廣西多舉措助推螺螄粉產(chǎn)業(yè)做強(qiáng)做大

    近年來(lái)，廣西市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)綜合運(yùn)用抽檢監(jiān)測(cè)、監(jiān)督執(zhí)法、標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、質(zhì)量提升等措施，力推螺螄粉走上標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展之路，目前全區(qū)袋裝螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)從2014年的4家發(fā)展到110家，產(chǎn)值從5億元發(fā)展到109.94億元。7月23日，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管工作電視電話會(huì)上作典型發(fā)言，介紹廣西的經(jīng)驗(yàn)做法。

    強(qiáng)化抽檢監(jiān)測(cè)，主動(dòng)排查化解風(fēng)險(xiǎn)。產(chǎn)品抽檢合格率逐年提升，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定向好。去年螺螄粉產(chǎn)品抽檢合格率同比提高4.51個(gè)百分點(diǎn)，不合格產(chǎn)品均依法依規(guī)進(jìn)行核查處置。

    強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。制定實(shí)施一批地方標(biāo)準(zhǔn)，形成了全方位的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系，為螺螄粉產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。指導(dǎo)18家規(guī)上企業(yè)通過(guò)國(guó)際先進(jìn)的質(zhì)量安全管理規(guī)范認(rèn)證，逐步打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng)。

    強(qiáng)化技術(shù)幫扶，助力企業(yè)提升質(zhì)量。搭建螺螄粉產(chǎn)業(yè)“一站式”質(zhì)量服務(wù)平臺(tái)，成立廣西柳州螺螄粉質(zhì)量檢驗(yàn)中心，實(shí)現(xiàn)螺螄粉從原料到成品全產(chǎn)業(yè)鏈檢測(cè)。指導(dǎo)柳州市螺螄粉協(xié)會(huì)成功注冊(cè)“柳州螺螄粉”地理標(biāo)志證明商標(biāo)，先后授權(quán)許可47家品牌企業(yè)使用地理標(biāo)志商標(biāo)，帶動(dòng)“佳味螺”“螺霸王”“螺狀元”等300多個(gè)企業(yè)品牌快速發(fā)展。

    自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前正緊緊圍繞食品安全，強(qiáng)化信用監(jiān)管和智慧監(jiān)管賦能，加快應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等前沿技術(shù)構(gòu)建食品安全追溯平臺(tái)，充分發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管職能作用，切實(shí)保障廣西螺螄粉特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。