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2018-2019年中國食糖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析,糖產(chǎn)量或?qū)⑿》厣齕圖]

    1.、2019/2020榨季內(nèi)糖產(chǎn)量或小幅回升,外糖價格成內(nèi)糖運行關(guān)鍵因子

    我國是全球第五大食糖生產(chǎn)國,南方盛產(chǎn)甘蔗、北方宜種甜菜。蔗糖是我國內(nèi)糖的主要來源,甘蔗主產(chǎn)區(qū)位于廣西、云南、廣東等南方省份,甜菜主產(chǎn)區(qū)位于內(nèi)蒙古、新疆、黑龍江等地區(qū)。2018/2019榨季蔗糖產(chǎn)量占全國食糖產(chǎn)量88%,甜菜糖產(chǎn)量占比12%。

2018/2019榨季全球主要食糖生產(chǎn)國產(chǎn)量:萬噸

數(shù)據(jù)來源:公共資料整理

    相關(guān)報告:智研咨詢發(fā)布的《2020-2026年中國食糖行業(yè)運營態(tài)勢及未來發(fā)展趨勢報告

我國食糖產(chǎn)量走勢:萬噸

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2018/2019榨季甘蔗糖甜菜糖占比

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    2.2019/2020榨季內(nèi)糖產(chǎn)量或小幅回升

    2019/20榨季我國糖料播種面積2223萬畝,其中,甘蔗播種面積1864.5萬畝,甜菜播種面積358.5萬畝;2019/2020榨季我國糖料單產(chǎn)3.95噸/畝,較前一榨季提升0.1噸/畝;2019/2020榨季我國食糖產(chǎn)量1088萬噸,較前一榨季增加12萬噸,其中,甘蔗糖949萬噸,甜菜糖139萬噸。

2000-2019榨季全國食糖產(chǎn)量

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2016-2019榨季全國食糖月度累計產(chǎn)量

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    3.國內(nèi)食糖消費量相對穩(wěn)定,2018/2019榨季內(nèi)糖工業(yè)庫存壓力小

    我國是全球第三大食糖消費國。18/2019榨季全國消費量提升至1580萬噸,同比增長0.64%。食糖消費主要分為工業(yè)消費和民用消費,其中,工業(yè)消費占比約59%,民用消費為41%。我國食糖人均消費量11kg,遠低于世界平均水平22.89kg與發(fā)達國家也存在較大差距,隨著我國經(jīng)濟發(fā)展、人民生活水平的提高和食物消費結(jié)構(gòu)的變化,我國食糖消費量有望穩(wěn)步提升。

    2018/2019榨季截至8月底,全國累計銷售食糖960.26萬噸,同比增長7.94%,累計銷糖率89.24%,同比提升2.96個百分點。其中,甘蔗糖銷量836.99萬噸,銷糖率88.62%;甜菜糖銷量123.27萬噸,銷糖率93.71%。

00/01-18/19國內(nèi)食糖消費量走勢:萬噸

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2018年國內(nèi)人均食糖消費與其他國家地區(qū)

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    中國作為世界上人均食糖消費量最少的國家之一,遠低于全世界人均消費食糖水平,僅及世界人均年消費食糖量的三分之一,仍有巨大提升空間,未來食糖消費量將穩(wěn)步增長。預(yù)計到2024年,食糖消費量將達到1635萬噸。

2019-2024年中國食糖消費量預(yù)測(單位:萬噸)

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    4.外糖進口穩(wěn)中有降,政策成為變量因素

    2018年中國累計進口糖280萬噸,同比增長22.3%。前五大進口國依次為巴西、古巴、泰國、韓國、澳大利亞,進口量分別為73萬噸、37萬噸、29萬噸、18萬噸、15萬噸,進口占比分別為26%、13%、10%、7%、5%。由于今年進口許可下發(fā)較晚,上半年進口量同比下滑,2019年1-7月累計進口糖150萬噸,同比下滑8%;其中,7月進口食糖44萬噸,同比增長76%,環(huán)比增長214%。

2000-2019年食糖進口量變動

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2018年我國食糖主要進口來源國貿(mào)易量及占

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    目前,我國食糖行業(yè)發(fā)展面臨的主要困境在于成本過高:生產(chǎn)成本過高導(dǎo)致糖料生產(chǎn)可替代性高,糖料生產(chǎn)競爭力有限;加工技術(shù)落后導(dǎo)致加工成本較高,加工產(chǎn)品單一,制糖加工競爭力不足;食糖成本過高導(dǎo)致國內(nèi)糖價居高不下,國內(nèi)糖價與國際糖價價差較大,國內(nèi)食糖消費競爭力不強。

    所以,降低食糖產(chǎn)業(yè)成本將是未來發(fā)展關(guān)鍵趨勢之一。在此趨勢下,今后將整合甘蔗種植土地,提升甘蔗機械化生產(chǎn)比例。,政府可以在甘蔗種植土地整合上發(fā)揮主導(dǎo)作用,出臺相關(guān)政策,可以通過土地收購補貼、大農(nóng)戶收購小農(nóng)戶或者整合后比例分股等方式推動土地整合政策的實施,實現(xiàn)規(guī)模化種植。在甘蔗種植土地整合的基礎(chǔ)上,政府可通過提高農(nóng)用機械購買補貼,免費提供專業(yè)農(nóng)用機械使用培訓(xùn)等方式,鼓勵農(nóng)戶機械化種植。

    其次是將淘汰落后食糖加工技術(shù),鼓勵糖廠并購重組。國內(nèi)仍存在著一些食糖加工技術(shù)落后、管理機制落后、設(shè)備落后的小糖廠。政府應(yīng)制定政策淘汰這些落后小糖廠,鼓勵大糖廠并購小糖廠,產(chǎn)生規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng),支持最新加工技術(shù)和新設(shè)備的引進,提高糖廠規(guī)模,進一步降低食糖成本。

    最后是將完善白糖“保險+期貨”模式。農(nóng)業(yè)“保險+期貨”創(chuàng)新模式是未來農(nóng)業(yè)降低風(fēng)險的重要發(fā)展方向,食糖行業(yè)也緊跟著政策方向,衍生出更多樣化的創(chuàng)新模式,并根據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際情況演變出多元化的新服務(wù)模式。

本文采編:CY353
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2025-2031年中國食糖行業(yè)市場全景評估及投資前景規(guī)劃報告
2025-2031年中國食糖行業(yè)市場全景評估及投資前景規(guī)劃報告

《2025-2031年中國食糖行業(yè)市場全景評估及投資前景規(guī)劃報告》共十二章,包含2025-2031年食糖行業(yè)投資機會與風(fēng)險防范,食糖行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究,研究結(jié)論及發(fā)展建議等內(nèi)容。

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