2024年中國榴蓮行業(yè)供需現(xiàn)狀及主要產(chǎn)地分析：中國榴蓮供給高度依賴進(jìn)口，海南省率先完成國產(chǎn)榴蓮上市[圖]

內(nèi)容概要：我國因大部分地區(qū)氣候及土壤問題無法大規(guī)模種植榴蓮，只有部分地區(qū)實(shí)現(xiàn)小規(guī)模商業(yè)化種植，僅有零散產(chǎn)量。受益于消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)及電商物流的發(fā)展，國內(nèi)榴蓮需求持續(xù)攀升，截至2022年，國內(nèi)需求量已達(dá)82.49萬噸，而國內(nèi)產(chǎn)量不及需求量的萬分之一，進(jìn)口榴蓮依然是中國榴蓮市場(chǎng)的主力軍。2023年我國榴蓮進(jìn)口量達(dá)142.59萬噸，同比增長(zhǎng)72.86%。2019年，保亭三道鎮(zhèn)華盛紅毛丹基地里的40余棵景觀榴蓮樹掛果，引發(fā)廣泛關(guān)注，打破了“海南不適合種植榴蓮”的普遍印象。近年來，榴蓮的種植技術(shù)逐漸傳入中國，經(jīng)過我國的種植專家進(jìn)行培育、選種、栽種等篩選過程，榴蓮率先在海南、廣東、廣西等地區(qū)廣泛種植，并使其成為了國內(nèi)主要的榴蓮產(chǎn)區(qū)。

關(guān)鍵詞：榴蓮、貓山王、供需現(xiàn)狀

一、榴蓮行業(yè)概述

榴蓮又名韶子、麝香貓果，是一種錦葵目、錦葵科巨型的熱帶常綠喬木，葉片長(zhǎng)圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺。榴蓮的果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果。榴蓮是熱帶著名水果之一，原產(chǎn)自馬來西亞，果肉營(yíng)養(yǎng)豐富，有“水果之王”的美稱。榴蓮植株高大，進(jìn)入投產(chǎn)期慢，一般種植5年后才開始結(jié)果，對(duì)生長(zhǎng)條件要求較高，商品種植區(qū)域主要集中于赤道附近的國家和地區(qū)。全球榴蓮品種繁多，各個(gè)國家的主栽品種大多不一樣，目前全球榴蓮主要產(chǎn)自印度尼西亞、越南、馬來西亞及泰國等地，其主流榴蓮品種包括貓山王、金枕、青尼、甲侖、蘇丹王、托曼尼、干堯等。其中貓山王、金枕、蘇丹王、干堯等品種因果肉飽滿、香甜濃郁而出名，成為全球市場(chǎng)上最受歡迎的榴蓮品種。

二、中國榴蓮行業(yè)現(xiàn)狀

國產(chǎn)榴蓮最早出現(xiàn)于明朝時(shí)期，當(dāng)時(shí)鄭和下西洋到達(dá)今東南亞地區(qū)，發(fā)現(xiàn)榴蓮味道奇特，將種子帶回中國試種，但由于榴蓮生長(zhǎng)條件較為苛刻，種子傳入中國后植株矮小且無法開花結(jié)果。2019年，保亭三道鎮(zhèn)華盛紅毛丹基地里的40余棵景觀榴蓮樹掛果，引發(fā)廣泛關(guān)注，打破了“海南不適合種植榴蓮”的普遍印象。近年來，榴蓮的種植技術(shù)逐漸傳入中國，經(jīng)過我國的種植專家進(jìn)行培育、選種、栽種等篩選過程，榴蓮率先在海南、廣東、廣西等地區(qū)廣泛種植，并使其成為了國內(nèi)主要的榴蓮產(chǎn)區(qū)。

即使中國目前掌握大部分榴蓮熱門品種的種植技術(shù)，并已實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)榴蓮上市，但我國仍因大部分地區(qū)氣候及土壤問題無法大規(guī)模種植榴蓮，只有部分地區(qū)實(shí)現(xiàn)小規(guī)模商業(yè)化種植，僅有零散產(chǎn)量。據(jù)海南日?qǐng)?bào)報(bào)道：海南產(chǎn)區(qū)2023年1400畝榴蓮樹已掛果，總產(chǎn)量達(dá)到50噸，已取得榴蓮在我國種植的階段性進(jìn)步。近年來，受益于消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)及電商物流的發(fā)展，國內(nèi)榴蓮需求持續(xù)攀升，截至2022年，國內(nèi)需求量已達(dá)82.49萬噸，而國內(nèi)產(chǎn)量不及需求量的萬分之一，進(jìn)口榴蓮依然是中國榴蓮市場(chǎng)的主力軍。近年來，我國榴蓮進(jìn)口量和進(jìn)口金額均呈現(xiàn)出顯著增長(zhǎng)趨勢(shì)。尤其2023年，隨著中國對(duì)外貿(mào)易管控逐步放開，消費(fèi)市場(chǎng)恢復(fù)常態(tài)化運(yùn)行，疊加國家擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)等政策陸續(xù)出臺(tái)，我國榴蓮需求量大幅上漲，首批上市的國產(chǎn)榴蓮無法滿足市場(chǎng)需求，進(jìn)口榴蓮再創(chuàng)新高。2023年我國榴蓮進(jìn)口量達(dá)142.59萬噸，同比增長(zhǎng)72.86%。國產(chǎn)榴蓮種植面積以及產(chǎn)量有限，預(yù)計(jì)短期我國榴蓮進(jìn)口量仍將保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。值得一提的是，盡管進(jìn)口量不斷增長(zhǎng)，我國榴蓮進(jìn)口單價(jià)持續(xù)下降，2023年，中國進(jìn)口榴蓮單價(jià)為4.71美元/千克，較2021年5.12美元/千克下降7.92%。主要是由于境外泰國、越南等主產(chǎn)地?cái)U(kuò)產(chǎn)明顯，市場(chǎng)供應(yīng)充足，且國產(chǎn)榴蓮因運(yùn)輸便攜普遍價(jià)格偏低，對(duì)進(jìn)口榴蓮形成威脅。未來隨著我國榴蓮種植技術(shù)的不斷提升和種植面積的擴(kuò)大，國內(nèi)榴蓮產(chǎn)量有望逐漸增加，進(jìn)口依賴度將下降。

隨著中國城鎮(zhèn)化的演進(jìn)和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)，以榴蓮為代表的“奢侈”水果消費(fèi)也逐步從一、二線城市向三線及以下的“新線城市”擴(kuò)散。同時(shí)，伴隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展以及直播短視頻和電商平臺(tái)的推動(dòng)下，人們對(duì)于榴蓮的消費(fèi)習(xí)慣正在從傳統(tǒng)的線下購買轉(zhuǎn)向線上電商平臺(tái)，特別是新線城市以及農(nóng)村地區(qū)居民開始網(wǎng)絡(luò)購物成為榴蓮消費(fèi)新的驅(qū)動(dòng)力。同時(shí)，各大電商平臺(tái)響應(yīng)國家助農(nóng)、興農(nóng)號(hào)召，越來越多的商家和達(dá)人開始在各大電商平臺(tái)上銷售榴蓮，通過直播、短視頻等形式吸引消費(fèi)者，將更多源頭農(nóng)產(chǎn)品推向全國消費(fèi)大眾市場(chǎng)，進(jìn)一步促進(jìn)了榴蓮電商的發(fā)展。根據(jù)5月30日快手大數(shù)據(jù)研究院發(fā)布的《2024快手榴蓮數(shù)據(jù)報(bào)告》數(shù)據(jù)，2023年，快手電商榴蓮總GMV同比增長(zhǎng)68.9％，全年大約銷售了2000萬斤榴蓮。此外，根據(jù)快手平臺(tái)發(fā)布數(shù)據(jù)，超過60%的榴蓮買家來自三、四等地線城市，偏好消費(fèi)榴蓮的省份主要集中在黑龍江、河北、遼寧等非榴蓮進(jìn)口省域。

三、中國榴蓮主要產(chǎn)地

榴蓮屬于純熱帶作物，其種植門檻相對(duì)較高，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境和種植條件要求也比較嚴(yán)格。榴蓮的生長(zhǎng)所在地日平均溫度需達(dá)到22℃以上，全年無霜凍，且積溫需大于10攝氏度，年降水量在1000毫米以上。因此目前國內(nèi)的榴蓮種植并未形成大規(guī)模商業(yè)化種植，主產(chǎn)地集中于華南、西南地區(qū)，以海南、云南、廣西、廣東、臺(tái)灣等省份為主。與進(jìn)口榴蓮多在七八成熟時(shí)采摘，運(yùn)至國內(nèi)途中“路上熟”不同的是，國產(chǎn)榴蓮則“樹上熟”后自然掉落，品質(zhì)方面更有優(yōu)勢(shì)，尤其是在口感和營(yíng)養(yǎng)上表現(xiàn)十分出色。而且隨著種植規(guī)模的逐步擴(kuò)展，國產(chǎn)榴蓮的品種也相對(duì)豐富，包括有金枕、貓山王、黑刺等多個(gè)品種。

1、海南省榴蓮行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

海南是中國榴蓮的一個(gè)重要產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)地包括三亞、文昌、樂山、臨高等地，主要生產(chǎn)金枕頭榴蓮，其他的還有貓山王、黑刺等品種。2017年8月，海墾果業(yè)集團(tuán)、綠天然（馬來西亞）果蔬集團(tuán)、保亭黎族苗族自治縣政府共同牽手引進(jìn)馬來西亞“貓山王”榴蓮品種試種，計(jì)劃將榴蓮產(chǎn)業(yè)打造成保亭的一張新名片。三方將擬定合作方案，先行試點(diǎn)開發(fā)2000畝。截至目前，海南榴蓮種植規(guī)模已超3萬畝，且種植面積在不斷增加。2023年，海南省共有1400畝榴蓮樹實(shí)現(xiàn)掛果，總產(chǎn)量達(dá)50噸。預(yù)計(jì)2024年，榴蓮樹掛果面積將增加至4000畝，總產(chǎn)量將達(dá)到250噸。與東南亞進(jìn)口榴蓮相比，海南國產(chǎn)榴蓮在樹上成熟后再采摘，口感更甜糯，深受中高端市場(chǎng)青睞。2024年5月中下旬，海南頭茬國產(chǎn)榴蓮陸續(xù)上市，其甜度平均在30-32.5左右，有些甚至達(dá)到38.5，品質(zhì)優(yōu)秀。

2、廣東省榴蓮行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

作為我國熱帶亞熱帶作物主產(chǎn)區(qū)之一，廣東已發(fā)展成為熱作產(chǎn)量全國第一、第一產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值全國第一、熱作品種資源最豐富的省份。近年來，廣東還突出優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域產(chǎn)業(yè)布局，聚焦精深加工，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)大變革。2018年，廣東引進(jìn)貓山王榴蓮果苗進(jìn)行栽種，無一存活，經(jīng)過多年種植“卡脖子”難題的研究突破，廣東的榴蓮種植技術(shù)逐年進(jìn)步，從最初的嘗試種植實(shí)現(xiàn)目前的初步成功，并成為我國榴蓮的主產(chǎn)區(qū)之一。廣東的榴蓮主要集中在嶺南地區(qū)，如廣州、茂名、湛江等，主要生產(chǎn)金枕、貓山王以及本土珍珠榴蓮等品種。其中，在茂名市電白區(qū)觀珠鎮(zhèn)葛山且面村，茂名市果山王農(nóng)業(yè)有限公司榴蓮種植面積如今已經(jīng)達(dá)500多畝。此外，在廣東，除了種植環(huán)節(jié)外，榴蓮的加工和銷售也逐漸興起。榴蓮的加工產(chǎn)品如榴蓮糕點(diǎn)、榴蓮果醬等逐漸受到消費(fèi)者的喜愛。廣東的榴蓮產(chǎn)業(yè)鏈正在不斷完善中，包括種植技術(shù)的提升、加工設(shè)備的引進(jìn)以及銷售渠道的拓展等。隨著消費(fèi)者對(duì)榴蓮需求的不斷增長(zhǎng)以及廣東榴蓮產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大，預(yù)計(jì)未來廣東榴蓮產(chǎn)業(yè)將迎來更加廣闊的發(fā)展前景。

相關(guān)報(bào)告：智研咨詢發(fā)布的《中國榴蓮行業(yè)市場(chǎng)深度監(jiān)測(cè)及發(fā)展策略分析報(bào)告》

四、中國榴蓮產(chǎn)業(yè)集群

中國從1980年開始引入榴蓮的種植，經(jīng)過多次嘗試和失敗，中國開始研究榴蓮的適應(yīng)性和選育適合中國生長(zhǎng)環(huán)境的榴蓮品種。從貿(mào)易規(guī)模來看，中國的榴蓮進(jìn)口量持續(xù)增長(zhǎng)，成為全球最大的榴蓮消費(fèi)市場(chǎng)之一，泰國、越南、菲律賓等國家是我國主要的榴蓮供應(yīng)產(chǎn)地。隨著農(nóng)業(yè)科技的不斷進(jìn)步，中國正積極推進(jìn)榴蓮“國產(chǎn)化”戰(zhàn)略，通過科技集成和數(shù)字化農(nóng)業(yè)設(shè)施提高種植條件，各地科研院所正在聯(lián)合攻關(guān)，解決臺(tái)風(fēng)、氣候不穩(wěn)定等風(fēng)險(xiǎn)問題，并進(jìn)行榴蓮樹苗的本地適應(yīng)性馴化、矮化種植技術(shù)、抗寒品種的培育及病蟲害綠色綜合防控等工作。同時(shí)，我國海南樂山、三亞、廣西南寧等地正積極探索榴蓮林下復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式，通過在榴蓮林下套種西瓜、鳳梨等經(jīng)濟(jì)作物，實(shí)現(xiàn)土壤的綜合利用和環(huán)境改善，形成多樣化、個(gè)性化產(chǎn)業(yè)集群。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（m.yhcgw.cn）發(fā)布的《中國榴蓮行業(yè)市場(chǎng)深度監(jiān)測(cè)及發(fā)展策略分析報(bào)告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號(hào)，每天及時(shí)掌握更多行業(yè)動(dòng)態(tài)。