2020年中國(guó)葡萄酒行業(yè)（發(fā)展歷程、產(chǎn)業(yè)鏈、進(jìn)出口、競(jìng)爭(zhēng)格局等）分析：產(chǎn)業(yè)進(jìn)入調(diào)整期[圖]

    一、葡萄酒分類(lèi)及發(fā)展歷程

    葡萄酒是由新鮮葡萄或葡萄汁完全或部分發(fā)酵釀制而成的飲料，我國(guó)葡萄酒歷史悠久，種類(lèi)豐富，已經(jīng)深入廣大消費(fèi)者的生活。

葡萄酒分類(lèi)

資料來(lái)源：智研咨詢(xún)整理

    我國(guó)葡萄酒工業(yè)始于晚清時(shí)期，產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要?jiǎng)澐中纬伞⒊砷L(zhǎng)以及調(diào)整三個(gè)階段，經(jīng)歷從小到大、從幼稚到基本成熟、從無(wú)序到日趨規(guī)范的快速發(fā)展過(guò)程。

葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展階段

資料來(lái)源：智研咨詢(xún)整理

    二、葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈分析

    葡萄酒產(chǎn)業(yè)是一二三產(chǎn)業(yè)的融合體，從葡萄原料的種植、葡萄酒加工、葡萄酒銷(xiāo)售到葡萄酒旅游，帶動(dòng)了各個(gè)環(huán)節(jié)的配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，包括：原料種植環(huán)節(jié)的苗木培育、農(nóng)藥及化肥供應(yīng)、農(nóng)業(yè)機(jī)械等行業(yè)；葡萄酒加工環(huán)節(jié)的輔料、酒瓶、橡木桶、軟木塞、外包裝、釀造及灌裝設(shè)備等行業(yè)；葡萄酒銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的物流運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、銷(xiāo)售流通等行業(yè)；葡萄酒旅游業(yè)的發(fā)展，既可以傳播葡萄酒文化，又可以帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，提升品牌知名度，進(jìn)一步拉伸產(chǎn)業(yè)鏈。

葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈分析

資料來(lái)源：智研咨詢(xún)整理

    葡萄原產(chǎn)亞洲西部，2000多年前傳入中國(guó)，現(xiàn)在我國(guó)主要產(chǎn)區(qū)有環(huán)渤海灣地區(qū)、黃河中下游地區(qū)、南方地區(qū)、新疆地區(qū)、黃土高原地區(qū)等地，葡萄種植已經(jīng)成為我國(guó)重要的果樹(shù)之一。近10年來(lái)中國(guó)的葡萄種植，包括栽培面積和產(chǎn)量均取得了迅猛發(fā)展，中國(guó)已成為世界葡萄生產(chǎn)大國(guó)，到2018年，葡萄園面積已達(dá)72.51萬(wàn)公頃，較2017年同比增長(zhǎng)3.1%。

2009-2018年中國(guó)葡萄園面積走勢(shì)

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局

    中國(guó)的葡萄種植歷史悠久，是世界葡萄生產(chǎn)大國(guó)，在世界葡萄產(chǎn)業(yè)中占有重要地位，經(jīng)過(guò)改革開(kāi)放近40年的持續(xù)努力，葡萄產(chǎn)量有了大幅增加，2009年葡萄產(chǎn)量為764.88萬(wàn)噸，2018年增長(zhǎng)至1366.68萬(wàn)噸，同比2017年增長(zhǎng)4.46%。

2009-2018年中國(guó)葡萄產(chǎn)量走勢(shì)

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局

    三、葡萄酒產(chǎn)量及進(jìn)出口貿(mào)易現(xiàn)狀

    智研咨詢(xún)發(fā)布的《2020-2026年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)供需預(yù)測(cè)及投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示：2006-2012年我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)量逐年增長(zhǎng)，2012年產(chǎn)量為138.2萬(wàn)千升，為近年來(lái)最高值，2012年以來(lái)行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期，總產(chǎn)量逐年下滑，至2018年已是連續(xù)第6年，產(chǎn)量下降至62.9萬(wàn)千升，同比減少37.16%，2019年1-11月葡萄酒產(chǎn)量37.2萬(wàn)千升。

2006-2019年1-11月中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量走勢(shì)

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局

    中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展蓬勃，近年世界葡萄酒主產(chǎn)國(guó)不斷加大在華推廣力度，2014-2017年葡萄酒進(jìn)口量和進(jìn)口金額持續(xù)增長(zhǎng)，其中進(jìn)口量由2013年約3.77億升增至2017年約7.51億升，2018年葡萄酒進(jìn)口量約為6.88億升，是2014年來(lái)首次下降，同比減少約8.5%，2018年葡萄酒進(jìn)口金額約達(dá)28.6億美元，同比增長(zhǎng)2.15%。

2012-2018年中國(guó)葡萄酒進(jìn)口數(shù)量及金額分析

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)

    據(jù)統(tǒng)計(jì)當(dāng)前中國(guó)有超過(guò)5000家葡萄酒進(jìn)口商及經(jīng)銷(xiāo)商，進(jìn)口中國(guó)的葡萄酒除法國(guó)、意大利等歐洲傳統(tǒng)酒莊集中地之外，新世界如智利、阿根廷、澳大利亞，以至美國(guó)加州等地酒莊亦積極搶占中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)，2018年法國(guó)出口至中國(guó)的葡萄酒總量有所下降，但仍是中國(guó)葡萄酒第一來(lái)源國(guó)，占中國(guó)葡萄酒進(jìn)口金額的37.39%，其次為澳大利亞27.38%。

2018年我國(guó)葡萄酒進(jìn)口主要國(guó)家及地區(qū)分析

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)

    2018年上海是國(guó)內(nèi)葡萄酒最重要的進(jìn)口城市，占全部進(jìn)口金額的29.68%，福建毗鄰港澳，是國(guó)內(nèi)進(jìn)口葡萄酒的集散中心，占全部進(jìn)口的29.54%，廣東由于其瀕臨香港的優(yōu)勢(shì)成為中國(guó)葡萄酒第三大進(jìn)口運(yùn)抵省市，其他重要的進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)還包括北京市、浙江省、天津市等。

2018年我國(guó)葡萄酒進(jìn)口主要省市分析

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)

    2016年前我國(guó)的葡萄酒出口量呈上升的態(tài)勢(shì)，但是近兩年出現(xiàn)下降趨勢(shì)，且出口量遠(yuǎn)小于進(jìn)口量，2018年我國(guó)葡萄酒出口量為636.6萬(wàn)升，同比下降32.1%，出口金額為3.65億美元，同比下降16.4%，我國(guó)葡萄酒進(jìn)出口貿(mào)易差額呈現(xiàn)貿(mào)易逆差愈演愈烈的趨勢(shì)。

2012-2018年中國(guó)葡萄酒出口數(shù)量及金額分析

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)

    中國(guó)葡萄酒出口地區(qū)集中程度較高，近五年來(lái)我國(guó)香港地區(qū)一直是我國(guó)葡萄酒出口地區(qū)第一位，到2018年香港地區(qū)占據(jù)了我國(guó)葡萄酒出口市場(chǎng)的96.4%，對(duì)其他國(guó)家(地區(qū))的出口微乎其微。

2018年我國(guó)葡萄酒出口主要國(guó)家及地區(qū)分析

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)

    四、葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

    目前我國(guó)主要有張?jiān)?、通葡股份、威龍股份、中葡股份、莫高股份等葡萄酒企業(yè)，其中張?jiān)Ｈ匀皇菄?guó)內(nèi)葡萄酒龍頭企業(yè)，2016-2018年葡萄酒銷(xiāo)售收入連續(xù)三年增長(zhǎng)，2018年為40億元，同比增長(zhǎng)4.46%，其他四家企業(yè)葡萄酒營(yíng)收均出現(xiàn)下跌，其中通葡股份葡萄酒銷(xiāo)售收入下滑幅度最大，達(dá)32.08%，2018年葡萄酒銷(xiāo)售收入為0.56億元。

2016-2018年中國(guó)葡萄酒上市企業(yè)銷(xiāo)售收入分析

資料來(lái)源：公司財(cái)報(bào)

    2016-2018年張?jiān)：椭衅瞎煞萜咸丫其N(xiāo)量實(shí)現(xiàn)連續(xù)增長(zhǎng)，其中張?jiān)?018年銷(xiāo)量為112600噸，同比增長(zhǎng)8.25%，中葡股份銷(xiāo)量為1493萬(wàn)升，同比增長(zhǎng)66.6%，通葡股份、威龍股份以及莫高股份這三家企業(yè)2018年葡萄酒銷(xiāo)量均呈現(xiàn)下滑態(tài)勢(shì)，其中通葡股份2018年為2389噸，同比下降31.53%，威龍股份為2066萬(wàn)升，同比下降14.75%，莫高股份為431萬(wàn)升，同比下降2.2%。

2016-2018年中國(guó)葡萄酒上市企業(yè)銷(xiāo)量分析

資料來(lái)源：公司財(cái)報(bào)

    五、葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展問(wèn)題及對(duì)策分析

    隨著中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)需求增長(zhǎng)，進(jìn)口葡萄酒快速進(jìn)入，在宏觀經(jīng)濟(jì)增速放緩以及國(guó)家相關(guān)政策規(guī)定的落地實(shí)施等綜合因素影響下，葡萄酒產(chǎn)業(yè)通過(guò)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)取得了突出成績(jī)，但同時(shí)也面臨諸多新的制約發(fā)展問(wèn)題。

葡萄酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀問(wèn)題

資料來(lái)源：智研咨詢(xún)整理

    推進(jìn)我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，要瞄準(zhǔn)特色發(fā)展的方向，科學(xué)定位產(chǎn)業(yè)發(fā)展導(dǎo)向，以提高經(jīng)濟(jì)發(fā)展的質(zhì)量和效益為中心，以綠色化、高端化為引領(lǐng)，堅(jiān)定不移地進(jìn)一步加大產(chǎn)業(yè)發(fā)展的投入力度和工作力度，從頂層設(shè)計(jì)、原料基地、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、性?xún)r(jià)比、風(fēng)格塑造和人才培養(yǎng)等六個(gè)方面全力打造葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展新高地。

中國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策

資料來(lái)源：智研咨詢(xún)整理