花生作為我國重要的油料作物和經(jīng)濟(jì)作物,花生種植業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展保障國家食用油安全以及實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收具有重要意義。
中國作為全球最大的花生種植國,我國花生年產(chǎn)量占全球產(chǎn)量比重維持在35%以上,美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示2019年全球花生產(chǎn)量為4544萬噸,其中中國產(chǎn)量為1750萬噸,中國產(chǎn)量占比達(dá)到38.5%。
2015-2019年中國花生產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量比重走勢圖
資料來源:USDA、智研咨詢整理
2019年全球主要國家和地區(qū)花生產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
生產(chǎn)國 | 產(chǎn)量:千噸 |
中國 | 17,500 |
印度 | 5,200 |
尼日利亞 | 3,500 |
美國 | 2,560 |
蘇丹 | 1,800 |
緬甸 | 1,375 |
阿根廷 | 1,255 |
塞內(nèi)加爾 | 1,100 |
坦桑尼亞 | 1,100 |
印尼 | 990 |
資料來源:USDA、智研咨詢整理
花生種子是育種家利用雜交、輻射,DNA導(dǎo)入等育種手段培育的具有優(yōu)良性狀、特征特性、遺傳表現(xiàn)穩(wěn)定、具有增產(chǎn)潛力的典型花生。
花生種子主要特性
資料來源:智研咨詢整理
根據(jù)花生種子大小可分為大粒種、中粒種、小粒種。其中大粒種百仁重在80 g以上,中粒種百仁重在50-80 g,小粒種百仁重在50 g以下。
花生種子分類情況
資料來源:智研咨詢整理
幾十年來,中國花生種植業(yè)在單產(chǎn)、總產(chǎn)和種植面積方面均有所突破,尤其是單產(chǎn)方面產(chǎn)生了質(zhì)的飛躍,花生單產(chǎn)從1956年的1290千克/公頃增長至2018年的3751.80千克/公頃,花生良種的培育和推廣在其中的貢獻(xiàn)巨大。
1956-2018年我國花生單位面積產(chǎn)量走勢圖
時(shí)間 | 花生單位面積產(chǎn)量(公斤/公頃) |
1956年 | 1290.00 |
1999年 | 2961.09 |
2000年 | 2973.25 |
2001年 | 2888.18 |
2002年 | 3011.35 |
2003年 | 2653.82 |
2004年 | 3022.44 |
2005年 | 3076.10 |
2006年 | 3254.22 |
2007年 | 3346.53 |
2008年 | 3355.14 |
2009年 | 3411.07 |
2010年 | 3460.48 |
2011年 | 3528.97 |
2012年 | 3588.50 |
2013年 | 3658.35 |
2014年 | 3638.87 |
2015年 | 3639.55 |
2016年 | 3677.87 |
2017年 | 3709.46 |
2018年 | 3751.80 |
資料來源:國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理
中國花生品種更替特征
資料來源:智研咨詢整理
花生是我國最大的油料作物品種,2018年我國油料作物總產(chǎn)量為3433.39萬噸,其中花生產(chǎn)量為1733.20萬噸,花生占我國油料作物產(chǎn)量比重維持在50%左右。
2012-2018年我國油料作物及主要品種產(chǎn)量統(tǒng)計(jì):萬噸
時(shí)間 | 油料 | 花生 | 油菜籽 | 芝麻 | 葵花籽 | 胡麻籽 |
1999年 | 2601.15 | 1263.85 | 1013.18 | 74.31 | 176.47 | 40.35 |
2000年 | 2954.83 | 1443.66 | 1138.06 | 81.12 | 195.41 | 34.37 |
2001年 | 2864.90 | 1441.57 | 1133.14 | 80.41 | 147.78 | 25.26 |
2002年 | 2897.20 | 1481.76 | 1055.22 | 89.52 | 194.60 | 40.89 |
2003年 | 2811.00 | 1341.99 | 1142.00 | 59.28 | 174.35 | 45.05 |
2004年 | 3065.91 | 1434.18 | 1318.17 | 70.38 | 155.15 | 42.60 |
2005年 | 3077.14 | 1434.15 | 1305.23 | 62.54 | 192.79 | 36.21 |
2006年 | 2640.31 | 1288.69 | 1096.61 | 66.17 | 144.00 | 37.36 |
2007年 | 2786.99 | 1381.48 | 1138.16 | 52.00 | 146.02 | 26.89 |
2008年 | 3036.76 | 1463.54 | 1240.32 | 51.55 | 199.32 | 34.56 |
2009年 | 3139.42 | 1460.42 | 1353.59 | 53.53 | 198.56 | 29.48 |
2010年 | 3156.77 | 1513.56 | 1278.81 | 46.20 | 235.53 | 31.44 |
2011年 | 3212.51 | 1530.24 | 1313.73 | 45.76 | 240.20 | 30.80 |
2012年 | 3285.62 | 1579.23 | 1340.15 | 46.58 | 226.72 | 33.11 |
2013年 | 3287.35 | 1608.24 | 1352.34 | 43.78 | 202.93 | 31.63 |
2014年 | 3371.92 | 1590.08 | 1391.43 | 43.66 | 258.21 | 32.26 |
2015年 | 3390.47 | 1596.13 | 1385.92 | 45.03 | 287.20 | 31.19 |
2016年 | 3400.05 | 1636.06 | 1312.80 | 35.20 | 320.10 | 32.50 |
2017年 | 3475.24 | 1709.19 | 1327.41 | 36.65 | 314.94 | 30.10 |
2018年 | 3433.39 | 1733.20 | 1328.12 | 43.15 | 249.42 | 33.52 |
資料來源:國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理
1999-2018年我國花生占油料作物產(chǎn)量比重走勢圖
資料來源:國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理
國家發(fā)改委價(jià)格司發(fā)布的《全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編2019》顯示:2018年我國花生種植業(yè)每畝花生種子用量為15.22千克,每畝花生種子費(fèi)為158.47元。
2013-2018年我國花生種植業(yè)每畝花生種子需求情況
資料來源:國家發(fā)改委、智研咨詢整理
2013-2018年我國花生種植業(yè)每畝花生種子費(fèi)用情況
資料來源:國家發(fā)改委、智研咨詢整理
智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國花生種子行業(yè)競爭格局分析及投資潛力研究報(bào)告》顯示:我國花生種植業(yè)花生種子平均銷售價(jià)格維持在11元/千克左右,2017年銷售均價(jià)為11.14元/千克,2018年銷售均價(jià)下降至10.41元/千克。
2013-2018年我國花生種子銷售均價(jià)走勢圖
資料來源:國家發(fā)改委、智研咨詢整理
國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示:近年來我國花生種植面積維持在400萬公頃以上,2018年我國花生種植面積為461.97萬公頃,種植面積從2014年開始實(shí)現(xiàn)連增。
2013-2018年我國花生種植面積走勢圖
資料來源:國家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理
按照發(fā)改委發(fā)布的花生單位面積種子消費(fèi)金額測算: 2017年我國花生種子規(guī)模為119.06億元,2018年我國花生種子市場規(guī)模下滑至109.81億元。
2013-2018年我國花生種子市場規(guī)模統(tǒng)計(jì)圖
資料來源:國家統(tǒng)計(jì)局、國家發(fā)改委、智研咨詢整理
按照發(fā)改委發(fā)布的花生單位面積種子需求數(shù)據(jù)測算:2017年我國花生種植業(yè)種子需求總量達(dá)到106.85萬噸,2018年需求量為105.47萬噸。
2013-2018年我國花生種子需求數(shù)量統(tǒng)計(jì)圖
資料來源:國家統(tǒng)計(jì)局、國家發(fā)改委、智研咨詢整理
近年來隨著花生種植面積的增加,我國花生育種水平也在迅速提高,涌現(xiàn)出一批高水平的育種家和育種單位。
2019年我國部分花生品種登記情況
登記編號 | 品種名稱 | 申請者 |
GPD花生(2019)220187 | 吉花50 | 吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 |
GPD花生(2019)410021 | 農(nóng)花66 | 河南三農(nóng)種業(yè)有限公司 |
GPD花生(2019)530033 | 云花生9號 | 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所 |
GPD花生(2019)130007 | 易花0910 | 保定市易園生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司 |
GPD花生(2019)220052 | 雙利308 | 扶余市雙利種業(yè)有限公司 |
GPD花生(2019)530002 | 云花生15號 | 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所;文山壯族苗族自治州經(jīng)濟(jì)作物工作站 |
GPD花生(2019)370174 | 山花25號 | 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) |
GPD花生(2019)130227 | 新育6號 | 韓鵬 |
GPD花生(2019)130008 | 易花9號 | 保定市易園生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司 |
GPD花生(2019)440083 | 粵油41 | 廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所 |
GPD花生(2019)530032 | 云花生8號 | 云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所 |
GPD花生(2019)420220 | 中花15 | 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所 |
GPD花生(2019)370175 | 山花26號 | 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) |
GPD花生(2019)410078 | 開農(nóng)49 | 開封市農(nóng)林科學(xué)研究院 |
GPD花生(2019)220022 | 白院花8號 | 吉林省白城市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 |
GPD花生(2019)410192 | 金羅漢 | 濮陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 |
GPD花生(2019)420219 | 中花9號 | 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所 |
GPD花生(2019)370044 | 山花9號 | 山東農(nóng)業(yè)大學(xué) |
GPD花生(2019)410193 | 濮科花21號 | 濮陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 |
GPD花生(2019)410141 | 宛花3號 | 南陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 |
GPD花生(2019)440081 | 粵油18 | 廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所 |
GPD花生(2019)130009 | 易花4號 | 保定市易園生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司 |
GPD花生(2019)450107 | 嘉油228 | 廣西金百禾種業(yè)有限公司 |
GPD花生(2019)420221 | 中花25 | 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所 |
GPD花生(2019)370235 | 冠花100 | 山東金諾種業(yè)有限公司 |
資料來源:農(nóng)業(yè)部、智研咨詢整理
我國花生育種主要集中在基礎(chǔ)理論的研究,主要是親本的配合力、主要性狀的遺傳變異規(guī)律等方面。在花生貿(mào)易范圍擴(kuò)大、花生產(chǎn)品加工技術(shù)不斷改進(jìn)、花生消費(fèi)需求不斷增加等因素的推動下,我國花生育種不論在育種技術(shù)還是育種目標(biāo)上都面臨著新的發(fā)展形勢。
我國花生育種產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢
資料來源:智研咨詢整理
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