2018年中國精制茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析及產(chǎn)量現(xiàn)狀[圖]

    精制茶是毛茶階段完成后，從毛茶揀剔茶梗、黃片和非茶類夾雜物(谷類、禽獸糞便、草皮、昆蟲殘體、竹木炭等)后進(jìn)行焙火工序得到的符合商品標(biāo)準(zhǔn)的茶，精制的目的是形成規(guī)格不同且勻凈的商品茶。

    我國精制茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要是茶葉種植行業(yè)，下游是各種茶莊、商場、茶館、網(wǎng)上零售店等流通消費(fèi)領(lǐng)域，隨著茶產(chǎn)業(yè)鏈的不斷延伸，精制茶加工企業(yè)開始向茶產(chǎn)業(yè)鏈后端拓展，進(jìn)入茶葉流通銷售環(huán)節(jié)。

精制茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

資料來源：智研咨詢整理

    近年來我國茶園面積一路上漲，2018年我國茶園面積達(dá)293.05萬公頃，較2017年增長2.87%，其中貴州以684.3萬畝茶園面積位居第一，其次為云南省666.8萬畝。

2010-2018年中國茶園面積走勢

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

2018年我國茶園面積前十省份

資料來源：中國茶葉流通協(xié)會、智研咨詢整理

    國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2010-2018年我國茶葉產(chǎn)量逐年增加，2017年茶葉產(chǎn)量為246.04萬噸，2018年上漲至261.04萬噸，同比增加6.1%，其中2018年茶葉產(chǎn)量排名前十的省份分別為福建、云南、湖北、四川、湖南、貴州、浙江、安徽、廣東和河南，茶葉產(chǎn)量分別為40.16萬噸、39.81萬噸、31.45萬噸、29.5萬噸、21.36萬噸、19.93萬噸、18.6萬噸、13.49萬噸、9.6萬噸和7.4萬噸。

2010-2018年中國茶葉產(chǎn)量情況

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

2018年我國茶葉產(chǎn)量前十省份

資料來源：中國茶葉流通協(xié)會、智研咨詢整理

    智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國精制茶行業(yè)市場專項(xiàng)調(diào)研及投資全景評估報告》數(shù)據(jù)顯示：國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2010-2014年我國精制茶產(chǎn)量逐年增加，2015年下降至241.7萬噸，經(jīng)過1年增長至2016年258.8萬噸，后又經(jīng)過連續(xù)兩年下降至2018年223.0萬噸，同比減少9.35%。

2010-2018年中國精制茶產(chǎn)量情況

資料來源：國家統(tǒng)計局、智研咨詢整理

    中國精制茶加工企業(yè)整體技術(shù)效率不高，為促進(jìn)精制茶加工產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，需要進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模以實(shí)現(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)，應(yīng)該推動各省區(qū)內(nèi)精制茶加工企業(yè)的合并，大幅度減少中國精制茶加工企業(yè)數(shù)量，同時提高行業(yè)壁壘，抑制小規(guī)模的企業(yè)的進(jìn)入和低層次競爭，加快實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)。

中國精制茶加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展建議

資料來源：智研咨詢整理

資料來源：智研咨詢整理