維生素是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類(lèi)微量有機(jī)物質(zhì),在人體生長(zhǎng)、代謝、發(fā)育過(guò)程中發(fā)揮著重要的作用。維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞,也不為人體提供能量,是維持身體健康所必需的一類(lèi)有機(jī)化合物。這類(lèi)物質(zhì)在體內(nèi)既不能是構(gòu)成身體組織的原料,也不是能量的來(lái)源,而是一類(lèi),在新陳代謝中起重要作用的調(diào)節(jié)物質(zhì)。在維生素系列產(chǎn)品中,維生素A、維生素E、維生素C 為產(chǎn)銷(xiāo)量最大的三個(gè)細(xì)分品種。
維生素主要品種及功能
品種 | 功能 |
維生素A | 防止夜盲癥和視力減退;抗呼吸系統(tǒng)感染;促進(jìn)發(fā)育 |
維生素B1 | 促進(jìn)成長(zhǎng);維持心臟、神經(jīng)及消化系統(tǒng)正常功能 |
維生素B2 | 促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞再生 |
維生素B3 | 參與脂肪酸代謝;協(xié)助抗體合成 |
維生素B5 | 參與脂肪、糖類(lèi)能量轉(zhuǎn)化;協(xié)助中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育 |
維生素B6 | 保持身體及神經(jīng)系統(tǒng)處于健康狀態(tài);維持體內(nèi)鉀、鈉平衡;參與制造紅細(xì)胞 |
維生素B7 | 參與物質(zhì)代謝中的羧化反應(yīng);預(yù)防皮膚病,促進(jìn)脂類(lèi)代謝 |
維生素B9 | 促進(jìn)骨骼中幼細(xì)胞成熟的作用 |
維生素K3 | 促進(jìn)血液正常凝固 |
維生素D3 | 提高機(jī)體對(duì)鈣、磷的吸收,促進(jìn)生長(zhǎng)和骨骼鈣化 |
維生素C | 促進(jìn)骨膠原的生物合成、利于傷口愈合;促進(jìn)酪氨酸、色氨酸代謝;增強(qiáng)免疫力 |
維生素E | 維持生殖機(jī)能;抗氧化抗衰老 |
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維生素行業(yè)所處產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)示意圖
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生素下游主要包括飼料、醫(yī)藥及化妝品、食品飲料,其中飼料行業(yè)占維生素需求量的一半左右,如果剔除掉主要應(yīng)用于醫(yī)藥和食品中的維生素C、B1,其他維生素品種消費(fèi)量的60%-70%用于飼料行業(yè)。
維生素下游消費(fèi)量占比
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相關(guān)報(bào)告:智研咨詢(xún)發(fā)布的:《2019-2025年中國(guó)維生素市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)及發(fā)展趨勢(shì)研究報(bào)告》
2018年全球維生素市場(chǎng)出現(xiàn)了全新的變化,過(guò)去兩年維生素市場(chǎng)的超額盈利令行業(yè)產(chǎn)能擴(kuò)張,供應(yīng)商數(shù)量增多,經(jīng)歷2017年普查式環(huán)保督查后,2018年的環(huán)保督查呈現(xiàn)“常態(tài)化”、“具體化”及“合理化”,避免了一刀切的現(xiàn)象,原有受限的產(chǎn)能也得到復(fù)產(chǎn);同時(shí),需求端因價(jià)格上漲使成本不斷創(chuàng)造歷史新高導(dǎo)致需求縮減,全球去庫(kù)存時(shí)間延長(zhǎng),供需關(guān)系的失衡,使整體維生素產(chǎn)品總體成交低迷,價(jià)格下行壓力較大,維生素生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)業(yè)績(jī)面臨較大挑戰(zhàn)。
但維生素和人們的生活密不可分,總體維生素市場(chǎng)主要來(lái)自于動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與食品添加劑方面的增長(zhǎng),該系列產(chǎn)品市場(chǎng)需求具有一定的剛性。但就維生素行業(yè)整體來(lái)說(shuō),供求基本處于平衡狀態(tài),或供略大于求。如果產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)過(guò)大且頻繁,將導(dǎo)致下游客戶(hù)進(jìn)一步縮減需求,同時(shí)價(jià)格上漲必定吸引新的進(jìn)入者,對(duì)于產(chǎn)品后續(xù)價(jià)格的變動(dòng)趨勢(shì)增加了不確定性,增強(qiáng)了行業(yè)的周期性特征。
2018年我國(guó)維生素行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約52.66億元,同比2017年的38.02億元增長(zhǎng)了38.5%,近幾年我國(guó)維生素行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模情況如下圖所示:
2010-2018年中國(guó)維生素行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模情況
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2018年我國(guó)維生素行業(yè)銷(xiāo)售收入約248.5億元,進(jìn)口金額約17.65億元,出口金額約213.49億元,國(guó)內(nèi)維生素規(guī)模約52.66億元。如下圖所示:
2010-2018年中國(guó)維生素行業(yè)銷(xiāo)售平衡情況
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近年里,國(guó)內(nèi)維生素行業(yè)平均價(jià)格整體呈現(xiàn)下跌態(tài)勢(shì),2010年維生素均價(jià)約109元/千克,到2018年約96元/千克,其中2015年維生素均價(jià)達(dá)到谷底63元/千克。
2010-2018年中國(guó)維生素行業(yè)市場(chǎng)平均價(jià)格走勢(shì)
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2025-2031年中國(guó)維生素A行業(yè)市場(chǎng)分析研究及投資戰(zhàn)略研判報(bào)告
《2025-2031年中國(guó)維生素A行業(yè)市場(chǎng)分析研究及投資戰(zhàn)略研判報(bào)告》共八章,包含中國(guó)維生素A產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)及全產(chǎn)業(yè)鏈布局狀況研究,中國(guó)維生素A行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)布局案例研究,中國(guó)維生素A行業(yè)市場(chǎng)及投資戰(zhàn)略規(guī)劃策略建議等內(nèi)容。



