全力打造世界一流“綠色食品牌”，農(nóng)產(chǎn)品出口額全省第一—— 玉溪綠色食品名揚(yáng)四海

    作為我省首個(gè)州（市）級(jí)國(guó)家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)，玉溪市認(rèn)真貫徹落實(shí)省委、省政府打造世界一流“綠色食品牌”戰(zhàn)略部署，按照“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺(tái)”的發(fā)展思路，努力建設(shè)全省重要的農(nóng)產(chǎn)品集散、加工、出口中心和鄉(xiāng)村振興示范區(qū)。

    經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，玉溪市形成了高效型、生態(tài)型、外向型、加工型農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局。全市種植業(yè)畝均產(chǎn)值近1.2萬(wàn)元，為全省最高；截至今年上半年，持有效證書的“三品一標(biāo)”共138家企業(yè)338個(gè)產(chǎn)品，產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模居全省第一；全市形成買全國(guó)、賣全球的農(nóng)產(chǎn)品銷售格局，農(nóng)產(chǎn)品出口額居全省第一；農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值934億元，與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比為2.8:1，居全省第二。

    解鎖綠色密碼 做大食品品牌

    新平彝族傣族自治縣貓哆哩酸角基地，近6萬(wàn)株連片種植的酸角樹綠意盎然。這里是世界最大的人工種植酸角林，占地3200畝。

    “打造中國(guó)酸角種業(yè)‘芯片’，是貓哆哩集團(tuán)和省農(nóng)科院專家不變的初心。”在玉溪高新區(qū)九龍工業(yè)園區(qū)，云南貓哆哩集團(tuán)董事長(zhǎng)宋子波告訴記者，集團(tuán)堅(jiān)持生態(tài)資源保護(hù)和拒絕化學(xué)添加的理念，專注于對(duì)云南儲(chǔ)量豐富的酸角、百香果、滇橄欖、酸多依等野生和半野生林果資源進(jìn)行綜合開發(fā)利用，生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到每年2萬(wàn)噸。

    “綠色健康，讓生活更美好。”帶著這樣的愿景，許多農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在玉溪這片沃土獲得良好發(fā)展，紛紛找到了打開自然之味寶盒的鑰匙。

    在宏斌公司生產(chǎn)車間，一顆顆小米辣經(jīng)過(guò)益生菌發(fā)酵等新技術(shù)加工后，口感佳、鹽硝低，是康師傅、海底撈、今麥郎、海天等知名企業(yè)的核心供應(yīng)商。公司戰(zhàn)略總監(jiān)張慧介紹，乘著“綠色食品牌”的東風(fēng)，公司發(fā)展成為全國(guó)泡椒小米辣規(guī)模最大、深加工能力最強(qiáng)的調(diào)味品加工企業(yè)。

    目前，玉溪建成了特色突出、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、綠色集約、安全高效的綠色食品產(chǎn)業(yè)體系。全市年銷售收入100萬(wàn)元以上綠色食品制造業(yè)企業(yè)有120戶，其中規(guī)模以上企業(yè)72戶，形成了以滇雪糧油、達(dá)利食品為代表的糧油深加工和食品制造企業(yè)，以宏斌食品、陽(yáng)光食品為代表的蔬菜深加工企業(yè)，以貓哆哩食品、大有為食品為代表的水果加工和休閑食品企業(yè)。

    滇雪糧油進(jìn)入中國(guó)油菜籽加工企業(yè)10強(qiáng)榜單，達(dá)利食品有限公司連續(xù)3年入選云南省綠色食品10強(qiáng)企業(yè)，貓哆哩連續(xù)3年入選云南省綠色食品20佳創(chuàng)新企業(yè)，“貓哆哩”、“宏斌”、“云冠”、“玉林泉”等品牌逐步成為云南食品工業(yè)名片。

    發(fā)展外向型農(nóng)業(yè) 云品走出國(guó)門

    一條蘿卜絲，遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。在通海高原農(nóng)產(chǎn)品有限公司冷藏保鮮庫(kù)，運(yùn)載蔬菜的貨車往來(lái)穿梭，搬運(yùn)、裝車的工人有序忙碌。多年來(lái)，公司積極拓展海外市場(chǎng)，讓保鮮蔬菜、脫水蔬菜系列產(chǎn)品（蘿卜絲、條，萵筍片、條）走向東南亞、日韓、歐美、非洲、中東等市場(chǎng)。而在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，則與北京華聯(lián)、河南大張、百果園、叮咚買菜、每日優(yōu)鮮等公司達(dá)成合作，2020年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入7.2億元。

    發(fā)展外向型農(nóng)業(yè)，玉溪有著深厚的底蘊(yùn)、完善的保障體系和良好的市場(chǎng)基礎(chǔ)。

    保障基礎(chǔ)牢。在國(guó)家、省扶持政策的基礎(chǔ)上，玉溪市積極整合資源，對(duì)基地龍頭企業(yè)開拓國(guó)際市場(chǎng)、流動(dòng)資金貸款、產(chǎn)品研發(fā)、品種改良等給予政策支持。玉溪市蔬菜出口專業(yè)型示范基地被商務(wù)部認(rèn)定為第一批國(guó)家外貿(mào)轉(zhuǎn)型升級(jí)專業(yè)型示范基地，成功申報(bào)省級(jí)水果基地；通?？h出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)通過(guò)省級(jí)驗(yàn)收。

    產(chǎn)業(yè)規(guī)模大。玉溪市鼓勵(lì)企業(yè)以自建或“公司+基地+農(nóng)戶”、“專業(yè)協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”、“合作社+農(nóng)戶”等多種形式，擴(kuò)大出口基地種植規(guī)模，推進(jìn)出口基地備案工作。目前，全市擁有各類出口農(nóng)產(chǎn)品種植基地84萬(wàn)畝，已通過(guò)出口基地備案面積達(dá)72萬(wàn)畝。

    品牌意識(shí)強(qiáng)。玉溪市全力實(shí)施品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略，形成了“東綠”花椰菜、“宋威”果蔬、“叢山”蘑菇罐頭、“高原綠洲”蔬菜等品牌，“通海蔬菜”在國(guó)際市場(chǎng)受到廣泛認(rèn)可。玉溪已逐漸成為內(nèi)、外貿(mào)易活躍的水果、蔬菜集散地。

    2018年至2020年，全省4次評(píng)選外向型農(nóng)業(yè)發(fā)展百?gòu)?qiáng)企業(yè)，玉溪上榜249戶，上榜數(shù)量居全省首位。2020年，玉溪市出口農(nóng)產(chǎn)品31.5億美元，增長(zhǎng)18.5%，占玉溪市出口總額的90.9%，占全省農(nóng)產(chǎn)品出口總額的60.4%。農(nóng)產(chǎn)品出口市場(chǎng)涵蓋49個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

    推動(dòng)綠色有機(jī) 促進(jìn)融合發(fā)展

    玉溪市深入貫徹落實(shí)省委、省政府玉溪現(xiàn)場(chǎng)辦公會(huì)精神，把打造“綠色食品牌”作為推進(jìn)“三湖”流域全面綠色有機(jī)發(fā)展的有效途徑和目標(biāo)追求。玉溪市正進(jìn)一步加大推進(jìn)“三湖”流域土地流轉(zhuǎn)力度，依托“一二三”行動(dòng)，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化管理，努力創(chuàng)建“三湖”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色有機(jī)示范區(qū)，探索可復(fù)制可推廣的綠色發(fā)展新模式。

    全市以土地整治改良、灌溉與回水、水肥一體化實(shí)施為重點(diǎn)，發(fā)展設(shè)施化農(nóng)業(yè)；以打造世界一流“綠色食品牌”為目標(biāo)，推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、組織化種植與健康食品加工融合，狠抓冷鏈、加工、銷售、流通環(huán)節(jié)，發(fā)展有機(jī)化農(nóng)業(yè)；以數(shù)字技術(shù)的集成應(yīng)用為重點(diǎn)，打造從田間地頭到消費(fèi)者、到餐桌的可追溯體系，發(fā)展數(shù)字化農(nóng)業(yè)。同時(shí)，結(jié)合“十百千”工程實(shí)施，以打造半山酒店、田園綜合體為重點(diǎn)，促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。

    未來(lái)，玉溪將建設(shè)“兩江”干熱河谷特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，培育發(fā)展紅河谷—綠汁江和南盤江區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè)，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)100萬(wàn)畝熱區(qū)作物種植規(guī)模、200億元產(chǎn)值的“雙百”目標(biāo)。同時(shí)，通過(guò)集中流轉(zhuǎn)土地，建設(shè)綠色生態(tài)優(yōu)質(zhì)煙葉基地，做實(shí)“第一車間”，全產(chǎn)業(yè)鏈塑造玉溪煙草產(chǎn)業(yè)新優(yōu)勢(shì)。