2023-2029年中國(guó)蔬菜行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀及市場(chǎng)前景趨勢(shì)報(bào)告

第一章蔬菜行業(yè)界定和分類(lèi)

1.1 蔬菜概述

1.1.1 蔬菜定義

1.1.2 蔬菜品種

1.1.3 蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.2 蔬菜產(chǎn)業(yè)集群特征

1.2.1 地域根植性強(qiáng)

1.2.2 產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性大

1.2.3 技術(shù)創(chuàng)新性強(qiáng)

1.2.4 對(duì)政府的依賴(lài)性大

1.3 蔬菜產(chǎn)業(yè)集群的生命周期

1.3.1 萌芽期

1.3.2 成長(zhǎng)期

1.3.3 成熟期

1.3.4 衰退期

第二章中國(guó)蔬菜行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

2.1 中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

2.2 中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展分析

2.3 中國(guó)蔬菜行業(yè)政策環(huán)境分析

第三章2022年世界蔬菜行業(yè)發(fā)展分析

3.1 2022年度世界蔬菜生產(chǎn)情況分析

3.1.1 世界蔬菜播種面積

3.1.2 世界蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

3.2 2022年印度蔬菜行業(yè)發(fā)展分析

3.3 2022年俄羅斯蔬菜行業(yè)發(fā)展分析

3.4 2022年意大利蔬菜行業(yè)發(fā)展分析

3.5 2022年美國(guó)蔬菜行業(yè)發(fā)展分析

3.6 發(fā)達(dá)國(guó)家蔬菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先策略分析

3.6.1 重視蔬菜生產(chǎn)區(qū)域布局

3.6.2 運(yùn)用科技武裝蔬菜產(chǎn)業(yè)

3.6.3 嚴(yán)格蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)管

3.6.4 規(guī)范蔬菜的分級(jí)包裝

3.6.5 發(fā)揮農(nóng)協(xié)等組織的積極作用

3.6.6 提高國(guó)家政策支持力度

第四章2018-2022年中國(guó)蔬菜行業(yè)發(fā)展分析

4.1 2018-2022年中國(guó)蔬菜行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研

4.1.1 中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)展概述

4.1.2 中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)

4.1.3 中國(guó)蔬菜生產(chǎn)的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制

4.1.4 中國(guó)蔬菜行業(yè)流通體制分析

1、行業(yè)監(jiān)管體制

2、行業(yè)主要法律法規(guī)

4.1.5 中國(guó)生鮮蔬菜供應(yīng)鏈分析

4.2 中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析

4.2.1 中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)分析

1、蔬菜產(chǎn)業(yè)的縱向組織結(jié)構(gòu)

2、蔬菜產(chǎn)業(yè)的橫向組織結(jié)構(gòu)

3、蔬菜生產(chǎn)的產(chǎn)品差異化結(jié)構(gòu)

4.2.2 蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的必要性

4.2.3 中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整策略

4.3 氣候變化對(duì)中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響分析

4.3.1 氣候變化對(duì)蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響

4.3.2 暖冬對(duì)蔬菜生產(chǎn)的利與弊分析

4.3.3 氣候變化對(duì)蔬菜種類(lèi)和地理分布的影響

4.3.4 氣候變化導(dǎo)致農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的不確定性

4.3.5 減弱氣候變化對(duì)蔬菜行業(yè)影響的措施

4.4 中國(guó)生鮮蔬菜供應(yīng)鏈優(yōu)化策略

4.4.1 有效的整合生產(chǎn)組織成員

4.4.2 全程冷藏運(yùn)輸各節(jié)點(diǎn)無(wú)縫銜接

4.4.3 構(gòu)建生鮮蔬菜物流信息平臺(tái)

4.4.4 建立健全蔬菜質(zhì)量監(jiān)督管理系統(tǒng)

4.5 中國(guó)蔬菜農(nóng)藥殘留問(wèn)題與對(duì)策分析

4.5.1 中國(guó)蔬菜農(nóng)藥殘留現(xiàn)狀分析

4.5.2 中國(guó)蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)的原因剖析

4.5.3 中國(guó)蔬菜農(nóng)藥殘留問(wèn)題解決途徑

4.6 提高中國(guó)蔬菜國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力策略

4.6.1 科學(xué)規(guī)劃蔬菜產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略布局

4.6.2 提升蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平

4.6.3 加大政府拓展蔬菜市場(chǎng)的力度

4.6.4 加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的機(jī)制建設(shè)

第五章2018-2022年中國(guó)無(wú)公害蔬菜發(fā)展分析

5.1 中國(guó)無(wú)公害蔬菜發(fā)展概述

5.1.1 中國(guó)無(wú)公害蔬菜概念的提出

5.1.2 中國(guó)無(wú)公害蔬菜研究與生產(chǎn)現(xiàn)狀調(diào)研

5.1.3 影響無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的主要因素

5.2 2018-2022年中國(guó)無(wú)公害蔬菜發(fā)展動(dòng)態(tài)

5.3 中國(guó)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)體系建設(shè)分析

5.3.1 無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)

5.3.2 無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)體系建設(shè)

5.3.3 無(wú)公害蔬菜質(zhì)量管理體系建設(shè)

5.4 中國(guó)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)存在的主要問(wèn)題

5.4.1 技術(shù)規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量不足

5.4.2 生產(chǎn)技術(shù)不能滿足生產(chǎn)需求

5.4.3 技術(shù)宣傳和推廣不夠深入

5.4.4 技術(shù)指導(dǎo)人員素質(zhì)亟待提高

5.5 中國(guó)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的對(duì)策

5.5.1 中國(guó)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)農(nóng)業(yè)防治措施

5.5.2 中國(guó)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)生物防治措施

5.5.3 中國(guó)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)物理防治措施

5.5.4 中國(guó)無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)化學(xué)防治措施

第六章2018-2022年中國(guó)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

6.1 2018-2022年中國(guó)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研

6.1.1 中國(guó)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展概述

6.1.2 中國(guó)設(shè)施蔬菜區(qū)域分布分析

6.1.3 農(nóng)業(yè)部設(shè)施蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園啟動(dòng)

6.2 2018-2022年中國(guó)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就

6.2.1 保證了園藝產(chǎn)品周年供應(yīng)

6.2.2 促進(jìn)了城鄉(xiāng)就業(yè)農(nóng)民增收

6.2.3 提升了設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)地位

6.2.4 增強(qiáng)了質(zhì)量安全保障措施

6.2.5 推進(jìn)了設(shè)施蔬菜科技創(chuàng)新

6.3 中國(guó)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

6.3.1 低碳節(jié)能?chē)?guó)際領(lǐng)先

6.3.2 保護(hù)設(shè)施經(jīng)濟(jì)實(shí)用

6.3.3 集中發(fā)展分布趨優(yōu)

6.3.4 果菜茬口類(lèi)型較多

6.3.5 開(kāi)發(fā)非耕地進(jìn)展可喜

6.4 中國(guó)設(shè)施蔬菜不同栽培模式的效益分析

6.4.1 不同栽培設(shè)施與種植模式的產(chǎn)值分析

6.4.2 不同栽培設(shè)施與種植模式的生產(chǎn)成本分析

6.4.3 不同栽培設(shè)施與種植模式的收益分析

6.4.4 設(shè)施蔬菜不同栽培模式的效益分析結(jié)論

6.5 中國(guó)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題

6.5.1 缺乏科學(xué)規(guī)劃引導(dǎo)

6.5.2 冬春生產(chǎn)安全性差

6.5.3 過(guò)量施肥加劇連作障礙

6.5.4 低溫高濕病害多發(fā)趨重

6.5.5 裝備水平低產(chǎn)出率不高

6.5.6 家庭經(jīng)營(yíng)組織化程度低

6.6 促進(jìn)中國(guó)設(shè)施蔬菜發(fā)展的對(duì)策

6.6.1 強(qiáng)化冬春安全生產(chǎn)

6.6.2 綜合治理連作障礙

6.6.3 預(yù)防低溫高濕病害

6.6.4 提高農(nóng)民組織化程度

6.6.5 強(qiáng)化技術(shù)創(chuàng)新與推廣

第七章中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)與消費(fèi)分析

7.1 2022年中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)情況分析

7.1.1 2022年中國(guó)蔬菜播種面積

7.1.2 2022年中國(guó)蔬菜產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

7.1.3 2022年中國(guó)區(qū)域蔬菜產(chǎn)量分布

7.1.4 中國(guó)各省份蔬菜產(chǎn)量

7.2 2022年度中國(guó)蔬菜交易市場(chǎng)分析

7.2.1 中國(guó)區(qū)域蔬菜交易市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)

7.2.2 中國(guó)各城市蔬菜交易市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)

7.2.3 中國(guó)蔬菜交易市場(chǎng)排名

7.3 2022年中國(guó)城鎮(zhèn)居民蔬菜消費(fèi)情況分析

7.3.1 中國(guó)城鎮(zhèn)居民蔬菜消費(fèi)量分析

7.3.2 中國(guó)城鎮(zhèn)居民蔬菜消費(fèi)金額分析

7.3.3 中國(guó)區(qū)域城鎮(zhèn)居民蔬菜消費(fèi)分析

7.4 2022年中國(guó)農(nóng)村居民蔬菜消費(fèi)情況分析

7.4.1 中國(guó)農(nóng)村居民蔬菜消費(fèi)量分析

7.4.2 中國(guó)區(qū)域農(nóng)村居民蔬菜消費(fèi)分析

7.5 中國(guó)居民蔬菜消費(fèi)特點(diǎn)分析

7.5.1 蔬菜在居民膳食構(gòu)成中的地位

7.5.2 蔬菜消費(fèi)具有地域差異性特點(diǎn)

7.5.3 城鎮(zhèn)居民蔬菜消費(fèi)高于農(nóng)村

7.5.4 高收入居民蔬菜消費(fèi)量多

7.5.5 蔬菜消費(fèi)品種結(jié)構(gòu)復(fù)雜

7.6 中國(guó)居民蔬菜消費(fèi)的發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

7.6.1 蔬菜消費(fèi)的區(qū)域特色減弱

7.6.2 向營(yíng)養(yǎng)保健型轉(zhuǎn)化

7.6.3 向凈菜方便型轉(zhuǎn)化

7.6.4 向綠色食品型轉(zhuǎn)化

7.6.5 向蔬菜工業(yè)食品型轉(zhuǎn)化

第八章2018-2022年度中國(guó)蔬菜種植成本收益分析

8.1 2018-2022年度中國(guó)西紅柿成本收益情況分析

8.1.1 2022年市場(chǎng)供需形勢(shì)分析

8.1.2 2022年市場(chǎng)預(yù)期走勢(shì)

8.1.3 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)建議

8.2 2018-2022年度中國(guó)黃瓜成本收益情況分析

8.2.1 2022年市場(chǎng)供需形勢(shì)分析

8.2.2 2022年市場(chǎng)預(yù)期走勢(shì)

8.2.3 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)建議

8.3 2018-2022年度中國(guó)茄子成本收益情況分析

8.3.1 2022年市場(chǎng)供需形勢(shì)分析

8.3.2 2022年市場(chǎng)預(yù)期走勢(shì)

8.3.3 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)建議

8.4 2018-2022年度中國(guó)辣椒成本收益情況分析

8.4.1 2022年市場(chǎng)供需形勢(shì)分析

8.4.2 2022年市場(chǎng)預(yù)期走勢(shì)

8.4.3 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)建議

8.5 2018-2022年度中國(guó)生姜成本收益情況分析

8.5.1 2022年市場(chǎng)供需形勢(shì)分析

8.5.2 2022年市場(chǎng)預(yù)期走勢(shì)

8.5.3 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)建議

8.6 2018-2022年度中國(guó)大蒜成本收益情況分析

8.6.1 2022年市場(chǎng)供需形勢(shì)分析

8.6.2 2022年市場(chǎng)預(yù)期走勢(shì)

8.6.3 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)建議

8.7 2018-2022年度中國(guó)馬鈴薯成本收益情況分析

8.7.1 2022年馬鈴薯市場(chǎng)形勢(shì)回顧

8.7.2 2022年馬鈴薯市場(chǎng)形勢(shì)展望

8.7.3 風(fēng)險(xiǎn)提示與相關(guān)建議 產(chǎn)

第九章2018-2022年中國(guó)蔬菜價(jià)格分析

9.1 2018-2022年中國(guó)蔬菜市場(chǎng)價(jià)格分析

9.1.1 西紅柿

9.1.2 黃瓜

9.1.3 茄子

9.1.4 辣椒

9.1.5 生姜

9.1.6 大蒜

9.1.7 馬鈴薯

9.2 中國(guó)蔬菜價(jià)格變動(dòng)的特征分析

9.2.1 蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)明顯的季節(jié)性特征

9.2.2 蔬菜價(jià)格波動(dòng)頻繁且整體穩(wěn)步上揚(yáng)

9.3 中國(guó)蔬菜價(jià)格變動(dòng)的原因剖析

9.3.1 根本原因是蔬菜供應(yīng)不足

9.3.2 蔬菜生產(chǎn)成本與運(yùn)輸成本提高

9.3.3 蔬菜商品化炒作推波助瀾

9.3.4 城市化進(jìn)程造成菜地減少消費(fèi)增加

第十章2018-2022年中國(guó)蔬菜行業(yè)貿(mào)易情況分析

10.1 2018-2022年中國(guó)蔬菜貿(mào)易狀況分析

10.1.1 2018-2022年中國(guó)蔬菜進(jìn)口情況分析

10.1.2 2018-2022年中國(guó)蔬菜出口情況分析

10.2 2022年中國(guó)主要蔬菜出口分析

10.3 中國(guó)蔬菜貿(mào)易中技術(shù)性貿(mào)易壁壘的分析

10.3.1 技術(shù)性貿(mào)易壁壘內(nèi)涵

10.3.2 技術(shù)性貿(mào)易壁壘的成因

10.3.3 技術(shù)性貿(mào)易壁壘的主要形式

10.4 中國(guó)蔬菜出口面臨的主要問(wèn)題

10.4.1 質(zhì)量安全及綠色壁壘問(wèn)題

10.4.2 加工水平落后，缺乏品牌產(chǎn)品

10.4.3 加工企業(yè)無(wú)序發(fā)展、無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)

10.4.4 出口戰(zhàn)略問(wèn)題

10.4.5 出口市場(chǎng)分布問(wèn)題

10.4.6 行業(yè)組織發(fā)展滯后

10.5 促進(jìn)中國(guó)蔬菜出口發(fā)展的對(duì)策

第十一章2018-2022年中國(guó)蔬菜主要省份市場(chǎng)發(fā)展分析

11.1 山東

11.1.1 山東蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

11.1.2 山東設(shè)施蔬菜發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)研

11.1.3 山東大蒜發(fā)展分析

11.1.4 山東蔬菜出口分析

11.1.5 山東將大力發(fā)展設(shè)施蔬菜

11.2 河北

11.2.1 河北蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

11.2.2 河北蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式

11.2.3 暴雪對(duì)河北蔬菜生的影響

11.3 河南

11.3.1 河南蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

11.3.2 河南蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)

11.3.3 河南省設(shè)施蔬菜發(fā)展迅速

11.3.4 河南省蔬菜出口狀況分析

11.3.5 河南鄭州蔬菜合格率全國(guó)第一

11.4 江蘇

11.4.1 江蘇蔬菜產(chǎn)值超越糧食

11.4.2 江蘇轉(zhuǎn)變蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式

11.5其它

第十二章中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

12.1 2023-2029年中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

12.1.1 新品種與新技術(shù)將不斷涌現(xiàn)

12.1.2 產(chǎn)業(yè)布局將呈現(xiàn)差異化發(fā)展特點(diǎn)

12.1.3 高效安全標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)將普遍應(yīng)用

12.1.4 蔬菜市場(chǎng)前景與競(jìng)爭(zhēng)力分析

12.2 2023-2029年中國(guó)蔬菜行業(yè)流通發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

12.2.1 超市將成為主要的蔬菜零售終端

12.2.2 縱向聯(lián)合是蔬菜主體關(guān)系的新趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析

12.2.3 蔬菜拍賣(mài)和電子交易逐漸興起

12.3 2023-2029年中國(guó)蔬菜行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè)分析

12.3.1 2023-2029年世界蔬菜產(chǎn)量預(yù)測(cè)分析

12.3.2 2023-2029年中國(guó)蔬菜播種面積預(yù)測(cè)分析

12.3.3 2023-2029年中國(guó)蔬菜產(chǎn)量預(yù)測(cè)分析

12.4 2023-2029年中國(guó)蔬菜重點(diǎn)區(qū)域發(fā)展規(guī)劃

12.4.1 指導(dǎo)思想

12.4.2 基本原則

12.4.3 發(fā)展目標(biāo)

12.4.4 確定重點(diǎn)區(qū)域的主要依據(jù)

12.4.5 中國(guó)蔬菜重點(diǎn)區(qū)域布局

12.4.6 推進(jìn)重點(diǎn)區(qū)域布局的工作措施

12.4.7 推進(jìn)重點(diǎn)區(qū)域布局的保障措施