2018年中國花茶行業(yè)發(fā)展回顧及2019年行業(yè)未來發(fā)展趨勢分析[圖]

    一、花茶行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

    我國茶葉細(xì)分產(chǎn)品主要包括綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶以及普洱茶等，茶葉產(chǎn)銷量的提升，一方面有助于我國茶葉經(jīng)營連鎖市場的產(chǎn)品供應(yīng)，同時也體現(xiàn)出我國茶葉市場的成熟發(fā)展。

    2018年中國茶葉產(chǎn)量分析預(yù)測

    在國內(nèi)市場，由于茶園面積穩(wěn)中增長，湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝，茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬噸。2013-2017年，國內(nèi)茶葉產(chǎn)量年均復(fù)合增長率分別為7.6%。初步測算2018年中國茶葉產(chǎn)量達(dá)到277.6萬噸左右。

2013-2018年中國茶葉產(chǎn)量走勢

數(shù)據(jù)來源：公開資料整理

    相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《2019-2025年中國菊花茶行業(yè)市場競爭現(xiàn)狀及投資方向研究報告》

茉莉花茶產(chǎn)量在茶葉中的占比情況

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    2016年，我國茶葉消費(fèi)量為182萬噸，同比增長5.2%。截止至2017年茶葉消費(fèi)量達(dá)到190萬噸左右，同比增長4.4%。初步測算2018年我國茶葉消費(fèi)量達(dá)到200萬噸左右預(yù)測2019年我國茶葉消費(fèi)量將達(dá)到206萬噸，未來五年(2019-2023)年均復(fù)合增長率約為5.06%，并預(yù)測在2023年我國茶葉消費(fèi)量將達(dá)到251萬噸。

2011-2023年我國茶葉消費(fèi)量統(tǒng)計(jì)情況及預(yù)測

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    在崇尚綠色、環(huán)保的今天，花茶已成為人們“回歸自然、享受健康”的好茶，它帶給人們另一種不含咖啡因,茶堿的天然草本飲品，同時也帶給人們另一種純凈自然的生活方式。調(diào)查顯示，對于花茶更多喜歡的是女性（67.28%），男性（32.72%）。女性與男性相比較下更注重喝花茶是否能夠美容，減肥等功效。喝花茶的消費(fèi)者中大多數(shù)年齡是在18--25歲之間，其次是在26--35歲之間，由此可以看出花茶在這兩個年齡段更受歡迎。

    目前市場上花茶品牌眾多，如張一元、吳裕泰、春倫茗茶、碧潭飄雪、中莉等。據(jù)悉，張一元茉莉花茶選用上等原料并采用獨(dú)特的加工工藝，以其“湯清、味濃，入口芳香，回味無窮”的特色，深得國內(nèi)外茶客的歡迎，使得張一元蜚聲海內(nèi)外；2008年張一元茉莉花茶窨制技藝被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。

    目前，在我國市場上的花草茶大約有60～70個品種，其中有60%為野生品種，40%為種植品種，大部分產(chǎn)自云南、廣西、甘肅、浙江、安徽等地。

    據(jù)數(shù)據(jù)顯示：目前，花茶約占全國茶葉內(nèi)銷量的5%。而茉莉花作為花茶中的一主要花茶類型，其年產(chǎn)量在11萬噸左右，約占內(nèi)銷茶葉總量四分之一。主銷華北、東北、西北和山東省，特別京、津地區(qū)和山東省占其茶葉銷量的70%以上，濟(jì)南市年銷量達(dá)1萬多噸。京、津地區(qū)特別是北京，是我國花茶主銷區(qū)，適銷的花茶主要是以高檔茶為主，年銷量較大。

花茶消費(fèi)總量在茶葉中的占比情況

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    從茶類結(jié)構(gòu)來看，花茶出口量有5%。

2017年各類茶出口量結(jié)構(gòu)

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    二、花茶行業(yè)未來發(fā)展趨勢

    隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展、人們生活水平的不斷提高，人們的消費(fèi)觀念和消費(fèi)水平也有了很大的轉(zhuǎn)變與提升。在這個契機(jī)下，花茶行業(yè)也得到了快速發(fā)展?；ú璨粌H有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康等多種功能。隨著人們對健康養(yǎng)生高品質(zhì)生活的追求，花茶作為美容養(yǎng)顏和健康瘦身的保健類茶，越來越受消費(fèi)者的青睞，花茶的市場消費(fèi)量逐年提高，未來其市場規(guī)模將得到進(jìn)一步擴(kuò)大。