2018年酒店（住宿）餐飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)用地發(fā)展情況分析【圖】

酒店（住宿）餐飲管小紅 2019-03-04 05:34 來源：智研咨詢

一、餐飲市場經(jīng)濟運行情況分析

2018年全國餐飲收入42716億元，同比增長9.5%。其中，限額以上單位餐飲收入9236億元，同比增長6.4%。全國餐飲收入同比增速（9.5%）高于同期社會消費品零售總額增長（9%），餐飲消費成為國內(nèi)消費市場的重要力量。從餐飲行業(yè)近六年數(shù)據(jù)來看：自2015年起，全國餐飲收入保持著兩位數(shù)穩(wěn)定增長。2015年全國餐飲收入達32310億元，同比增長11.7%，達到近幾年來增速峰值。由于龐大的收入基數(shù)以及經(jīng)濟下行壓力的影響，行業(yè)整體增速減緩，較去年同期增速下降1.2個百分點。

2013-2018年中國餐飲收入及增長走勢

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相關報告：智研咨詢網(wǎng)發(fā)布的《2019-2025年中國產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)行業(yè)市場調(diào)查及發(fā)展趨勢研究報告》

二、酒店（住宿）餐飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)用地拿地情況分析

我國產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)行業(yè)的市場結構處于壟斷競爭狀態(tài)。行業(yè)中地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)較多，但由于產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)的土地資源大多由政府壟斷，目前各地區(qū)規(guī)模較大的產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)開發(fā)政府主要選擇的投資開發(fā)商為資金實力雄厚的大地產(chǎn)開發(fā)商，如聯(lián)東U谷，以專業(yè)產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)運營商為定位，在行業(yè)內(nèi)形成了龍頭地位。

我國產(chǎn)業(yè)地產(chǎn)行業(yè)的市場主體由政府、企業(yè)和開發(fā)商構成。在實際操作中，政府、開發(fā)商與進駐企業(yè)三者的部分角色是重疊的。如政府主導型開發(fā)中，政府實際扮演著開發(fā)商的角色。

2018年全年產(chǎn)業(yè)用地出讓面積共計119411.38公頃，出讓產(chǎn)業(yè)用地面積排名前十的省市分別為江蘇、山東、河北、浙江、安徽、河南、湖北、江西、廣東、廣西。其中，江蘇和山東產(chǎn)用拿地面積超1萬公頃，位居第二，產(chǎn)業(yè)用地拿地面積分別為13369.47公頃、11060.19公頃。河北排名第三，產(chǎn)業(yè)用地拿地8652.29公頃。產(chǎn)業(yè)用地拿地面積超5000公頃的省市還有浙江（8602.28公頃）、安徽（7904.39公頃）、河南（6972.73公頃）、湖北（6696.37公頃）、江西（6693.46公頃）、廣東（5258.32公頃）。

2018年全國各省市產(chǎn)業(yè)用地拿地面積TOP10

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2018年全國各省市酒店（住宿）餐飲用地3272.66公頃。用地拿地面積前十的省市分別為：河北省、云南省、山東省、浙江省、福建省、陜西省、江蘇省、湖北省、河南省、四川省。其中，河北省拿地面積最多，共計515.8公頃。云南省和山東省位列第二和第三，拿地面積分別為395.07公頃、277.01公頃。此外，浙江省、福建省、陜西省、江蘇省、湖北省、河南省、四川省、廣西壯族自治區(qū)、江西省拿地面積超100公頃。

2018年全國各省市酒店（住宿）餐飲用地地面積前十的省市

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2018年全國各省市酒店（住宿）餐飲用地拿地面積前三

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2018年全國各省市酒店（住宿）餐飲企業(yè)產(chǎn)業(yè)用地拿地數(shù)量共1973宗，其中，浙江省酒店（住宿）餐飲企業(yè)產(chǎn)業(yè)用地拿地數(shù)量最多，共計263宗，產(chǎn)業(yè)用地拿地超過100宗企業(yè)的省市共6個，分別為浙江省、河北省、山東省、內(nèi)蒙古、黑龍江省、云南?。划a(chǎn)業(yè)用地拿地超過20宗企業(yè)的省市共計24個。

2018年全國各省市各省市酒店（住宿）餐飲企業(yè)產(chǎn)業(yè)用地拿地數(shù)量走勢