一、概況
從2015-2017年間,我國飲料類零售一直保持平穩(wěn)增長趨勢,但增速將有所放緩。2017年全國飲料類零售總額達(dá)2274億元,相比2015年的1961億元增加了313億元。但2018年,全國飲料市場有所下降,2019年市場回暖,零售總額達(dá)到2099億元,同比增長10.4%。據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)計(jì),2020年全國飲料類消費(fèi)將保持增長趨勢,預(yù)計(jì)2020年全國飲料類零售額將達(dá)到2309億元,增速依然保持10%左右。
2015-2020年全國飲料收入規(guī)模及增速預(yù)測
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隨著我國居民消費(fèi)水平的不斷提高和消費(fèi)習(xí)慣的變化,消費(fèi)者對飲料的需求呈現(xiàn)出多樣化的趨勢,促使我國飲料產(chǎn)品類別、口味日益豐富,各細(xì)分領(lǐng)域的發(fā)展情況出現(xiàn)較大差異。
一直以來,中國飲料市場以包裝飲用水、即飲茶飲料和碳酸飲料為主,2019年三者占中國飲料銷售額的比重分別為34.55%、21.12%、14.93%。經(jīng)過多年的發(fā)展,果汁和能量飲料也已成為飲料行業(yè)的重要組成部分,2019年二者占中國飲料銷售額的比重分別為15.60%、7.92%。
2019年中國各類飲料銷售額占比
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隨著我國居民消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)者對飲料的健康、功能屬性需求日益提升,各細(xì)分類別飲料中,能量飲料、即飲咖啡、包裝飲用水和亞洲特色飲料表現(xiàn)出超越行業(yè)的快速增長,其中能量飲料在2014年至2019年期間銷售額復(fù)合增長率高達(dá)15.02%,是增速最快的細(xì)分品類之一。
中國各類飲料銷售額復(fù)合增速
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二、現(xiàn)狀
隨著國內(nèi)體育賽事興辦力度的不斷加大以及全民健康運(yùn)動(dòng)的興起,功能飲料越來越受到消費(fèi)者的關(guān)注及喜愛,人們對運(yùn)動(dòng)類、能量飲料和電解質(zhì)飲料等有了更具體、更專業(yè)的要求。功能飲料行業(yè)格局持續(xù)發(fā)生變化,功能飲料市場又有了新動(dòng)態(tài)。與此同時(shí),今年以來,華彬紅牛、東鵬特飲、樂虎等功能飲料品牌也正加大了對功能飲料的市場布局,功能飲料行業(yè)競爭進(jìn)入深水區(qū)。
中國能量飲料市場起步晚,能量飲料的人均消費(fèi)水平仍顯著偏低,成長空間廣闊。根據(jù)歐睿國際及中金公司研究部整理的數(shù)據(jù),2017年中國大陸功能飲料4人均消費(fèi)量為2.2升,消費(fèi)金額為6.2美元,人均消費(fèi)金額不足中國香港的50%,與英國、日本和美國差距更大,約10%-20%。
功能飲料人均引用量
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功能飲料人均消費(fèi)金額
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能量飲料的消費(fèi)群體逐步擴(kuò)大,消費(fèi)場景也更加多元化。從職業(yè)分類上看,能量飲料的主力消費(fèi)軍從工作時(shí)間較長的司機(jī)、藍(lán)領(lǐng)工人、快遞員、醫(yī)護(hù)工作者等逐步擴(kuò)大至白領(lǐng)、學(xué)生等更多的消費(fèi)群體。而消費(fèi)場景也從加班、熬夜、運(yùn)動(dòng)后等各類“疲勞”場景逐漸擴(kuò)展到聚會、旅行、日常保健等更為休閑的消費(fèi)場景,部分能量飲料品牌開始贊助游戲電競、音樂節(jié)等活動(dòng),開發(fā)了新的消費(fèi)場景,更加符合消費(fèi)年輕化的趨勢。消費(fèi)群體的持續(xù)擴(kuò)大、消費(fèi)場景趨于多元化以及品牌不斷豐富是中國能量飲料消費(fèi)水平不斷增長的重要驅(qū)動(dòng)因素。
三、格局
2019年我國能量飲料市場排名前四大的企業(yè)合計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售金額377.81億元,市場占有率為88%5。能量飲料市場潛力十分可觀,對潛在進(jìn)入者具有較大的吸引力。經(jīng)過多年的發(fā)展,行業(yè)形成了紅牛、東鵬特飲、樂虎、體質(zhì)能量、戰(zhàn)馬等知名品牌,領(lǐng)先的形勢已經(jīng)確立。領(lǐng)先企業(yè)在品牌、營銷網(wǎng)絡(luò)、規(guī)模經(jīng)濟(jì)、食品安全及質(zhì)量控制、技術(shù)研發(fā)等方面對潛在進(jìn)入者形成壁壘,行業(yè)集中度較高。近年來,東鵬特飲、樂虎、體質(zhì)能量等國產(chǎn)品牌的市場份額正在不斷擴(kuò)大。
2019年中國能量飲料份額占比
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四、趨勢
智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國功能飲料行業(yè)市場調(diào)查及發(fā)展趨勢研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示:我國能量飲料市場起步較晚。1995年底紅牛進(jìn)入中國標(biāo)志著我國能量飲料產(chǎn)業(yè)的正式起步,此后行業(yè)呈現(xiàn)快速增長。中國能量飲料市場規(guī)模從2011年到2018年保持年年增長的趨勢,從2011年僅90億元,到2018年漲至362億元,其增長勢力不容小覷。預(yù)計(jì)在2021年,將漲至486億元,增長迅猛,潛力巨大。
2011-2021年中國能量飲料市場規(guī)模及預(yù)測
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2019年中國運(yùn)動(dòng)飲料市場規(guī)模將達(dá)到108.6億元,于2021年將漲至116.9億元,雖市場規(guī)模小于能量飲料,但是也持續(xù)保持增長趨勢。結(jié)合能量飲料未來預(yù)測的市場規(guī)模,可知,2021年,中國功能性飲料的市場規(guī)模將至少有602.9億元,未來這片市場規(guī)模是可觀的,功能性飲料的發(fā)展極具潛力。
2011-2021年中國運(yùn)動(dòng)飲料市場規(guī)模及預(yù)測
數(shù)據(jù)來源:公開資料整理
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2025-2031年中國能量飲料行業(yè)市場發(fā)展規(guī)模及市場前景趨勢報(bào)告
《2025-2031年中國能量飲料行業(yè)市場發(fā)展規(guī)模及市場前景趨勢報(bào)告》共六章,包含中國能量飲料行業(yè)競爭狀態(tài)及市場格局分析,中國能量飲料產(chǎn)業(yè)鏈代表性企業(yè)案例研究,中國能量飲料行業(yè)市場前瞻及投資策略建議等內(nèi)容。
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