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在當(dāng)今這個(gè)信息爆炸的時(shí)代,如何精準(zhǔn)把握市場動(dòng)態(tài),洞悉行業(yè)趨勢,成為企業(yè)和投資者共同關(guān)注的焦點(diǎn)。為此,智研咨詢分析團(tuán)隊(duì)傾力打造的《2025-2031年中國煉乳行業(yè)市場發(fā)展規(guī)模及前景戰(zhàn)略研判報(bào)告》,旨在為各界精英提供最具研判性和實(shí)用性的行業(yè)分析。
本報(bào)告匯聚了智研咨詢研究團(tuán)隊(duì)的集體智慧,結(jié)合國內(nèi)外權(quán)威數(shù)據(jù),深入剖析了煉乳行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局以及未來趨勢。我們秉承專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯繎B(tài)度,通過多維度、全方位的數(shù)據(jù)分析,力求為讀者呈現(xiàn)一個(gè)清晰、立體的行業(yè)畫卷。
在內(nèi)容方面,報(bào)告不僅涵蓋了行業(yè)的深度解讀,還對煉乳產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了細(xì)致入微的探討。無論是政策環(huán)境、市場需求,還是技術(shù)創(chuàng)新、資本運(yùn)作,我們都進(jìn)行了詳盡的闡述和獨(dú)到的分析。此外,我們還特別關(guān)注了行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍企業(yè),深入剖析了它們的成功經(jīng)驗(yàn)和市場策略。
煉乳是一種牛奶制品,用鮮牛奶或羊奶經(jīng)過消毒濃縮制成的飲料,它的特點(diǎn)是可貯存較長時(shí)間。通常是將鮮乳經(jīng)真空濃縮或其他方法除去大部分的水分,濃縮至原體積25%~40%左右的乳制品,再加入40%的蔗糖裝罐制成的。煉乳加工時(shí)由于所用的原料和添加的輔料不同,可以分為加糖煉乳(甜煉乳)、淡煉乳、脫脂煉乳、半脫脂煉乳、花色煉乳、強(qiáng)化煉乳和調(diào)制煉乳等。按是否加糖可分為:加糖煉乳(即甜煉乳)、無糖煉乳(即淡煉乳);按原料乳是否脫脂可分為:全脂煉乳、脫脂煉乳和半脫脂煉乳;按添加物的種類可分為:可可煉乳、咖啡煉乳、維生素等強(qiáng)化煉乳以及模擬人乳組成的嬰兒配方煉乳等。近年來,隨著中國奶業(yè)的發(fā)展,煉乳已退出乳制品的大眾消費(fèi)市場,主要作為含乳飲料和烘焙類含乳食品的中間配料。供需來看,2023年我國煉乳產(chǎn)量約為32.04萬噸,需求量為33.47萬噸。
煉乳產(chǎn)業(yè)的上游行業(yè)主要是鮮乳、奶粉和白砂糖行業(yè)。煉乳產(chǎn)業(yè)下游主要是烘焙、食品加工和餐飲行業(yè),下游企業(yè)數(shù)量較多。煉乳產(chǎn)品主要通過下游加工,以糕點(diǎn)、甜品、餅干、奶茶、咖啡等產(chǎn)品形式最終到達(dá)消費(fèi)者。下游企業(yè)數(shù)量和規(guī)模的擴(kuò)張將帶動(dòng)本行業(yè)的發(fā)展。
我國煉乳工業(yè)的競爭愈加激烈,各大乳企紛紛通過規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,在全球范圍內(nèi)自建或合建奶源基地,低價(jià)進(jìn)口國外奶粉等方式進(jìn)行合理產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)整合、調(diào)整,奶農(nóng)、散戶等中小煉乳企業(yè)不斷退出市場,市場集中度不斷提高。蒙牛、伊利、光明、三元、皇氏、貝因美、合生元、雅士利等國內(nèi)乳企品牌與雅培、雀巢、惠氏、美贊臣、愛他美、多美滋等國外乳企品牌的競爭仍在加劇。國內(nèi)煉乳生產(chǎn)商主要有熊貓乳品、雀巢、百強(qiáng)乳業(yè)、好源乳業(yè)、菲仕蘭、東泰乳業(yè)等企業(yè)。
其中熊貓乳品主要產(chǎn)品有熊貓牌甜煉乳、淡煉乳、奶酪、植物蛋白飲料。產(chǎn)品銷往全國各地,同時(shí)出口到東歐、南美、東南亞、非洲、香港等多個(gè)國家和地區(qū)。雀巢是全世界領(lǐng)先的生產(chǎn)商之一:包括速溶咖啡。嬰兒營養(yǎng)品、瓶裝水、煉乳及淡奶、冰淇淋巧克力和麥芽飲料、糖果等。百強(qiáng)乳業(yè)主要生產(chǎn)煉乳、調(diào)味料、含乳飲料三大系列,且多種包裝、多種規(guī)格的乳制品,產(chǎn)品美味營養(yǎng)、高質(zhì)安全。主要品牌有“百強(qiáng)”、“乳雕”等。
作為國內(nèi)知名的研究機(jī)構(gòu),我們始終堅(jiān)持以客戶為中心,以市場為導(dǎo)向,致力于提供最具價(jià)值的研究成果。我們相信,《2025-2031年中國煉乳行業(yè)市場發(fā)展規(guī)模及前景戰(zhàn)略研判報(bào)告》將為您的決策提供有力的數(shù)據(jù)支撐和戰(zhàn)略指導(dǎo),助您在激烈的市場競爭中搶占先機(jī),實(shí)現(xiàn)價(jià)值的最大化。
【特別說明】
1)內(nèi)容概況部分為我司關(guān)于該研究報(bào)告核心要素的提煉與展現(xiàn),內(nèi)容概況中存在數(shù)據(jù)更新不及時(shí)情況,最終出具的報(bào)告數(shù)據(jù)以年度為單位監(jiān)測更新。
2)報(bào)告最終交付版本與內(nèi)容概況在展示形式上存在一定差異,但最終交付版完整、全面的涵蓋了內(nèi)容概況的相關(guān)要素。報(bào)告將以PDF格式提供。
第一章煉乳行業(yè)界定
第一節(jié) 煉乳行業(yè)定義
第二節(jié) 煉乳行業(yè)特點(diǎn)分析
第三節(jié) 煉乳行業(yè)發(fā)展歷程
第二章國際煉乳行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析
第一節(jié) 2022-2024年國際煉乳行業(yè)總體情況
第二節(jié) 2022-2024年煉乳行業(yè)重點(diǎn)市場分析
第三節(jié) 國際煉乳行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測
第三章2024年中國煉乳行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 煉乳行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
第二節(jié) 煉乳行業(yè)政策環(huán)境分析
一、煉乳行業(yè)相關(guān)政策
二、煉乳行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
第三節(jié) 煉乳行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
第四章煉乳行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢
第一節(jié) 當(dāng)前我國煉乳技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié) 中外煉乳技術(shù)差距及產(chǎn)生差距的主要原因分析
第三節(jié) 提高我國煉乳技術(shù)的對策
第四節(jié) 我國煉乳研發(fā)、設(shè)計(jì)發(fā)展趨勢
第五章中國煉乳行業(yè)市場供需狀況分析
第一節(jié) 中國煉乳行業(yè)市場規(guī)模情況
第二節(jié) 中國煉乳行業(yè)盈利情況分析
第三節(jié) 中國煉乳行業(yè)市場供給狀況
一、2020-2024年煉乳行業(yè)市場供給情況
二、煉乳行業(yè)市場供給特點(diǎn)分析
三、2025-2031年煉乳行業(yè)市場供給預(yù)測
第四節(jié) 中國煉乳行業(yè)市場需求狀況
一、2020-2024年煉乳行業(yè)市場需求情況
二、煉乳行業(yè)市場需求特點(diǎn)分析
三、2025-2031年煉乳行業(yè)市場需求預(yù)測
第五節(jié) 煉乳行業(yè)市場供需平衡狀況
第六章中國煉乳行業(yè)進(jìn)、出口情況分析
第一節(jié) 煉乳行業(yè)出口情況
一、2020-2024年煉乳行業(yè)出口情況
二、2025-2031年煉乳行業(yè)出口情況預(yù)測
第二節(jié) 煉乳行業(yè)進(jìn)口情況
一、2020-2024年煉乳行業(yè)進(jìn)口情況
二、2025-2031年煉乳行業(yè)進(jìn)口情況預(yù)測
第三節(jié) 近年煉乳行業(yè)進(jìn)、出口面臨的挑戰(zhàn)及對策
第七章煉乳行業(yè)細(xì)分行業(yè)研究分析
第一節(jié) 工業(yè)用煉乳
第二節(jié) 烘焙用煉乳
第三節(jié) 家庭用煉乳
第八章2020-2024年中國煉乳行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域市場分析
第一節(jié) 煉乳行業(yè)區(qū)域市場分布情況
第二節(jié) 華北地區(qū)市場分析
一、市場規(guī)模情況
二、市場需求分析
第三節(jié) 華東地區(qū)市場分析
一、市場規(guī)模情況
二、市場需求分析
第四節(jié) 中南地區(qū)市場分析
一、市場規(guī)模情況
二、市場需求分析
第五節(jié) 西部地區(qū)市場分析
一、市場規(guī)模情況
二、市場需求分析
第九章2022-2024年中國煉乳行業(yè)產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測
第一節(jié) 煉乳市場價(jià)格特征
第二節(jié) 當(dāng)前煉乳市場價(jià)格評述
第三節(jié) 影響煉乳市場價(jià)格因素分析
第四節(jié) 未來煉乳市場價(jià)格走勢預(yù)測
第十章2022-2024年煉乳行業(yè)上、下游市場分析
第一節(jié) 煉乳行業(yè)上游
一、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、行業(yè)集中度分析
三、行業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測
第二節(jié) 煉乳行業(yè)下游
一、關(guān)注因素分析
二、需求特點(diǎn)分析
第十一章2020-2024年煉乳行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)發(fā)展調(diào)研
第一節(jié) 雀巢(中國)有限公司
一、企業(yè)概述
二、煉乳企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
第二節(jié) 浙江百強(qiáng)乳業(yè)有限公司
一、企業(yè)概述
二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 熊貓乳品集團(tuán)股份有限公司
一、煉乳企業(yè)概述
二、企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
第十二章煉乳行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及對策
第一節(jié) 2025-2031年煉乳行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第二節(jié) 2025-2031年煉乳行業(yè)投資特性分析
一、煉乳行業(yè)進(jìn)入壁壘
二、煉乳行業(yè)盈利模式
三、煉乳行業(yè)盈利因素
第三節(jié) 煉乳行業(yè)“波特五力模型”分析
一、行業(yè)內(nèi)競爭
二、潛在進(jìn)入者威脅
三、替代品威脅
四、供應(yīng)商議價(jià)能力分析
五、買方侃價(jià)能力分析
第四節(jié) 2025-2031年煉乳行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及對策
一、市場風(fēng)險(xiǎn)及對策
二、政策風(fēng)險(xiǎn)及對策
三、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)及對策
四、同業(yè)競爭風(fēng)險(xiǎn)及對策
五、行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)及對策
第十三章煉乳行業(yè)發(fā)展及競爭策略分析
第一節(jié) 2025-2031年煉乳行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略
一、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略
二、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略
四、營銷戰(zhàn)略規(guī)劃
五、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
六、企業(yè)信息化戰(zhàn)略規(guī)劃
第二節(jié) 2025-2031年煉乳企業(yè)競爭策略分析
一、提高我國煉乳企業(yè)核心競爭力的對策
二、影響煉乳企業(yè)核心競爭力的因素
三、提高煉乳企業(yè)競爭力的策略
第三節(jié) 對我國煉乳品牌的戰(zhàn)略思考
第十四章煉乳行業(yè)發(fā)展前景及投資建議
第一節(jié) 2025-2031年煉乳行業(yè)市場前景展望
第二節(jié) 2025-2031年煉乳行業(yè)融資環(huán)境分析
第三節(jié) 煉乳項(xiàng)目投資建議
第四節(jié) 煉乳行業(yè)重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略實(shí)施
圖表目錄
圖表1:煉乳的感官要求
圖表2:淡煉乳、加糖煉乳理化指標(biāo)
圖表3:調(diào)制煉乳理化指標(biāo)
圖表4:煉乳行業(yè)發(fā)展歷程
圖表5:2016-2024年全球煉乳市場規(guī)模走勢圖
圖表6:2016-2024年全球煉乳區(qū)域市場規(guī)模
圖表7:2025-2031年全球煉乳市場規(guī)模預(yù)測
圖表8:2020-2024年年中國GDP發(fā)展運(yùn)行情況
圖表9:2024年中國三大產(chǎn)業(yè)增加值情況
圖表10:2011-2024年中國居民人均可支配收入情況
圖表11:2008-2024年中國城鎮(zhèn)及農(nóng)村居民收入及消費(fèi)支出情況
圖表12:我國及部分省市烘焙行業(yè)相關(guān)政策
圖表13:我國乳制品行業(yè)相關(guān)政策
圖表14:煉乳行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)
圖表15:2015-2024年中國煉乳行業(yè)專利申請趨勢分析
圖表16:2015-2024年中國煉乳行業(yè)專利申請人申請排名趨勢分析
圖表17:2016-2024年我國煉乳市場規(guī)模走勢圖
圖表18:2018-2024年我國煉乳行業(yè)部分企業(yè)毛利率水平對比圖
圖表19:2016-2024年我國煉乳產(chǎn)量走勢圖
圖表20:2025-2031年我國煉乳產(chǎn)量預(yù)測圖
圖表21:2016-2024年我國煉乳供需平衡統(tǒng)計(jì)圖
圖表22:2016-2024年我國煉乳細(xì)分領(lǐng)域需求規(guī)模統(tǒng)計(jì)圖
圖表23:2025-2031年我國煉乳供需平衡預(yù)測圖
圖表24:2016-2024年我國煉乳行業(yè)銷售平衡統(tǒng)計(jì)圖
圖表25:2016-2024年中國煉乳出口總體情況
圖表26:2016-2024年中國煉乳出口價(jià)格走勢
圖表27:2024年中國煉乳出口市場結(jié)構(gòu)分析(以數(shù)量計(jì))
圖表28:2024年中國煉乳出口市場結(jié)構(gòu)分析(以數(shù)量計(jì))
圖表29:2024年我國煉乳出口主要地區(qū)結(jié)構(gòu)分析(以數(shù)量計(jì))
圖表30:2024年我國煉乳出口主要地區(qū)結(jié)構(gòu)分析(以數(shù)量計(jì))
圖表31:2025-2031年我國煉乳出口情況預(yù)測
圖表32:2016-2024年中國煉乳進(jìn)口總體情況
圖表33:2016-2024年中國煉乳進(jìn)口價(jià)格走勢
圖表34:2024年中國煉乳進(jìn)口市場結(jié)構(gòu)分析(以數(shù)量計(jì))
更多圖表見正文......
◆ 本報(bào)告分析師具有專業(yè)研究能力,報(bào)告中相關(guān)行業(yè)數(shù)據(jù)及市場預(yù)測主要為公司研究員采用桌面研究、業(yè)界訪談、市場調(diào)查及其他研究方法,部分文字和數(shù)據(jù)采集于公開信息,并且結(jié)合智研咨詢監(jiān)測產(chǎn)品數(shù)據(jù),通過智研統(tǒng)計(jì)預(yù)測模型估算獲得;企業(yè)數(shù)據(jù)主要為官方渠道以及訪談獲得,智研咨詢對該等信息的準(zhǔn)確性、完整性和可靠性做最大努力的追求,受研究方法和數(shù)據(jù)獲取資源的限制,本報(bào)告只提供給用戶作為市場參考資料,本公司對該報(bào)告的數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)不承擔(dān)法律責(zé)任。
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01
智研咨詢成立于2008年,具有15年產(chǎn)業(yè)咨詢經(jīng)驗(yàn)
02
智研咨詢總部位于北京,具有得天獨(dú)厚的專家資源和區(qū)位優(yōu)勢
03
智研咨詢目前累計(jì)服務(wù)客戶上萬家,客戶覆蓋全球,得到客戶一致好評
04
智研咨詢不僅僅提供精品行研報(bào)告,還提供產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、IPO咨詢、行業(yè)調(diào)研等全案產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)
05
智研咨詢精益求精地完善研究方法,用專業(yè)和科學(xué)的研究模型和調(diào)研方法,不斷追求數(shù)據(jù)和觀點(diǎn)的客觀準(zhǔn)確
06
智研咨詢不定期提供各觀點(diǎn)文章、行業(yè)簡報(bào)、監(jiān)測報(bào)告等免費(fèi)資源,踐行用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的公司使命
07
智研咨詢建立了自有的數(shù)據(jù)庫資源和知識(shí)庫
08
智研咨詢觀點(diǎn)和數(shù)據(jù)被媒體、機(jī)構(gòu)、券商廣泛引用和轉(zhuǎn)載,具有廣泛的品牌知名度
品質(zhì)保證
智研咨詢是行業(yè)研究咨詢服務(wù)領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)品牌,公司擁有強(qiáng)大的智囊顧問團(tuán),與國內(nèi)數(shù)百家咨詢機(jī)構(gòu),行業(yè)協(xié)會(huì)建立長期合作關(guān)系,專業(yè)的團(tuán)隊(duì)和資源,保證了我們報(bào)告的專業(yè)性。
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