近年來(lái),隨著我國(guó)城鎮(zhèn)化率的提升以及糧食連續(xù)增產(chǎn),資源環(huán)境約束日趨明顯:首先是第一產(chǎn)業(yè)從業(yè)人口不斷減少以及農(nóng)村人口年齡結(jié)構(gòu)偏老齡化;其次是人均耕地面積及水資源緊缺;再次是土地地力下降,農(nóng)殘及排放物污染日益嚴(yán)重。上述變化的出現(xiàn)已經(jīng)開(kāi)始逐步影響我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率以及抗風(fēng)險(xiǎn)能力,并將最終對(duì)國(guó)家糧食及食品安全形成挑戰(zhàn)。通過(guò)相關(guān)政策規(guī)劃的出臺(tái),引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)升級(jí)與技術(shù)革命,推動(dòng)行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展勢(shì)在必行。
隨著城鎮(zhèn)化率提升以及糧食連續(xù)增產(chǎn),資源環(huán)境約束日趨明顯
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一方面,環(huán)保政策約束不斷強(qiáng)化。2015年農(nóng)業(yè)部發(fā)布《關(guān)于打好農(nóng)業(yè)面源污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)的實(shí)施意見(jiàn)》,提出了到2020年實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)用水總量控制、化肥農(nóng)藥使用量減少、畜禽糞便秸稈地膜基本資源化利用的“一控兩減三基本”的目標(biāo)任務(wù);2017年我國(guó)水稻、玉米、小麥三大糧食作物化肥利用率為37.8%,農(nóng)藥利用率為38.8%,化肥農(nóng)藥零增長(zhǎng)提前三年實(shí)現(xiàn);2018年6月,國(guó)務(wù)院印發(fā)《打贏藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)三年行動(dòng)計(jì)劃的通知》,明確要“減少化肥農(nóng)藥使用量,增加有機(jī)肥使用量,實(shí)現(xiàn)化肥農(nóng)藥使用量負(fù)增長(zhǎng)”。
另一方面,國(guó)家多次鼓勵(lì)良種新品培育、強(qiáng)調(diào)新技術(shù)研發(fā),大力推動(dòng)高效低耗農(nóng)業(yè)的發(fā)展。2016年國(guó)務(wù)院印發(fā)《“十三五”國(guó)家科技創(chuàng)新規(guī)劃》,其中深入實(shí)施國(guó)家科技重大專(zhuān)項(xiàng)中就包括鼓勵(lì)多抗性高效能新品種培育:加強(qiáng)作物抗蟲(chóng)、抗病、抗旱、抗寒基因技術(shù)研究,加大轉(zhuǎn)基因棉花、玉米、大豆研發(fā)力度,推進(jìn)新型抗蟲(chóng)棉、抗蟲(chóng)玉米、抗除草劑大豆等重大產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化。2018年7月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展技術(shù)導(dǎo)則(2018—2030年)》,重點(diǎn)提出選育和推廣一批高效優(yōu)質(zhì)多抗的農(nóng)作物、牧草和畜禽水產(chǎn)新品種,顯著提高農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率和優(yōu)質(zhì)化率。從近年來(lái)中央發(fā)布的一系列政策來(lái)看,發(fā)展綠色環(huán)保和高效農(nóng)業(yè)的路徑規(guī)劃已經(jīng)十分清晰。
近年我國(guó)農(nóng)業(yè)政策圍繞兩大主線(xiàn):綠色環(huán)保與科技、品種創(chuàng)新
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政策驅(qū)動(dòng)是最為確定的機(jī)會(huì),可自上而下尋找未來(lái)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的方向。農(nóng)業(yè)作為傳統(tǒng)意義上的第一產(chǎn)業(yè),在工業(yè)化之前的幾千年中,其生產(chǎn)方式都未發(fā)生實(shí)質(zhì)性轉(zhuǎn)變,這主要是由于過(guò)去農(nóng)業(yè)對(duì)自然資源稟賦依賴(lài)程度高、屬于勞動(dòng)力密集型產(chǎn)業(yè),同時(shí)技術(shù)研發(fā)投入水平較低、擴(kuò)大生產(chǎn)的邊際成本難以降低。近年來(lái),國(guó)際糧食供給增速遠(yuǎn)高于需求增速,價(jià)格持續(xù)下跌。
供給方面:
(1)發(fā)達(dá)國(guó)家在全世界推廣轉(zhuǎn)基因作物,而轉(zhuǎn)基因技術(shù)能夠大幅提高單產(chǎn);
(2)發(fā)展中國(guó)家加大化肥、農(nóng)藥使用量,以犧牲土地地力為代價(jià)增加糧食產(chǎn)量;
(3)跨國(guó)貿(mào)易商壟斷流通渠道囤積的大宗農(nóng)產(chǎn)品、國(guó)家儲(chǔ)備糧等庫(kù)存集中釋放;
需求方面:
(1)發(fā)達(dá)國(guó)家人口陷入負(fù)增長(zhǎng),中國(guó)人口紅利消失;
(2)生活水平提高之后,基礎(chǔ)農(nóng)產(chǎn)品在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中的占比減少。
國(guó)內(nèi)方面:
(1)養(yǎng)殖集中度提升較快,農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)工廠化種類(lèi)增多;
(2)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革排頭兵--玉米調(diào)結(jié)構(gòu)、去庫(kù)存初見(jiàn)成效;
(3)環(huán)境環(huán)保方面的政策約束增強(qiáng),粗放式經(jīng)營(yíng)模式難以持續(xù);
(4)土地流轉(zhuǎn)推進(jìn)速度低于預(yù)期。
展望未來(lái)國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì):隨著信息技術(shù)、生物科學(xué)的快速發(fā)展,以及全球化帶來(lái)國(guó)際分工的變革,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的痛點(diǎn)逐步得到解決,發(fā)展思路與產(chǎn)業(yè)升級(jí)方向出現(xiàn)新的契機(jī)。借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家歷史經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)之上,結(jié)合本國(guó)國(guó)情與自身有利條件進(jìn)行思路創(chuàng)新,對(duì)我國(guó)發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)意義重大。
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)與發(fā)展路線(xiàn)圖
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目前各種宏觀約束包括但不限于:資源稟賦、環(huán)境約束、勞動(dòng)力成本提升等瓶頸,傳統(tǒng)勞動(dòng)力及資金密集型、以擴(kuò)充產(chǎn)能、提升產(chǎn)量為主要目標(biāo)的生產(chǎn)模式正待升級(jí)。國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)資源稟賦差異大、區(qū)域發(fā)展不均衡,故應(yīng)發(fā)揮所在地區(qū)優(yōu)勢(shì)、取長(zhǎng)補(bǔ)短,加大新品種研發(fā)投入、進(jìn)行差異化布局。國(guó)家目前重點(diǎn)推進(jìn)中的農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新與試點(diǎn)項(xiàng)目還包括:新能源燃料乙醇、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、糧改飼、基因工程技術(shù)等,上述政策將助力國(guó)內(nèi)第一產(chǎn)業(yè)的橫向拓展與縱向升級(jí),實(shí)現(xiàn)擺脫資源環(huán)境(石油、土地)依賴(lài)型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),完成從分散走向集約、從人工走向機(jī)械化、從看天吃飯走向智慧智能信息化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系。具體到現(xiàn)代種業(yè),種子價(jià)格短期看糧食價(jià)格,長(zhǎng)期看種費(fèi)比提升,與國(guó)外相比我國(guó)種費(fèi)占農(nóng)作物種植總成本比重較低。當(dāng)前我國(guó)播種面積已經(jīng)達(dá)到天花板,種業(yè)的不斷發(fā)展升級(jí)將推動(dòng)種費(fèi)比提升。
智慧農(nóng)業(yè)是物聯(lián)網(wǎng)在農(nóng)業(yè)方面的應(yīng)用,物聯(lián)網(wǎng)為智慧農(nóng)業(yè)提供技術(shù)支持。智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展,更多的應(yīng)該是放在農(nóng)業(yè)資源的循環(huán)利用,以及農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展上面。
以應(yīng)用(硬件和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)以及服務(wù))為基礎(chǔ)的智慧農(nóng)業(yè)市場(chǎng)有望從2016年的90.2億美元達(dá)到2022年的184.5億美元的規(guī)模,年均復(fù)合增長(zhǎng)率13.8%。從三大升級(jí)趨勢(shì)分析智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì):
升級(jí)生產(chǎn)領(lǐng)域,由人工走向智能。智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)表明,在種植、養(yǎng)殖生產(chǎn)作業(yè)環(huán)節(jié),擺脫人力依賴(lài),構(gòu)建集環(huán)境生理監(jiān)控、作物模型分析和精準(zhǔn)調(diào)節(jié)為一體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自動(dòng)化系統(tǒng)和平臺(tái),根據(jù)自然生態(tài)條件改進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝,進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品差異化生產(chǎn);在食品安全環(huán)節(jié),構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng),將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工等過(guò)程的各種相關(guān)信息進(jìn)行記錄并存儲(chǔ),并能通過(guò)食品識(shí)別號(hào)在網(wǎng)絡(luò)上對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行查詢(xún)認(rèn)證,追溯全程信息;在生產(chǎn)管理環(huán)節(jié),特別是一些農(nóng)墾墾區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、大型農(nóng)場(chǎng)等單位,智能設(shè)施與互聯(lián)網(wǎng)廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)測(cè)土配方、茬口作業(yè)計(jì)劃以及農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)資料管理等生產(chǎn)計(jì)劃系統(tǒng),提高效能。
升級(jí)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域,突出個(gè)性化與差異性營(yíng)銷(xiāo)方式。物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算等技術(shù)的應(yīng)用,打破農(nóng)業(yè)市場(chǎng)的時(shí)空地理限制,農(nóng)資采購(gòu)和農(nóng)產(chǎn)品流通等數(shù)據(jù)將會(huì)得到實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和傳遞,有效解決信息不對(duì)稱(chēng)問(wèn)題。智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析,目前一些地區(qū)特色品牌農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)始在主流電商平臺(tái)開(kāi)辟專(zhuān)區(qū),拓展農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道,有實(shí)力的龍頭企業(yè)通過(guò)自營(yíng)基地、自建網(wǎng)站、自主配送的方式打造一體化農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)體系,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)化營(yíng)銷(xiāo)和品牌化運(yùn)營(yíng),預(yù)示農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)將向訂單化、流程化、網(wǎng)絡(luò)化轉(zhuǎn)變,個(gè)性化與差異性的定制農(nóng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方式將廣泛興起。所謂定制農(nóng)業(yè),就是根據(jù)市場(chǎng)和消費(fèi)者特定需求而專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品,滿(mǎn)足有特別偏好的消費(fèi)者需求。此外,近年來(lái)各地興起農(nóng)業(yè)休閑旅游、農(nóng)家樂(lè)熱潮,旨在通過(guò)網(wǎng)站、線(xiàn)上宣傳等渠道推廣、銷(xiāo)售休閑旅游產(chǎn)品,并為旅客提供個(gè)性化旅游服務(wù),成為農(nóng)民增收新途徑和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài)。
升級(jí)服務(wù)領(lǐng)域,提供精確、動(dòng)態(tài)、科學(xué)的全方位信息服務(wù)。在黑龍江等地區(qū),已經(jīng)試點(diǎn)應(yīng)用基于北斗的農(nóng)機(jī)調(diào)度服務(wù)系統(tǒng);一些地區(qū)通過(guò)室外大屏幕、手機(jī)終端等這些靈活便捷的信息傳播形式向農(nóng)戶(hù)提供氣象、災(zāi)害預(yù)警和公共社會(huì)信息服務(wù),有效地解決“信息服務(wù)最后一公里”問(wèn)題。智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)表明,面向“三農(nóng)”的信息服務(wù)為農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者傳播先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)知識(shí)、生產(chǎn)管理信息以及農(nóng)業(yè)科技咨詢(xún)服務(wù),引導(dǎo)龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社和農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)好自己的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)與營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理決策水平,增強(qiáng)市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力,做好節(jié)本增效、提高收益。同時(shí),云計(jì)算、大數(shù)據(jù)等技術(shù)也推進(jìn)農(nóng)業(yè)管理數(shù)字化和現(xiàn)代化,促進(jìn)農(nóng)業(yè)管理高效和透明,提高農(nóng)業(yè)部門(mén)的行政效能。
智慧農(nóng)業(yè)利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),實(shí)現(xiàn)了智能灌溉、智能施肥與智能?chē)娝幍茸詣?dòng)控制方式,有利于降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本、提高效率,并保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境。我國(guó)智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)整體勢(shì)頭良好,未來(lái)隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展思維模式轉(zhuǎn)變,智慧農(nóng)業(yè)有望得以更進(jìn)一步。
相關(guān)報(bào)告:智研咨詢(xún)發(fā)布的《2019-2025年中國(guó)精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資前景研究報(bào)告》


2025-2031年中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)及投資戰(zhàn)略研判報(bào)告
《2025-2031年中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)及投資戰(zhàn)略研判報(bào)告》共十章,包含中國(guó)非農(nóng)企業(yè)的互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)布局案例分析,中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)判,中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃策略及建議等內(nèi)容。



