2018年中國獼猴桃市場規(guī)模達到了256.77億元，獼猴桃等營養(yǎng)、健康、安全的高端需求有巨大的市場空間［圖］

獼猴桃 2019-11-05 05:02

獼猴桃是一種品質鮮嫩，營養(yǎng)豐富，風味鮮美的水果，分類主要以獼猴桃成熟后果肉的顏色分類，大致分為普通獼猴桃，紅心獼猴桃，以及黃金果獼猴桃。

目前，我國的獼猴桃產(chǎn)業(yè)仍處于成長期，隨著中國居民收入仍將穩(wěn)定增長，對獼猴桃等高端水果的需求將持續(xù)上升，從行業(yè)市場現(xiàn)狀來看，中國的獼猴桃產(chǎn)業(yè)仍面臨產(chǎn)業(yè)鏈條不完善，品種選育落后，生產(chǎn)規(guī)劃不足，機械化程度低等等問題，行業(yè)仍有顯著的增長空間。

獼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈

資料來源：智研咨詢整理

總的來說，近幾年中國獼猴桃市場規(guī)模保持著穩(wěn)定增長的態(tài)勢，2017年中國獼猴桃市場規(guī)模增速大幅降低主要是由于國內(nèi)的減產(chǎn)現(xiàn)象相對嚴重，市場供給增長影響了行業(yè)的需求，但在價格上升下，行業(yè)的規(guī)模也保持穩(wěn)定，2018年隨著行業(yè)市場價格回升以及產(chǎn)需的回暖，行業(yè)的市場規(guī)模達到了256.77億元。

2011-2018年中國獼猴桃市場規(guī)模情況

資料來源：智研咨詢整理

智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國獼猴桃行業(yè)市場競爭力分析及投資前景趨勢報告》顯示：隨著居民收入水平及消費能力的提升，我國水果市場規(guī)模亦不斷增長，獼猴桃等水果逐漸得到大家的認可，消費量逐年攀升。隨著消費能力和健康消費意愿不斷增強、消費結構優(yōu)化調整，獼猴桃等營養(yǎng)、健康、安全的高端需求有巨大的市場空間。2009年我國獼猴桃行業(yè)種植面積約9.5萬公頃，到2018年達到了17.6萬公頃。

2010-2018年中國獼猴桃行業(yè)種植面積情況

資料來源：FAO 智研咨詢整理

2010-2018年中國獼猴桃行業(yè)供需平衡情況

資料來源：FAO 中國海關智研咨詢整理

目前我國獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展中最主要的問題在于：獼猴桃種植面積增加過快，種植技術較低導致品質上不去，相應的倉儲物流等配套設備沒有跟上，市場銷路沒有得到拓展，價格較低銷售困難等等。但對比明顯的是，一些高品質的獼猴桃卻仍供不應求。國產(chǎn)獼猴桃主要滿足國內(nèi)市場需要,而且主要是低端市場,高端市場則基本上為進口獼猴桃所占據(jù)。

與佳沛等國外獼猴桃生產(chǎn)企業(yè)相比，我國獼猴桃種植企業(yè)規(guī)模小、品牌弱，市場集中度低，尚未形成地區(qū)性或全國性大品牌。同時，由于生產(chǎn)條件和管理水平的差異等及分散經(jīng)營的模式，大部分地區(qū)的獼猴桃產(chǎn)經(jīng)銷各環(huán)節(jié)嚴重脫節(jié)，一定程度上影響了獼猴桃產(chǎn)品品質，并削弱了獼猴桃產(chǎn)品的品牌價值，制約了產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展。

行業(yè)品牌現(xiàn)狀分析

企業(yè)品牌	現(xiàn)狀分析
新西蘭奇異果國際行銷公司	新西蘭奇異果國際行銷公司，負責新西蘭獼猴桃全球的營銷，為全球目前最大的獼猴桃營銷公司。該公司品牌佳沛（ZESPRI）為享譽全球的獼猴桃品牌，主要產(chǎn)品為黃金獼猴桃和綠果獼猴桃，其在國際市場的銷售份額占比達到70%，名列世界第一。
四川伊頓農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司	四川依頓農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司注冊成立于2004年，擁有自營出口型種植基地6,000畝，是我國重要的獼猴桃鮮果及加工產(chǎn)品生產(chǎn)運營商。該公司主要產(chǎn)品為紅心獼猴桃、綠果獼猴桃、獼猴桃果酒、獼猴桃果汁飲料、獼猴桃果醋等。
佳沃（成都）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司	佳沃（成都）現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司是聯(lián)想控股的農(nóng)業(yè)板塊公司，主要從事農(nóng)業(yè)相關業(yè)務運營，在智利及成都蒲江、河南西峽、陜西周至等地建立了規(guī)模化奇異果種植基地，主要產(chǎn)品包括金果獼猴桃、綠果獼猴桃、紅心獼猴桃。
四川華樸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司	公司實現(xiàn)了快速發(fā)展，通過土地流轉方式，已建成規(guī)模種植基地20000畝，被認定為四川省獼猴桃標準化示范基地，成為國內(nèi)獼猴桃自建基地最多的企業(yè)。建設完成了年產(chǎn)3萬噸獼猴桃專用有機肥生產(chǎn)車間和占地60畝，建筑面積30416平方米，總投資1.9億元，擁有國內(nèi)三個第一（第一條進口紅外線質量檢測系統(tǒng)，第一條冷鏈物流分選線和第一個萬噸級保鮮庫）的萬噸獼猴桃采后處理中心。完成了已建基地（園區(qū)）“智慧化”、“大數(shù)據(jù)”系統(tǒng)建設，成為全省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程可控管理示范企業(yè)，投入三架無人植保機，大大提升了生產(chǎn)效率。建筑面積10000平方米，投資1億元，年加工產(chǎn)值超10億的獼猴桃果酒、果醬、復合果汁飲料和酵素等系列精深加工產(chǎn)品車間正加緊建設，2015年底投入使用，產(chǎn)品2016年面世。公司的發(fā)展速度被蒼溪縣委、縣政府肯定為“華樸速度”、“蒼溪形象”。
岳陽峰嶺菁華果業(yè)股份有限公司	菁華果業(yè)是一家專注于獼猴桃、黃桃等高端水果的引種馴化及規(guī)模化生產(chǎn)的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)公司。目前公司通過為客戶提供獼猴桃、黃桃、蜜梨等鮮果供食用獲取收入。未來公司計劃選擇性發(fā)展獼猴桃、黃桃下游產(chǎn)品，探索獼猴桃產(chǎn)業(yè)鏈價值深度挖掘；為個人、組織、小團體等開放園林提供休閑娛樂觀光等增值服務獲取收入。