一、概述
微波爐（microwaveoven/microwave），顧名思義，就是一種用微波加熱食品的現(xiàn)代化烹調(diào)灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源，磁控管，控制電路和烹調(diào)腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高壓，磁控管在電源激勵(lì)下，連續(xù)產(chǎn)生微波，再經(jīng)過波導(dǎo)系統(tǒng)，耦合到烹調(diào)腔內(nèi)。在烹調(diào)腔的進(jìn)口處附近，有一個(gè)可旋轉(zhuǎn)的攪拌器，因?yàn)閿嚢杵魇秋L(fēng)扇狀的金屬，旋轉(zhuǎn)起來以后對微波具有各個(gè)方向的反射，所以能夠把微波能量均勻地分布在烹調(diào)腔內(nèi)，從而加熱食物。微波爐的功率范圍一般為500～1000瓦。
微波爐的基本結(jié)構(gòu)
資料來源：智研咨詢整理
二、市場供需
微波爐自20世紀(jì)80年代中后期進(jìn)入我國后，迅速被廣大消費(fèi)者所接受，如今，微波爐是許多家庭“廚電軍團(tuán)”中不可或缺的一員，是人們?nèi)粘Ｉ钪兴究找姂T的家用電器。自2018年起中國微波爐產(chǎn)量逐年增加，2020年中國微波爐產(chǎn)量達(dá)9321.6萬臺，較2019年增加了822.6萬臺，同比增長9.7%。
2014-2020年中國微波爐產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理
智研咨詢發(fā)布的《2021-2027年中國微波爐行業(yè)市場全景評估及發(fā)展前景展望報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：2020年廣東微波爐產(chǎn)量為84713423臺，全國排名第一；天津微波爐產(chǎn)量為5834589臺，全國排名第二；上海微波爐產(chǎn)量為2450112臺，全國排名第三。
2020年中國微波爐各省份產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)（臺）
資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理
2020年廣東微波爐產(chǎn)量占全國微波爐總產(chǎn)量的90.88%，是全國微波爐的主要產(chǎn)區(qū)；天津微波爐產(chǎn)量占全國微波爐總產(chǎn)量的6.26%；上海微波爐產(chǎn)量占全國微波爐總產(chǎn)量的2.63%；安徽微波爐產(chǎn)量占全國微波爐總產(chǎn)量的0.23%。
2020年中國微波爐各省份產(chǎn)占比
資料來源：國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理
2020年新冠肺炎疫情來襲，讓原本喜慶熱鬧的新春佳節(jié)變了味道。國家衛(wèi)健委發(fā)出“少聚會、少聚餐”的倡議，人們與吃有關(guān)的生活習(xí)慣立即發(fā)生巨大變化。疫情之下，全民宅在家，不點(diǎn)外賣、不下館子，新冠肺炎疫情給微波爐帶來一波新的銷售行情。2020年中國微波爐需求量達(dá)2586.1萬臺，較2019年增加了64.51萬臺，同比增長2.6%。中國微波爐產(chǎn)量明顯大于需求量，相當(dāng)一部分產(chǎn)品主要用于出口。
2014-2020年中國微波爐需求量統(tǒng)計(jì)
資料來源：智研咨詢整理
三、進(jìn)出口貿(mào)易
中國微波爐出口數(shù)量明顯大于進(jìn)口數(shù)量，中國是全球微波爐重要的出口國之一。2020年中國微波爐進(jìn)口數(shù)量為5.98萬臺，較2019年增加了3.1萬臺；出口數(shù)量為6741.49萬臺，較2019年增加了761.1萬臺。
2014-2020年中國微波爐進(jìn)出口數(shù)量統(tǒng)計(jì)
資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理
2020年中國微波爐進(jìn)口金額為1418.95萬美元，較2019年增加了572萬美元；出口金額為323803.19萬美元，較2019年增加了33639.2萬美元。
2014-2020年中國微波爐進(jìn)出口金額統(tǒng)計(jì)
資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理
中國微波爐進(jìn)口均價(jià)明顯高于出口均價(jià)，2020年中國微波爐進(jìn)口均價(jià)為237.15美元/臺，較2019年減少了52.67美元/臺；出口均價(jià)為48.03美元/臺，較2019年減少了0.48美元/臺。
2014-2020年中國微波爐進(jìn)出口均價(jià)走勢圖
資料來源：中國海關(guān)、智研咨詢整理
四、未來發(fā)展趨勢
2020年有一個(gè)讓所有人意想不到的開端，疫情造成的負(fù)面影響有多大，又將持續(xù)多久，讓太多人擔(dān)憂。受新冠肺炎疫情影響，未來殺菌消毒、高端化將是中國微波爐市場的重要發(fā)展趨勢。
疫情下中國微波爐市場發(fā)展趨勢
資料來源：智研咨詢整理
智研咨詢 - 精品報(bào)告
2024-2030年中國微波爐行業(yè)市場競爭態(tài)勢及發(fā)展前景研判報(bào)告
《2024-2030年中國微波爐行業(yè)市場競爭態(tài)勢及發(fā)展前景研判報(bào)告》共八章，包含中國微波爐產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)及全產(chǎn)業(yè)鏈布局狀況研究,中國微波爐行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)布局案例研究,中國微波爐行業(yè)市場前瞻及投資戰(zhàn)略規(guī)劃策略建議等內(nèi)容。
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