2）2015-2019年玉米價格波動

2.3 白酒行業(yè)中間產(chǎn)業(yè)服務(wù)鏈解析

2.3.1 白酒物流環(huán)節(jié)發(fā)展分析

（1）傳統(tǒng)模式

（2）白酒電商

2.3.2 白酒包裝行業(yè)發(fā)展分析

2.4 白酒行業(yè)下游流通鏈綜述

2.4.1 白酒零售渠道發(fā)展綜述

2.4.2 白酒餐飲渠道發(fā)展綜述

（1）東北地區(qū)

（2）河南、河北地區(qū)

（3）江浙地區(qū)

2.4.3 白酒休閑娛樂渠道綜述

第3章：中國白酒所屬行業(yè)產(chǎn)銷需求與運行狀況分析

3.1 白酒所屬行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模分析

3.1.1 全國白酒行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模分析

3.1.2 不同省市白酒產(chǎn)量規(guī)模分析

3.1.3 全國白酒行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模預(yù)測

3.2 白酒行業(yè)經(jīng)營效益指標(biāo)

3.2.1 白酒行業(yè)盈利能力指標(biāo)

3.2.2 白酒行業(yè)運營能力指標(biāo)

3.2.3 白酒行業(yè)償債能力指標(biāo)

3.2.4 白酒行業(yè)發(fā)展能力指標(biāo)

3.3 白酒所屬行業(yè)供需平衡指標(biāo)

3.3.1 白酒行業(yè)供給指標(biāo)分析

（1）白酒行業(yè)總產(chǎn)值情況

（2）分省市白酒行業(yè)總產(chǎn)值情況

（3）白酒行業(yè)產(chǎn)成品情況

（4）分省市白酒行業(yè)產(chǎn)成品情況

3.3.2 白酒行業(yè)需求指標(biāo)分析

（1）白酒行業(yè)銷售產(chǎn)值情況

（2）分省市白酒行業(yè)銷售產(chǎn)值情況

（3）白酒行業(yè)銷售收入情況

（4）分省市白酒行業(yè)銷售收入情況

3.3.3 白酒所屬行業(yè)產(chǎn)銷率分析

3.4 白酒所屬行業(yè)進(jìn)出口情況

3.4.1 白酒行業(yè)出口情況

（1）2015-2019年白酒行業(yè)出口情況

（2）白酒行業(yè)出口前景

3.4.2 白酒行業(yè)進(jìn)口情況

（1）2015-2019年白酒行業(yè)進(jìn)口情況

（2）白酒行業(yè)進(jìn)口前景

第4章：國內(nèi)外白酒行業(yè)發(fā)展與競爭分析

4.1 國際烈酒市場發(fā)展與競爭分析

4.1.1 國際烈酒市場增長情況分析

（1）烈酒消費在時間序列上的變化

（2）烈酒消費在空間上的變化

（3）烈酒品類增長與競爭分析

4.1.2 高端烈酒市場格局與品牌塑造

（1）高端烈酒市場格局

（2）高端烈酒品牌建設(shè)案例

4.2 國內(nèi)白酒市場發(fā)展與競爭分析

4.2.1 國內(nèi)白酒市場發(fā)展特征

（1）銷售渠道現(xiàn)狀

（2）行業(yè)結(jié)構(gòu)變化與新增長點

（3）白酒企業(yè)并購與整合

4.2.2 國內(nèi)白酒市場競爭分析

（1）國內(nèi)白酒市場競爭

（2）行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)升級與企業(yè)發(fā)展空間測算

4.2.3 白酒行業(yè)市場空間測算

第5章：白酒行業(yè)細(xì)分產(chǎn)品市場分析

5.1 白酒產(chǎn)品主要分類

5.2 不同香型產(chǎn)品市場分析

5.2.1 細(xì)分產(chǎn)品市場份額分析

5.2.2 濃香型白酒市場

（1）濃香型白酒市場規(guī)模

（2）濃香型白酒市場發(fā)展趨勢

5.2.3 醬香型白酒市場

（1）醬香型白酒市場規(guī)模

（2）醬香型白酒市場發(fā)展趨勢

5.2.4 清香型白酒市場

（1）清香型白酒市場規(guī)模

（2）清香型白酒市場發(fā)展趨勢

5.2.5 兼香型白酒市場

（1）兼香型白酒市場規(guī)模

（2）兼香型白酒市場發(fā)展趨勢

5.3 不同檔次定位產(chǎn)品市場分析

5.3.1 高端白酒產(chǎn)品分析

（1）高端白酒競爭格局與行業(yè)地位

（2）中高端白酒容量與行業(yè)占比

5.3.2 中低端白酒產(chǎn)品分析

（1）中低端白酒市場規(guī)模分析

（2）中低端白酒供需平衡分析

（3）中低端白酒價格走勢分析

（4）中低端白酒市場投資機(jī)遇

5.3.3 細(xì)分市場競爭格局

第6章：中國白酒市場調(diào)研分析

6.1 國內(nèi)外白酒消費需求對比

6.1.1 國際烈酒消費市場對比分析

（1）國際烈酒消費與國內(nèi)市場對比

（2）日本烈酒消費特征調(diào)研分析

6.1.2 白酒需求結(jié)構(gòu)與轉(zhuǎn)型趨勢

（1）白酒結(jié)構(gòu)性需求增長空間

（2）白酒消費群體結(jié)構(gòu)特征

（3）白酒需求結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型趨勢

6.1.3 白酒行業(yè)需求規(guī)模預(yù)測

6.2 政商務(wù)白酒消費潛力分析

6.2.1 中國財政收支與白酒消費

（1）公共財政收支情況

（2）政府收支與白酒消費

6.2.2 國有及控股企業(yè)運行與白酒消費

（1）國有及控股企業(yè)營業(yè)總收入

（2）國有及控股企業(yè)實現(xiàn)利潤

（3）國有及控股企業(yè)白酒消費

6.2.3 中國政商務(wù)消費政策

（1）限制“三公消費”

（2）中國政商務(wù)消費政策

6.2.4 中國政商務(wù)白酒消費規(guī)模

6.2.5 中國政商務(wù)白酒消費特點

（1）政商務(wù)消費人群結(jié)構(gòu)

（2）政商務(wù)消費人群年齡結(jié)構(gòu)

（3）政商務(wù)消費典型案例分析

6.2.6 中國政商務(wù)白酒消費趨勢

6.3 普通居民消費特征調(diào)研

6.3.1 中國白酒居民消費調(diào)研

（1）消費者品牌偏好

（2）消費者對白酒香型偏好

（3）消費者對白酒度數(shù)偏好

（4）消費者購買白酒時考慮的因素

（5）消費者消費白酒主要場所

（6）消費者對白酒的價格選擇

（7）消費者白酒消費年均支出

（8）消費者購買白酒的渠道

6.3.2 白酒產(chǎn)品樣本區(qū)域消費案例

（1）北京白酒消費者需求調(diào)查

（2）武漢白酒消費者需求調(diào)查

第7章：中國白酒行業(yè)流通渠道分析

7.1 白酒企業(yè)渠道模式分析

7.1.1 全國總代理、總經(jīng)銷制

7.1.2 跨區(qū)域性的集團(tuán)分銷制

7.1.3 區(qū)域代理制

7.1.4 企業(yè)自建銷售網(wǎng)絡(luò)制

7.1.5 企業(yè)直銷零售市場制

7.1.6 企業(yè)網(wǎng)絡(luò)直銷制

7.1.7 企業(yè)與電商合作制

7.2 白酒流通行業(yè)價值鏈分析

7.2.1 價值鏈的生產(chǎn)商分析

7.2.2 價值鏈的流通企業(yè)分析

7.2.3 價值鏈的消費者分析

7.2.4 價值鏈各參與者關(guān)系分析

（1）大型流通企業(yè)與生產(chǎn)商的關(guān)系

（2）中小型流通企業(yè)與生產(chǎn)商或消費者的關(guān)系

（3）大型流通企業(yè)與中小型流通企業(yè)或消費者的關(guān)系

7.3 白酒流通渠道特性分析

7.3.1 白酒流通周期性特征

7.3.2 白酒流通季節(jié)性特征

7.3.3 白酒流通區(qū)域性特征

7.4 白酒零售渠道發(fā)展分析

7.4.1 白酒零售業(yè)態(tài)類型

（1）酒類產(chǎn)品購買終端

（2）酒類產(chǎn)品飲用終端

7.4.2 白酒零售業(yè)態(tài)格局劃分

7.4.3 白酒零售市場主要特點

7.4.4 白酒零售市場發(fā)展趨勢

7.5 白酒電商渠道發(fā)展分析

7.5.1 白酒電商渠道鋪設(shè)情況

7.5.2 白酒電商渠道優(yōu)勢分析

7.5.3 白酒電商競爭格局分析

7.5.4 白酒電商化趨勢

第8章：中國白酒所屬行業(yè)區(qū)域市場分析

8.1 行業(yè)總體區(qū)域結(jié)構(gòu)特征分析

8.1.1 行業(yè)區(qū)域結(jié)構(gòu)總體特征

（1）行業(yè)區(qū)域分布總體特征

（2）行業(yè)企業(yè)區(qū)域分布

（3）行業(yè)區(qū)域銷售收入分析

（4）行業(yè)區(qū)域資產(chǎn)規(guī)模分析

8.1.2 行業(yè)區(qū)域集中度分析

（1）行業(yè)區(qū)域集中度分析

（2）行業(yè)區(qū)域集中度變化情況

8.2 四川省白酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測

8.2.1 四川省白酒行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

8.2.2 四川省白酒行業(yè)市場競爭格局分析

8.2.3 四川省白酒行業(yè)市場集中度分析

8.2.4 四川省白酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析

8.3 山東省白酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測

8.3.1 山東省白酒行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

8.3.2 山東省白酒行業(yè)市場競爭格局分析

8.3.3 山東省白酒行業(yè)市場集中度分析

8.3.4 山東省白酒行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

8.4 湖北省白酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測

8.4.1 湖北省白酒行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

8.4.2 湖北省白酒行業(yè)市場競爭格局分析

8.4.3 湖北省白酒行業(yè)市場集中度分析

8.4.4 湖北省白酒行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

8.5 江蘇省白酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測

8.5.1 江蘇省白酒行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

8.5.2 江蘇省白酒行業(yè)市場競爭格局分析

8.5.3 江蘇省白酒行業(yè)市場集中度分析

8.5.4 江蘇省白酒行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

8.6 貴州省白酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測

8.6.1 貴州省白酒行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

8.6.2 貴州省白酒行業(yè)市場競爭格局分析

8.6.3 貴州省白酒行業(yè)市場集中度分析

8.6.4 貴州省白酒行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

8.7 河南省白酒行業(yè)發(fā)展分析及預(yù)測

8.7.1 河南省白酒行業(yè)產(chǎn)銷情況分析

8.7.2 河南省白酒行業(yè)市場競爭格局分析

8.7.3 河南省白酒行業(yè)市場集中度分析

8.7.4 河南省白酒行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

第9章：中國主要白酒企業(yè)經(jīng)營情況分析

9.1 白酒企業(yè)發(fā)展總體狀況

9.1.1 企業(yè)規(guī)?？傮w排名

9.1.2 銷售收入排名情況

9.1.3 利潤總額排名情況

9.1.4 總資產(chǎn)排名情況

9.2 白酒行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)個案

9.2.1 宜賓五糧液股份有限公司

（1）公司發(fā)展簡介

（2）公司產(chǎn)品種類分析

（3）公司經(jīng)營情況分析

（4）公司銷售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建

（5）企業(yè)優(yōu)劣勢分析

（6）企業(yè)最新動向

9.2.2 貴州茅臺酒股份有限公司

（1）公司發(fā)展簡介

（2）公司產(chǎn)品種類分析

（3）公司經(jīng)營情況分析

（4）公司銷售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建

（5）企業(yè)優(yōu)劣勢分析

9.2.3 瀘州老窖股份有限公司

（1）公司發(fā)展簡介

（2）公司產(chǎn)品種類分析

（3）公司經(jīng)營情況分析

（4）公司銷售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建

（5）企業(yè)優(yōu)劣勢分析

（6）企業(yè)最新發(fā)展動向

9.2.4 江蘇洋河酒廠股份有限公司

（1）公司發(fā)展簡介

（2）公司產(chǎn)品種類分析

（3）公司經(jīng)營情況分析

（4）公司銷售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建

（5）企業(yè)優(yōu)劣勢分析

9.2.5 稻花香集團(tuán)投資控股股份有限公司

（1）企業(yè)發(fā)展簡況

（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品

（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)

（4）企業(yè)經(jīng)營狀況分析

（5）企業(yè)優(yōu)劣勢分析

9.2.6 湖北枝江酒業(yè)股份有限公司

（1）企業(yè)發(fā)展簡況

（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品

（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)

（4）企業(yè)經(jīng)營狀況分析

（5）企業(yè)優(yōu)劣勢分析

9.2.7 四川劍南春（集團(tuán)）有限責(zé)任公司

（1）企業(yè)發(fā)展簡況

（2）企業(yè)主營業(yè)務(wù)與產(chǎn)品

（3）企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡(luò)

（4）企業(yè)經(jīng)營狀況分析

（5）企業(yè)優(yōu)劣勢分析

（6）企業(yè)最新發(fā)展動向分析

9.2.8 四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司

（1）公司發(fā)展簡介

（2）公司產(chǎn)品種類分析

（3）公司經(jīng)營情況分析

（4）公司銷售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建

（5）企業(yè)優(yōu)劣勢分析

9.2.9 山西杏花村汾酒廠股份有限公司

（1）公司發(fā)展簡介

（2）公司產(chǎn)品種類分析

（3）公司經(jīng)營情況分析

（4）公司銷售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建

（5）企業(yè)優(yōu)劣勢分析

9.2.10 安徽古井貢酒股份有限公司

（1）公司發(fā)展簡介

（2）公司產(chǎn)品種類分析

（3）公司經(jīng)營情況分析

（4）公司銷售網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建

（5）企業(yè)優(yōu)劣勢分析

第10章：白酒行業(yè)投資分析及建議（ZY LII）

10.1 白酒行業(yè)投資特性.

10.1.1 周期性

10.1.2 區(qū)域性

10.1.3 季節(jié)性

10.1.4 銷售的節(jié)日效應(yīng)

10.2 白酒行業(yè)進(jìn)入壁壘

10.2.1 政策壁壘

10.2.2 生產(chǎn)資質(zhì)壁壘

10.2.3 資源壁壘

10.2.4 技術(shù)和人才壁壘

10.2.5 品牌認(rèn)知壁壘

10.3 白酒行業(yè)利潤水平及影響因素

10.3.1 白酒行業(yè)提價趨勢

10.3.2 白酒行業(yè)改革因素

10.4 白酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測

10.4.1 白酒行業(yè)發(fā)展有利因素

（1）宏觀環(huán)境仍有利于優(yōu)質(zhì)白酒企業(yè)的發(fā)展

（2）白酒具有悠久的歷史和廣泛的群眾基礎(chǔ)

（3）經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，居民收入的提高有助于提升白酒的消費

（4）消費升級有利于優(yōu)質(zhì)白酒的發(fā)展

10.4.2 白酒行業(yè)發(fā)展不利因素

（1）替代品的發(fā)展一定程度上制約行業(yè)增長

（2）無序競爭是行業(yè)良性發(fā)展的潛在障礙

10.4.3 白酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析

（1）少喝酒、喝好酒，強(qiáng)勢龍頭品牌擊跨非龍頭品牌

（2）未來5年白酒電商消費渠道將快速發(fā)展

（3）預(yù)調(diào)酒行業(yè)年復(fù)合增長率或達(dá)到50-60%

10.4.4 白酒行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測

10.5 白酒行業(yè)投資建議

10.5.1 白酒行業(yè)投資機(jī)會分析

10.5.2 白酒行業(yè)投資風(fēng)險分析

（1）原材料價格波動風(fēng)險

（2）政策調(diào)整風(fēng)險

10.5.3 白酒行業(yè)投資建議

（1）提升產(chǎn)品質(zhì)量

（2）積極調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

（3）重視培育新的消費群

（4）充分發(fā)揮電商渠道的作用

（5）積極開拓國外市場

（6）加強(qiáng)打假的力度，提升打假的技術(shù)水平（ZY LII）

部分圖表目錄：

圖表1：2015-2019年影響中國白酒行業(yè)政策管制與調(diào)控

圖表2：《酒類行業(yè)流通服務(wù)規(guī)范》核心內(nèi)容

圖表3：我國現(xiàn)行白酒國家標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)

圖表4：中國白酒行業(yè)發(fā)展規(guī)劃

圖表5：2015-2019年中國GDP增長趨勢分析（單位：萬億元，%）

圖表6：2015-2019年工業(yè)增加值及同比增速（單位：億元，%）

圖表7：2015-2019年中國GDP、工業(yè)增加值與白酒行業(yè)關(guān)系圖（單位：%）

圖表8：2015-2019年我國城鄉(xiāng)居民人均可支配收入情況（單位：元）

圖表9：2015-2019年我國社會消費品零售總額及同比增速（單位：萬億元，%）

圖表10：2015-2019年餐飲業(yè)社消總額情況（單位：億元）

圖表11：2015-2019年中國人口數(shù)量增長情況（單位：億人）

圖表12：2015-2019年我國城鎮(zhèn)化率（單位：%）

圖表13：2019年中國白酒行業(yè)專利結(jié)構(gòu)圖（單位：%）

圖表14：2015-2019年中國白酒行業(yè)專利申請數(shù)量變化情況（單位：件）

圖表15：截止到2019年底白酒行業(yè)專利申請總數(shù)排名前十的申請人結(jié)構(gòu)表（單位：件，%）

圖表16：截止到2019年底白酒行業(yè)專利數(shù)前十名技術(shù)情況（單位：件，%）

圖表17：2015-2019年白酒行業(yè)主要專利技術(shù)申請數(shù)（單位：件）

圖表18：2015-2019年白酒行業(yè)專利技術(shù)申請趨勢圖（單位：件）

圖表19：我國白酒行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)的競爭分析

圖表20：我國白酒行業(yè)競爭層次分析

圖表21：我國白酒行業(yè)對上游供應(yīng)商的議價能力分析

圖表22：我國白酒行業(yè)對下游客戶議價能力分析

圖表23：我國白酒行業(yè)替代者威脅分析

圖表24：我國白酒行業(yè)潛在進(jìn)入者威脅分析

圖表25：我國白酒行業(yè)五力分析結(jié)論

圖表26：白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈圖表

圖表27：2015-2019年國內(nèi)進(jìn)口高粱綜合現(xiàn)貨指數(shù)（單位：元/噸）

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