2018年中國(guó)甘蔗種植面積1405.84千公頃，產(chǎn)量達(dá)10809.71萬(wàn)噸[圖]

    甘蔗是輕工、化工和能源的重要原料，是重要經(jīng)濟(jì)作物。根據(jù)用途不同，甘蔗可分為果蔗和糖蔗。果蔗是專供鮮食的甘蔗，糖蔗含糖量較高，是用來(lái)制糖的原料。除了以上制糖、食用之外，其蔗渣、廢蜜等還可用于制造紙張、纖維板、飼料、食用品培養(yǎng)基、酵母、肥料等。

甘蔗產(chǎn)業(yè)鏈模型

資料來(lái)源：智研咨詢整理

    近年來(lái)我國(guó)甘蔗產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)定發(fā)展，2017年我國(guó)甘蔗產(chǎn)量10440.43萬(wàn)噸，2018年我國(guó)甘蔗產(chǎn)量達(dá)到10809.71萬(wàn)噸。

2013-2018年我國(guó)甘蔗產(chǎn)量情況

資料來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、智研咨詢整理

    隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展和消費(fèi)水平的不斷提高，我國(guó)甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。我國(guó)甘蔗種植區(qū)域集中在南方，主要分布在廣西、廣東、海南、云南等省區(qū)，其中，廣西是我國(guó)甘蔗種植面積最大的省，2018年廣西甘蔗種植面積886.4千公頃，占到全國(guó)種植面積的63.05%；2018年廣西甘蔗產(chǎn)量7292.76萬(wàn)噸，占到全國(guó)甘蔗總產(chǎn)量的67.46%。

2018年中國(guó)甘蔗行業(yè)產(chǎn)量分布格局

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2018年我國(guó)各地區(qū)甘蔗產(chǎn)量情況

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    智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國(guó)甘蔗行業(yè)市場(chǎng)戰(zhàn)略規(guī)劃及供需策略分析報(bào)告》顯示：我國(guó)甘蔗產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久，經(jīng)歷技術(shù)變革不斷發(fā)展，甘蔗的適應(yīng)性很強(qiáng)，在我國(guó)大部分地區(qū)都有種植，2018年我國(guó)甘蔗種植面積約1405.84千公頃。

2013-2018年我國(guó)甘蔗種植面積情況

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2018年中國(guó)甘蔗行業(yè)種植面積格局

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2018年我國(guó)各地區(qū)甘蔗種植面積

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    甘蔗主要是用來(lái)制糖，受白糖價(jià)格的影響，隨著生產(chǎn)成本不斷上漲，行業(yè)收入呈下降趨勢(shì)。目前，我國(guó)在甘蔗種植、收獲、植保方面主要依靠人力，機(jī)械化程度比較低，勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作效率低。未來(lái)甘蔗發(fā)展將圍繞降低種植成本，增加科技投入，提高單位面積產(chǎn)量，推廣機(jī)械化作業(yè)，從而提高甘蔗種植的凈利潤(rùn)。

2013-2018年我國(guó)甘蔗畝產(chǎn)情況

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