2019年中國(guó)帶魚(yú)捕撈市場(chǎng)運(yùn)行現(xiàn)狀及價(jià)格走勢(shì)分析[圖]

    帶魚(yú)體長(zhǎng)扁側(cè)呈帶狀，頭窄長(zhǎng)，口大、且尖，牙鋒利，眼大位高，尾部細(xì)鞭狀。體表銀灰度色，無(wú)鱗，但表面有一層銀粉，側(cè)淺在胸鰭上方向后顯著彎下沿腹線直達(dá)尾端，背鰭極長(zhǎng)，無(wú)腹鰭。帶魚(yú)肉多且細(xì)，脂肪較多且集中于體外層，味鮮美，刺較少，但腹部有游離的小刺。帶魚(yú)和大黃魚(yú)、小黃魚(yú)及烏賊并稱為中國(guó)的四大海產(chǎn)。我國(guó)沿海均產(chǎn)帶魚(yú)，以東海產(chǎn)量最大，南海產(chǎn)量較少，浙江、山東沿海是產(chǎn)量較多的二個(gè)海區(qū)。11-12月是盛產(chǎn)帶魚(yú)的季節(jié)。

帶魚(yú)產(chǎn)品價(jià)值一覽

資料來(lái)源：智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國(guó)帶魚(yú)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)及發(fā)展前景展望報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：近年來(lái)，國(guó)內(nèi)帶魚(yú)捕撈量持續(xù)低迷，整體呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì)，從2010年的118.68萬(wàn)噸下降到了2018年的93.94萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)2019年帶魚(yú)捕撈量還將下降，約90.85萬(wàn)噸。近幾年國(guó)內(nèi)帶魚(yú)海洋捕撈量情況如下圖所示：

2010-2019年中國(guó)帶魚(yú)海洋捕撈量情況

資料來(lái)源：中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒 智研咨詢整理

    目前，國(guó)內(nèi)帶魚(yú)海洋捕撈量較多的省市主要有浙江、福建、海南、廣東等省市。2018年國(guó)內(nèi)帶魚(yú)捕撈情況如下表所示：

2018年中國(guó)帶魚(yú)海洋捕撈細(xì)分省市情況

資料來(lái)源：中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒

2018年中國(guó)帶魚(yú)海洋捕撈格局分布

資料來(lái)源：中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒 智研咨詢整理

    隨著國(guó)內(nèi)帶魚(yú)捕撈量的持續(xù)下降，帶魚(yú)批發(fā)均價(jià)整體呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)，以國(guó)內(nèi)大帶魚(yú)產(chǎn)品為例，2017年1季度大帶魚(yú)批發(fā)均價(jià)約37.9元/公斤，到2020年1月均價(jià)達(dá)到了41.67元/公斤，其中2019年四季度達(dá)到峰值42.1元/公斤。如下圖所示：

2017年-2020年1月中國(guó)大帶魚(yú)產(chǎn)品批發(fā)均價(jià)走勢(shì)

資料來(lái)源：商務(wù)部 智研咨詢整理

    2017-2020年1月大帶魚(yú)及大黃花魚(yú)批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)

資料來(lái)源：商務(wù)部

    國(guó)內(nèi)帶魚(yú)捕撈量的下降促進(jìn)國(guó)內(nèi)帶魚(yú)產(chǎn)品價(jià)格走高，帶魚(yú)產(chǎn)值呈現(xiàn)下降態(tài)勢(shì)，2010年國(guó)內(nèi)帶魚(yú)捕撈產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約417.99億元，2019年下降到了369.31億元，如下圖所示：

2010-2019年中國(guó)帶魚(yú)捕撈產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值測(cè)算數(shù)據(jù)

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